飲食レシピ

オーブンにミートボールを入れたジャガイモ:ホットディッシュのいくつかのオプション

オーブンにミートボールを入れたジャガイモ - 香ばしい、心のこもった、信じられないほど美味しい料理。 平日に、そしてお祝いの際に準備することができます。 最小限の時間と製品が必要です。 私たちはあなたのお料理の成功をお祈りします!

オーブンにミートボールを入れたジャガイモ:ステップバイステップレシピ

食料品セット:

  • チーズ100g;
  • 5-6ジャガイモ;
  • スパイス(コショウ、塩);
  • 100mlのトマトソース;
  • ミートボール - 15-20個;
  • 1/5カップ植物油。

料理の手順

ステップ1。 ジャガイモの皮を剥がす。 果物を洗浄し、中程度の大きさの小片に切断する。 細断されたジャガイモは加熱されたフライパンに送られます。 油を使用して揚げる。 火はすばらしくなければなりません。 これにより、フライやクラストの形成が加速されます。

ステップ#2。 我々はベーキングのためにガラスのフォームを取る。 揚げたジャガイモの片を広げる。 我々はそれらを底の全面に沿って分配する。

ステップ番号3。 さて、ミートボールに行ってください。 あなたは既製の詰め物を使用することができますが、それを自分で行う方がいいです。 肉挽き機で豚肉や牛肉を渡します。 受け取った重量には、破砕したタマネギ、切り刻んだグリーン、1つの卵、スパイス、いくつかのニンニク、ブレッドクラムを加えます。 詰め物から中型のボールを作ります。 私たちはジャガイモの上に形をつけます。

ステップ4。 あなたは皿を泥だらけの皮で覆いたいですか? 次に、ジャガイモと肉ボールにチーズを入れて振りかける。

ステップ#5。 オーブン(180℃)を予熱します。 私たちは内容を書いたフォームをそれに送ります。 オーブンにミートボールを入れたジャガイモを約1時間準備します。 プロセスの終了の10分前に、別の層の腐ったチーズを皿に振りかける。

ステップ#6。 私たちはオーブンからミートボールでポテトを取り出します。 私たちは皿を細かく刻んだ緑を散布して配布します。 世帯をテーブルに招待することができます。

オーブンにミートボールを入れたサワークリームソースのジャガイモ

必要な成分:

  • 中球;
  • 1大さじ Lトマト。 ペースト;
  • ニンニク - 歯質のペア。
  • ジャガイモ1kg;
  • 好きなスパイス;
  • 米60g;
  • サワークリーム170ml;
  • 多肉植物 - 450 g。

実用的な部分:

  1. ボウルに、粉砕したニンニク、パスタ、マヨネーズを混ぜる。 あなたの好きなスパイスを加えて混ぜる。
  2. 洗った皮をむいたジャガイモはスライスして切った。 塊茎が小さい場合は、それらを半分にカットします。 塩を加える。 ジャガイモのカップに、我々は前もって調製した酸味の混合物の2/3を広げた。 次は何ですか? それをすべて混ぜる必要があります。
  3. 肉を細かく刻んだカップに、お米を入れてください。 そこでは、タマネギを広げました。 ソリム。 あなたは挽肉にペッパーを振りかけることができます。 この場合の卵は必要ではありません - 米のおかげでミートボールは形を保つでしょう。 我々は清潔で濡れた手で肉球を回転させ始める。 製品の利用可能な量から我々は8-9テフレクを得るでしょう。
  4. 私たちは耐熱フォームを取る。 その底部は油で覆われている。 我々は、ポテト小葉の半分を広げた。 それらの上にミートボールが配置されます。 ポテトローブの後半は、肉球の間の空間を埋める。 残りの酸っぱい混合物は、食器洗い食器です。 このすべては箔で封止されています。
  5. それに含まれる成分を含む形を予熱オーブンに入れる。 ドアをしっかり閉じます。 180℃で、オーブンにミートボールを入れたジャガイモを60分間焼く。 あなたは家事をすることができますが、揚げ物のプロセスが終わる20分前にフォイルを取り外すことを忘れないでください。 準備された料理を分割して配ります。 誰もが楽しい食欲を祈っています!

別のレシピ

製品リスト:

  • 一つの卵;
  • チーズ100g;
  • 中球;
  • キュウリ味のブイヨンキューブ;
  • スパイス;
  • きのこ200g;
  • ジャガイモ1kg;
  • 緑の束。
  • 0.5kgの豚肉(肉)。

準備:

1.キノコを洗い、砂や土を取り除きます。 私たちは玉ねぎから殻を取り除きます。 肉を切って切ってください。 次のステップは何ですか? 肉挽き器、玉ねぎ、豚肉、キノコを通す。 得られた詰め物に卵と香辛料を加えます。 ソリム、手で練ってください。

2.ジャガイモをきれいに洗い流します。 何かを切る必要はありません。 私たちは、ジャガイモ全体を焙煎皿に入れます。

3.我々は、細かい肉のボールの形成に進む。 我々は、ミートボールを形にしてジャガイモの間に置く。

4.水の半リットルを取鍋に注ぎます。 私たちは火をつけ、沸騰の瞬間を待ちます。 今度は、プレートから取鍋を取り除きます。 それにブイヨンのキューブを入れます。 それが溶解するまでかき混ぜる。 チョップグリーンといくつかのエンドウ豆を加える。 この肉汁でジャガイモとミートボールを飲む。

5.予熱オーブンで、将来の料理と形を入れてください。 液体が肉球とジャガイモに完全に吸収されるまで焼く。 フォームをオーブンから取り出します。 ディッシュにチーズを散布し、再びオーブンに送ります。 腐った地殻の外観は、料理がテーブル上で提供される準備ができていることを示します。 オーブンにジャガイモを入れたミートボールのこのレシピは 、料理が非常に満足のいくもので、高カロリーであることが判明したため、おかずは用意されていません。

結論として

今では、オーブンでミートボールを使ってジャガイモを準備する方法を知っています。 この記事では、さまざまな成分を含むこの料理のいくつかのバリエーションについて説明します。 いずれかのレシピを選択し、一流シェフのように感じる!

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