オーブンでチョウザメを調理する方法

オーブンでチョウザメを調理する方法、それは確かに健康食品のファンにアピールするだろう。 このようチョウザメなどの魚、準備されませんでしたどのような方法異常に美味しいです。 ただ味と優しさの一意性のためだけでなく、チョウザメのキャビアのためにその値。 販売のために、このような魚が凍結された形で見つかった、そしてもちろん新鮮。

全体として、オーブンでチョウザメ、さらにはスパイスや様々な野菜で調理は - 絶対的なスーパー珍味です。 魚ははるかに便利な体に揚げよりも、おそらく、オーブンで焼きました。 オーブンでチョウザメは自宅で任意のホストやホステスにより調製することができます。

自分でオーブンでチョウザメを調理するには？ あなたは魚を焼く前に、慎重にdisembowelでなければならず、不要な部分をカットして除去します。 今チョウザメすべての側面に水を実行しているとの良好なすすぎを必要としています。 私たちは、始まりが必要であると言うことができますが、オーブンでチョウザメを調理する前に、塩でこすってしばらく放置する必要があります。 通常10分まで、それは少なくすることができます - 5分。 魚充血塩たら、過剰は流水ですすいします。

今、あなたはペーパータオルの上に敷設、チョウザメを乾燥させるために数分を必要としています。 あなたはオーブンでチョウザメを調理する前に、それはそれに彼を置く前に、あなたはスパイスで味付けした魚を必要とする、です。 これは、パセリ、タイム、または、例えば、黒コショウであることができます。 特定のスパイス魚臭を中断しないと繊細さを準備する全体儀式を台無しにしないようにここでは、あまりにも多くを注ぐしないように注意する必要があります。

どのようにスパイシーなタレでオーブンでチョウザメを調理します。 成分は、次のものが必要です。

• 魚自体（チョウザメ） - 半分キロの重量を量ります。
• 1本のニンジン、
• パン粉 - 200グラム、
• 二つの鶏の卵、
• 2つの玉ねぎ、
• セロリ、
• グリーンピース。

チョウザメにきれいに簡単に、腸だった、それはストーブの上にお湯の鍋を立っ中に浸漬し、数分間でなければなりません。 魚はきれいにして全焼したら、スープを準備します。 同じ水（ブロス）に予め粉砕ハーブ、タマネギ、ニンジン、エンドウ豆、セロリに添加されるべきです。 煎じ薬は、ベイの葉と味に塩をスパイスなければなりません。 精製チョウザメ、混合物を煮沸した後、浸漬しました。

コンテンツは煮され、その後、冷却されます。 チョウザメは、小さなスライスにカットする必要があります。 事前とバターで製造したこれらのスライスのパニールクラッカー。 グリッドを拡張し、我々は完全に調理されるまでオーブンベークにすべてのピースを置きます。 一方、特別なホットソースの準備があります。 この目的のために、特別な料理は、西洋ワサビ、マヨネーズと砂糖を混ぜします。 冷蔵庫の半分の時間で、このドレッシングを主張しています。 それはそれです！ 魚はベテラン醤油、野菜の付け合わせを供給しました。

別のレシピ。 今回は、それは完全にサワークリームソースの下でオーブンでシャープになります。

polukilogrammovyチョウザメ - 私たちは、もちろん、魚そのものを必要としています。 サワークリームは、塩と黒コショウの味、油性でなければなりません。

魚の鱗から精製して、すべての軟骨を切断。 まず、我々は徹底的にこする塩とコショウでチョウザメやフライパンに設定するものとします。 今もサワークリームを潤滑し、オリーブオイルと魚を振りかけるする必要があります。 水の150グラム程度の追加、オーブンでそれをすべて送信します。 温度が適度でなければなりません。 ベイクチョウザメは、このように定期的にジュースを割り当てられる潤滑します。 手順は半分の時間の平均をとります。

私たちのデリ料理の準備ができたら、チョウザメは部分にスライスされなければなりません。 今すぐ役立つ皿にスライスを打ち出しました。 小品もチョウザメを調製した醤油、する必要があります。 おかずとして野菜サラダとの完璧なポテトです。 そして、あなたは、スライスしたレモンの料理を飾ることができます。 すべてこれは非常においしいと健康を提供します。 私はあなたにボナペティしたいです！