オムレツ：レシピ。 フライパンで料理を作るために、緑豊かな

いくつかのトリックを含むパンでレシピふわふわオムレツ。 細部を考えると、あなたは黄金の地殻と非常に食欲をそそるに見えるように、十分に高いとそれを準備することができます。

レシピオムレツ パンで

1食分の半分または2個の鶏卵、牛乳の百グラム、バターと塩大さじしてください。 一部の人々は、あなたがベーキングソーダや小麦粉を追加する必要があり、スクランブルエッグに順に高いと緑豊かな取得（パンでレシピをできるだけ正確に行われなければならない）と思います。 これはそうではありません。 事実はオムレツに、あなたは緑豊かにしたいということです、あなたはもう少し牛乳を追加する必要があるが、それは暴行するべきではありません。 単純によくかき混ぜ。 バターの厚い層を有するグリースパン。 ボウルに、卵、牛乳と塩を混ぜ、その後、プラグを破っていない、緩んでいます。 注ぐ（レシピオムレツを 、それが調理するコンテナにパン内の任意の他の形状を用いて行うことができるが、高い側面を有することが非常に望ましいです）。 非常に小さな火の上に置いて、または加熱オーブンインチ それが上昇することに留意してください。 そのため、パンの形状は、以上の三分の二に記入する必要はありません。 火に30分を保管してください。 あなたはオーブンで調理している場合 - それを開けないでください。 部分にカットし、バターを注ぎます。 オムレツを調理後少しフェードするものとするという事実のために準備されます。 更なる部分の高さを高めるためには、小さなコンテナを取り、それを人前のちょうど多くを注ぎます。 だから、完璧なオムレツを取得します。

レシピ：イタリアンスタイルで卵焼きフライパンを調理します

この料理もfritatoyと呼ばれています。 それは、フィリングの様々な準備されます。 チーズ、肉、ソーセージや野菜は、通常のオムレツに追加されます。 完全な鍋にレシピ、オーブンで準備ができるまでの皿を持って来ます。 パスタ（パスタ）、チーズとニラを加えてfritatyの種類があります。 あなたが最初に、大量の流体を取り除くために必要な種子やジュースを削除する（例えばトマトなど）の野菜を水っぽいことに注意してください。 2つのハンドルとの深いフライパンにfritatu調理する非常に便利です。 オムレツのこのタイプは、弱火でよく行います。 次のように古典的なレシピです。 フライパンに、オリーブオイル（大さじ2）の小径を加熱スライスしたニンニクを追加し、彼はその味を与えるために時間を過ごした後、数分後に、それを削除。 次に、塩、コショウを加え、溶き卵を置きます。 混合物が厚くなるまで熱を保つためにいくつかの時間。 次いで、粉チーズの三種類（ - 第三杯ずつ）加えます。 理想的には、このモッツァレラ、チェダーチーズとリコッタ。 チーズを溶かす（又はカバー及び熱を低減する）ためにオーブンでパンを置きます。 パセリの必要性やコリアンダーを振りかけサーブ。 あなたはタイムやナツメグで味付けマッシュルーム、ほうれん草、ハムを、追加することができます。 あなたは部分缶にfritatuを調理するか（この場合には、料理が少し鍋のようになります）、それにプリ揚げ魚の切り身やゆでた内臓の部分を追加することができます。