サンドライトマト - レシピ

、通常の食べ物の味を補完するものは何もない 日ドライトマトのように。 彼らは、肉、パスタ、ジャガイモと様々なサラダとよく組み合わせます。 また、トマトを注入したオイルは、サラダのための優れたドレッシングであってもよいです。 自宅でドライトマトを調理するには？ 我々はいくつかの方法について説明します。

サンドライトマト-レシピ№1

成分：

• 熟したトマト - 1.5キロ。
• 黒コショウ（ピーマンの混合物を使用することが可能です）。
• 塩;
• 乾いた草（オレガノ、ローズマリーなど）;
• オリーブオイル;
• ニンニク。

トマトは、最初は紙タオルで十分とドライ洗浄します。 トマトの大きさに応じて、その半分または四半期をカット。 その後、種を取り除きます。 今ベーキングシートを取り、トマトの作品を広めるために紙を焼くためにそれを置きます。 スプレッドは、サイズが縮小トマトの調製と、タイトにすることができます。 その後、塩とコショウを振りかけ。 75度に予熱したオーブンに入れ、次いで、滴下するオリーブオイルの各部分。 料理の先頭にオーブンのドアは、それが半開き保持する必要があります。 液体が速く蒸発させることが必要です。 その後、オーブンをシャットし、4-6時間、60度でトマトを煮るする必要があります。 したがって、彼らが乾燥してもろくなっていなかったように、果物を過剰乾燥しないことが望ましいです。

料理の終わりに、彼らは少し湿ったでなければなりません。 トマトを調理しているときは、オーブンと涼しいからそれらを削除する必要があります。 今瓶と少量の油を注ぐの下部を取ります。 そして、ニンニクのクローブのカップルに入れ、ローズマリーや他のハーブのいくつかの小枝は、味に。 第三のジャートマトを記入し、再度、草を入れ、塩、スパイス。 銀行がいっぱいになるまで続いて、トマト、ハーブ、スパイスを入れて、再び、少し油を注ぎます。 そして、少しラムトマト、彼らは絞る必要はありません。 彼らが完全に覆われるように油でそれらを埋めるために非常に重要です。 これは、トマトが長く続くと台無しにしないようにすることです。 さて、涼しい場所に蓋と場所をきれいに好ましくは暗所jarファイルを閉じます。 それは冷蔵庫で保存することができます。 このように、良いトマトは、彼らは単においしい味がしますそのあと、ハーブとオイルの香りを吸収します。 彼らはこの状態では約半分の年になることができますしてください。

乾燥トマト、 上述されたレシピは、肉、ジャガイモおよび他のガーニッシュ優れたスナックであろう。 また、彼らはすべてのお祝いのテーブル上で不可欠な一品になることができます。 appetitボン！

サンドライトマト-レシピ№2

成分：

• トマト - 0.7キロ。
• 塩;
• プロヴァンスのハーブ 。
• 植物油;
• ニンニク。

最初は、果物を洗浄し、半分にそれらをカットする必要があります。 その後、ハーブ、塩、バター霧雨、ベーキングシート上に置き、185℃の温度で焼成を振りかけます。 これらはneskoka時間のために準備されています。 今、私たちは細かくニンニクカットするものとします。 トマトの準備ができているとき、それらは、ニンニクの各層をシフトする、皿にシフトすべきです。 あなたはしばらくの間、それらを保存したい場合は、この場合には、銀行にトマトを入れて植物油を注ぎ、ナイロンカバーをカバーしています。 それは冷蔵で保存してください。

サンドライトマト-レシピ№3

準備するために必要な成分は以下のとおりです。

• トマト - 10-12枚;
• タイム、バジル、ニンニク;
• 塩、砂糖、コショウ - 小さじ1。
• オリーブオイル;
• バルサミコ。

このレシピのために、あなたが取ることができることに留意すべきであるチェリートマトを。

最初に、あなたはニンニクとパセリをみじん切りにする必要があります。 次にトマトを洗い、半分にそれぞれカット。 ベーキングシートの上に置き、その後、ハーブ、塩、砂糖、スパイスの混合物を振りかけます。 少量の油とバルサミコ酢と霧雨。 4-5時間125度でトマトを煮ます。 その後、瓶に入れ、ハーブを振りかけます。

おそらく、あなたは、もはや迅速かつおいしい家庭でドライトマトを準備する方法について質問がありません。