ザワークラウト自家製スープ：最高のレシピ

ザワークラウト自家製スープは無駄ではないが非常に人気があります。 確かにそれぞれの家族には独自の持っている ためのレシピ 、このシンプルな一品を。 今日の記事の中で最も興味深いのオプションを備えています。

豚肉とレシピ

このオプションは常にほぼすべての家庭に存在している調理ボルシチシンプルな製品の使用を含むことに留意すべきです。 プロセス自体は非常に時間がかかりませんので、将来的にあなたが頻繁にこの料理を調理することが可能です。 ザワークラウトとスープを準備するには、この文書に考えられているのレシピは、あなたが手に持っているかどうかを確認するために事前に必要です。

• 豚肉の二百グラム。
• トマトソースの杯の一対。
• 二つの中型大根とジャガイモ。
• タマネギ。
• 砂糖小さじ。

副成分の塩が使用されるように、任意の植物油、コショウ。

プロセスの説明

予備洗浄肉を適当なポットに入れ、軽く塩漬け冷水をプレート上に送信され、沸騰するまで加熱注ぎます。 一度、液体の表面には、最初の気泡を見える火を削減し、キャベツと全体のクリーンビートに追加されます。 このすべては、蓋をし、半分の時間のために料理されています。

パンは約30分後、洗浄ブラシをかけジャガイモをカット置きました。 すべて一緒に、約15分間煮ます。 別の鍋では、寛大に任意の植物油とグリース、少しタマネギのみじん切りを炒め、肉に追加します。 ほとんどすぐにザワークラウトと今後のスープで、その後トマトソースを送信して煮るし続けています。

慎重に除去ビートパンからは、薄いストリップに切断し、それが再利用されます。 ほとんど砂糖、唐辛子とニンニクで味付けの料理を終えました。 数分後に熱をオフにして、少しボルシチを注入することができます。 それは、サワークリームと新鮮なハーブを添えています。

レシピ牛肉

この信じられないほどおいしいと香りの 白ボルシチ 酸っぱいキャベツでは、ビートの欠如の以前のバージョンと異なっています。 あなたは、プレートに来る前に、あなたが必要なすべての製品を持っているかどうかを確認してください。 この場合、あなたの家を見つけなければなりません。

• 牛肉の七百グラム。
• 五、六中規模のジャガイモ塊茎。
• ザワークラウトの三百グラム。
• 媒体Morkovinの一対。
• タマネギの二百グラム。

少し塩とコショウを買いだめに加えて、香り高いスープを準備するには。 また、植物油、Lavrushkaとパセリのルートが必要になります。

アクションのシーケンス

4リットルのパンプレートに送信する、飲料水を注ぎ、沸騰させます。 一度液体の泡の表面には、定期的にフォームを表示されて撮影を忘れずに、半分の時間のための牛肉を洗い、茹で置き皿で最初に表示されます。 完成した肉は、在庫から削除され、媒体の部分をカットし、鍋に戻りました。

液体を沸騰優しく準備ジャガイモを下げます。 タマネギとニンジンzazharku - 7分後にキャベツ、および時間の四分の一を広げます。 スープに野菜に続いて、ベイリーフとパセリを入れました。 その後、ほとんどザワークラウト、塩、コショウでスープを終え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。 その後、それを熱から除去し、ボウルに注ぎます。

セロリとレシピ

このスープは前の2つの選択肢のはるかに高速を準備していることに留意すべきです。 したがって、それは暇な時間の大規模な供給を持っていない忙しい主婦のための真の恩恵となります。 あなたは台所で持っているかどうかを確認し、事前に欠落している成分を検索するための貴重な分を無駄にしないためには：

• ザワークラウトの二百グラム。
• 完成培養液の2リットル。
• 一つの大きなビート。
• 小さなニンジンとタマネギのために。
• ジャガイモの三百グラム。
• カップルセロリの茎。

酸っぱいキャベツ（あなたがこの記事で見ることができる写真とレシピ）とボリュームたっぷりのスープを調理するには、追加の塩、任意の植物油と唐辛子が必要になります。

準備技術

まず第一に、あなたはプレートブロスに送信する必要があります。 彼が沸騰し始めますが、あなたは野菜を行うことができます。 彼らは、冷たい水で洗浄剥離し、破砕されています。 このようにして調製したタマネギとニンジンは、パンに送られた植物油とグリース、そして少し揚げています。 数分後にそこに刻んだセロリとプレ洗浄しを追加し、ザワークラウトを絞りました。 すべての良い撹拌し、最小限に火を消します。 その後、パンスプレッドブラッシングとすりおろしたビートインチ

沸騰ブロスでさいの目に切ったジャガイモを送ります。 それが柔らかくなったら、ポットzazharku、塩とスパイスで野菜を追加します。 酸っぱいキャベツや大根と一緒に家のボルシチに豊かな色合いを失わなかった、それは沸騰させて熱から削除されます。 ニンニク、サワークリームと新鮮なハーブと料理を提供しています。