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オーブンにミートボールを入れたジャガイモ:ホットディッシュのいくつかのオプション
オーブンにミートボールを入れたジャガイモ - 香ばしい、心のこもった、信じられないほど美味しい料理。 平日に、そしてお祝いの際に準備することができます。 最小限の時間と製品が必要です。 私たちはあなたのお料理の成功をお祈りします!
オーブンにミートボールを入れたジャガイモ:ステップバイステップレシピ
食料品セット:
- チーズ100g;
- 5-6ジャガイモ;
- スパイス(コショウ、塩);
- 100mlのトマトソース;
- ミートボール - 15-20個;
- 1/5カップ植物油。
料理の手順
ステップ1。 ジャガイモの皮を剥がす。 果物を洗浄し、中程度の大きさの小片に切断する。 細断されたジャガイモは加熱されたフライパンに送られます。 油を使用して揚げる。 火はすばらしくなければなりません。 これにより、フライやクラストの形成が加速されます。
ステップ#2。 我々はベーキングのためにガラスのフォームを取る。 揚げたジャガイモの片を広げる。 我々はそれらを底の全面に沿って分配する。
ステップ番号3。 さて、ミートボールに行ってください。 あなたは既製の詰め物を使用することができますが、それを自分で行う方がいいです。 肉挽き機で豚肉や牛肉を渡します。 受け取った重量には、破砕したタマネギ、切り刻んだグリーン、1つの卵、スパイス、いくつかのニンニク、ブレッドクラムを加えます。 詰め物から中型のボールを作ります。 私たちはジャガイモの上に形をつけます。
ステップ4。 あなたは皿を泥だらけの皮で覆いたいですか? 次に、ジャガイモと肉ボールにチーズを入れて振りかける。
ステップ#5。 オーブン(180℃)を予熱します。 私たちは内容を書いたフォームをそれに送ります。 オーブンにミートボールを入れたジャガイモを約1時間準備します。 プロセスの終了の10分前に、別の層の腐ったチーズを皿に振りかける。
ステップ#6。 私たちはオーブンからミートボールでポテトを取り出します。 私たちは皿を細かく刻んだ緑を散布して配布します。 世帯をテーブルに招待することができます。
オーブンにミートボールを入れたサワークリームソースのジャガイモ
必要な成分:
- 中球;
- 1大さじ Lトマト。 ペースト;
- ニンニク - 歯質のペア。
- ジャガイモ1kg;
- 好きなスパイス;
- 米60g;
- サワークリーム170ml;
- 多肉植物 - 450 g。
実用的な部分:
- ボウルに、粉砕したニンニク、パスタ、マヨネーズを混ぜる。 あなたの好きなスパイスを加えて混ぜる。
- 洗った皮をむいたジャガイモはスライスして切った。 塊茎が小さい場合は、それらを半分にカットします。 塩を加える。 ジャガイモのカップに、我々は前もって調製した酸味の混合物の2/3を広げた。 次は何ですか? それをすべて混ぜる必要があります。
- 肉を細かく刻んだカップに、お米を入れてください。 そこでは、タマネギを広げました。 ソリム。 あなたは挽肉にペッパーを振りかけることができます。 この場合の卵は必要ではありません - 米のおかげでミートボールは形を保つでしょう。 我々は清潔で濡れた手で肉球を回転させ始める。 製品の利用可能な量から我々は8-9テフレクを得るでしょう。
- 私たちは耐熱フォームを取る。 その底部は油で覆われている。 我々は、ポテト小葉の半分を広げた。 それらの上にミートボールが配置されます。 ポテトローブの後半は、肉球の間の空間を埋める。 残りの酸っぱい混合物は、食器洗い食器です。 このすべては箔で封止されています。
- それに含まれる成分を含む形を予熱オーブンに入れる。 ドアをしっかり閉じます。 180℃で、オーブンにミートボールを入れたジャガイモを60分間焼く。 あなたは家事をすることができますが、揚げ物のプロセスが終わる20分前にフォイルを取り外すことを忘れないでください。 準備された料理を分割して配ります。 誰もが楽しい食欲を祈っています!
別のレシピ
製品リスト:
- 一つの卵;
- チーズ100g;
- 中球;
- キュウリ味のブイヨンキューブ;
- スパイス;
- きのこ200g;
- ジャガイモ1kg;
- 緑の束。
- 0.5kgの豚肉(肉)。
準備:
1.キノコを洗い、砂や土を取り除きます。 私たちは玉ねぎから殻を取り除きます。 肉を切って切ってください。 次のステップは何ですか? 肉挽き器、玉ねぎ、豚肉、キノコを通す。 得られた詰め物に卵と香辛料を加えます。 ソリム、手で練ってください。
2.ジャガイモをきれいに洗い流します。 何かを切る必要はありません。 私たちは、ジャガイモ全体を焙煎皿に入れます。
3.我々は、細かい肉のボールの形成に進む。 我々は、ミートボールを形にしてジャガイモの間に置く。
4.水の半リットルを取鍋に注ぎます。 私たちは火をつけ、沸騰の瞬間を待ちます。 今度は、プレートから取鍋を取り除きます。 それにブイヨンのキューブを入れます。 それが溶解するまでかき混ぜる。 チョップグリーンといくつかのエンドウ豆を加える。 この肉汁でジャガイモとミートボールを飲む。
5.予熱オーブンで、将来の料理と形を入れてください。 液体が肉球とジャガイモに完全に吸収されるまで焼く。 フォームをオーブンから取り出します。 ディッシュにチーズを散布し、再びオーブンに送ります。 腐った地殻の外観は、料理がテーブル上で提供される準備ができていることを示します。 オーブンにジャガイモを入れたミートボールのこのレシピは 、料理が非常に満足のいくもので、高カロリーであることが判明したため、おかずは用意されていません。
結論として
今では、オーブンでミートボールを使ってジャガイモを準備する方法を知っています。 この記事では、さまざまな成分を含むこの料理のいくつかのバリエーションについて説明します。 いずれかのレシピを選択し、一流シェフのように感じる!
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