サーモンを入れたLavashロール

最近、lavashを使った料理が私たちのテーブルによく知られています。

Lavashは、小麦粉、塩、水、およびパン種から作られた種類のパンです。 そのアプリケーションでは、多くの料理を実行する方法があります。 女兵は、それを最も信じられないほどの充填材で満たし、焼いた封筒、チューブ、ピザの形で提供することをすでに学んでいます。 短期間で、高価なレストランよりも悪くない様々な元の自家製料理を準備することができました。

しかし、最もシンプルで最速ですが、それほど美味しくないオプションは、ピタパンのサーモンです。 想像力の飛行は、薄いケーキのシンプルなシートから、あなたの親戚やゲストを無関心にしないで、おいしい食欲をそそる料理をすばやく作ることができます。

ロールを作るために、 アルメニアのラヴァッシュが 最も適して いる と考えられてい ます。 あなたがすでに少し乾燥したパンを買ったことが起こった場合は、それを40秒間電子レンジに入れてから、レシピに従ってください。

サーモンを 入れたラバッシュロール は、家族の夕食や会議に最適なソリューションです。 そのような料理は、長い間準備されていませんが、非常に迅速に食べられます。 さらに、メリットもあります。 このレシピの必須成分はサーモンです。 このタイプの魚に含まれるメラトニンは、体の細胞を若返らせるのに役立ちます。 サーモンの使用は脳細胞の機能を改善し、心臓血管疾患のリスクを減少させる。 脂肪酸は動脈と神経を強化し、コレステロールのレベルを低下させます。

どのような種類のサーモンを選ぶ？ 少々塩漬けまたは燻製のスーツ。 1つのロールには200または300グラムのサーモンが必要です。 魚は細い帯状に切るべきです。

サーモン塩漬け、もし望むなら、あなた自身を調理することができます。 このためには、塩と砂糖を同量混ぜる必要があります。 チーズクロスに少量のこの混合物を注ぎます。 それから、鮭と砂糖の混合物を注ぎ、それを鮭のスライスに置きます。 ガーゼになったら、ふたをした小さな容器に入れ、冷蔵庫に約1日入れます。

鮭のピタパンのロールには、ミルク起源の製品（穏やかな品種、例えばヴィオラを選ぶ必要があります）、カードチーズ（約200gが必要です）が補足されています。 より繊細な味を実現するために、サワークリームまたはクリーム（約100g）を加える。 チーズとクリームをミキサーで泡立てて、塊を得て、それをラバッシュの葉の上に広げます。

場合によっては、サケを持つピタパンがバターやマヨネーズで塗りつぶされているオプションを見つけることができます（この場合、オリーブを使う方が良いです）。

サーモン、グリーン、レタス、薄くスライスしたトマトで新鮮なキュウリを包んだラバッシュのロールにジューシーさを与える。 ブルガリアの唐辛子を加える場合は、あらかじめオーブンで焼く、冷やしてから、細かく刻むことをお勧めします。 ロールが柔らかくなるので、野菜をあまりにも多く入れすぎないでください。

すべてのバージョンでの準備は非常に似ています：ラバッシュの葉にはミルクチーズの塊（またはバター）を塗布し、グリーンと魚を振りかける。 正確にしっかりと層をロール状にします。 食べ物のフィルムに 入れて冷蔵庫に約1時間浸す。

その後、フィルムからロールを外し、幅2cmのスライスに切断します。 私たちはプレートにクルギャラシを敷き、野菜や野菜で飾る。

特にお皿を作る必要がある場合は、日本の大豆色の紙にロール紙を巻いてみてください。 この論文はうまくいきません。

しばらく時間をかけて、サーモンを使っておいしいラバッシュを作ってみてください。 結果は長くかかることはありません。 あなたはテーブルの幸せな食卓の笑顔を見るでしょう。

私たちのレシピに従って、カニのスティックでロールを準備してみてください。