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グリルオレンジ。 オリジナル料理のレシピ詳細
あなたは果物が好きですか? もしそうなら、あなたはおそらく、彼らが主な成分として使用されているエキサイティングなオリジナルレシピをたくさん知っています。 しかし、あなたは揚げオレンジについて聞いたことがありますか? 確かに、非常に珍しい組み合わせ。 すべての後に私たちはケーキやデザート用フィリングとして、同様に使用し、通常は柑橘系の果物フルーツサラダ。 しかし、あまりにもオリジナルのアイデアを拒否するので、すぐに明らかにならないでください。 この料理は、テーブルの本当の装飾することができ、そしてゲストは現代の主婦を賞賛するために争うことになります。 ローストオレンジは非常においしいことができた後に、正しく準備。 のは、いつものレシピを脇に置くと、自分の愛する人のエキゾチックな何かを甘やかすしてみましょう。
だから、あなたが必要となります。
- オレンジ;
- りんご(2回柑橘類のこと)。
-マデイラ、または ザクロジュース (味1枚のガラス)。
- スパイスのセット(好ましくは非常に鋭い取ると、より柔らかく、より甘味を閉じ込めていません)。
- 大さじ1杯の量のブランデーやウォッカ。 スプーン;
- フレームワークとして(あなたが任意の食用油、および油とバターの混合物を使用することができます)肉を調理した後に残った汁を使用するのが最適です。
料理のプロセスに直接進みます。 オレンジのホット料理はとても力、忍耐と自由な時間にしてください、急いで作られていません。 良いはグリースや油でフライパンを温めます。 その上にスライスした柑橘類円を築きます。 各スライスの厚さは、揚げオレンジ適切に浸した熱いジュースに約5〜6ミリメートルでなければなりません。 1つの逃げ面が黄金キャラメル色を取得するまで火を続けてください。 その後、果実は優しく反対側に裏返しと焙煎のと同じ程度に持って来ます。 薄すぎる作品はほかに、彼らはすべてのジューシーさを失う可能性があり、移動することは極めて困難であろう。 ローストオレンジは準備ができているでしょうしたら、フライパンからスライスを削除し、準備皿の上に置きます。
りんごは薄い花びらをカットする必要があります。 それは柔らかく、非常においしいです調理プロセスのようにあなたは、彼らの皮から削除することはできません。 彼らはまた、ローストが、高熱に。 果物は、常に攪拌する必要があるため、焼却しないでください。 リンゴが柔らかくなるまで待ってください。 しかし、瞬間をキャプチャ、お粥の状態にそれらを無理しないでください。 彼らはスパイスのセットを追加し、塩、コショウを追加する必要があります。 ここで最も適切には、カレーや乾燥クローブとなります。 彼らは、香りと非常に珍しい味になるオレンジ焙煎します。 私たちは、この混合物にザクロジュース(またはマデイラ)を少量添加し、ほとんどすぐに(約1分)、アルコールを注ぎます。 火の中に落ちないように、それは、非常に慎重に、ゆっくりと行うべきです。 それ以外の場合は、強力なフラッシュの危険性があります。 そして、フライパンでvysokogradusnyeドリンクは非常に落ち着き振る舞います。
このすべては、あなたが再びオレンジをアップロードすることができた後、数分間パンの中に出すべきです。 フライは、高い熱がこの全体の異常なフルーティー-スパイシーな虹は積極的にヒスノイズや熱い油を「撮影」した場合でも、蓋なしで最高です。 その後、果実はカリカリになるとスムーズになることはありません。 オレンジはスナック、その後、リンゴアルコール精神を浸すための時間を与えられるべきである、あなたはすでにテーブルにもたらすことができます。
焼きシトラスは、別の皿として機能し、既存の肉のレシピを補完することができます。 これは、クリスマスと新年などの休日のための素晴らしいデザートです。 これらの日付の後、我々は、くっきりと鮮やかなオレンジの香りに関連付けられています。 割合を試すことを恐れてはいけません、新しい食材やコンポーネントを追加して自由に感じます。 次に、あなたの料理はユニークで、より美味しいとなります。
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