オプションのカナッペと最高の前菜のレシピ

この記事では絶大な人気を博しタパスのためのさまざまなオプションを見てみたいです。 彼らは、使いやすく、おいしいですし、まだ飾ることができます 休日のテーブルを。 主婦は、彼らが準備し、見事な結果を与えるために迅速なと心に取りました。

タパスとは何ですか？

我々はオプションのカナッペが休日のために調製することができるかについて話をする前に、のは、この概念が何を意味するのかを理解しましょう。 カナッペ - 小さな前菜のすべての種類の総称。 我々は、すべてのゲストがテーブルに座っていないビュッフェテーブルとしてイベントのこのバージョンについて話して食品の地位を食べる場合は、長椅子は、メインコースです。 そのようなスナックの様々な種類のは、あなたが自宅で自分で作ることができ、全体の傑作に複数のコンポーネントから構成される、単純なものから、があります。

料理の特徴は、設計のさまざまなオプションを持つことができるということです。 カナッペ - 多目的メインコースすることができスナック、および任意の休日のためのデザート。 ほぼすべての成分から、そのような奇跡が可能です準備します。 主なもの - 互いに結合している製品を使用します。 また、あなたはこれらの小さな傑作を作成するために従うべき基本原則を知っている必要があります。

主なルール - タパスは、必ずしも、口の中であなたが小片をオフに噛んでいない、即時かつ完全に食べる必要があるの皿を配置する必要があります。

種類のカナッペ

オプションのカナッペの様々なものがあります。 写真とレシピは記事で与えられます。 一般的には、すべての彼らの多様性は、次のタイプに分けることができます。

1. 串上のカナッペ（後者としては、プラスチック、木材、金属、さらには爪楊枝を使用することができます）。 串は、一緒に便利なボンディング素材のためのものです。
2. カナッペ、サンドイッチ。 彼らは、層内に成分を打ち出しました。 準備するには、間違いなく強固な基盤を必要としています。 これは、パン、野菜、果物、ペストリーをすることができます。 時には、これらは、前菜のタルトと呼ばれています。
3. Tartlets - この小さなカップや生地のバスケット、異なるトッピングを入れています。 料理の基本は、あなたがあなた自身を準備したり、任意のスーパーマーケットで購入することができます。 Tartletsは、完成スナックに充填することができ、その内容と一緒に焼成することができます。 料理のレシピ - 信じられないほどの量。 あるいは、アプリケーションは、例えば、フロントでタルトサラダを充填することができます。
4. カナッペスプーン。 このような実施形態は、接着成分を含みません。 ほとんどの場合、スプーンの上に液体ソースと卵とスナック各種を提供しています。
5. ロールスロイス、封筒、ロール。 このような変異体は、一般的に他の人に包まれた一部の食品を製造する方法であるという意味でシンプルな長椅子。 構造の強さのために準備ができてカナッペ串を刺し。 しかし、ロールはまた、パセリやディルと提携することができます。 放電長椅子は、伝統的な寿司ロールを含み、トングに似割り箸を与えるためにそれらを供給する。
6. SUP-長椅子（スープ長椅子）。 ムース、クリームスープ、シャーベット、小さなアイスクリームのボウルやワイングラスで提供している他の液体食品のこの品種。 カナッペのこのタイプは、常に、より一般的なオプションに関連付けられていません。 しかし、同じを供給する原則。 スープのタパス - 1つの一口のための前菜。 少しスプーンやストローでそれらを務めました。

チーズとブドウとカナッペ

奇妙なことが、私たちの愛人の間で最も人気のあるチーズカナッペの変異体です。 前菜のレシピだけでカウントされませんでした。 主な条件は、主成分としてチーズに存在することです。

考えブドウとチーズの中で最も美味しい組み合わせ。 そのようなスナックの製造のために別々のブドウあるとチーズの部分をカット。 彼らは串を一緒に保持されています。 それは全体の仕事です。 私たちの料理は、それは偉大に見える、と味が優れており、準備ができています。 ブドウのほかに、チーズが完全に野菜や果物の様々なを兼ね備えています。

モッツァレラとフェタチーズとカナッペ

串のタパスのためのオプションを考えると、我々はチーズで簡単に準備するレシピを提供することができます。 FETは断片に切断し、胡椒、乾燥バジルとオリーブオイルで数時間浸漬する必要があります。 次に、我々は、立方体にカットし、軽く炒め、vzbryznuvマリネをパンを取ります。 今、あなたは、次の順序でカナッペを収集するために始めることができます：ピーマン、パン、キュウリ、チーズとチェリートマトの作品を。

串揚げチーズ

チーズと異なるオプションのカナッペを愛する人々のために、以下のレシピを楽しむことができます。 それを作るために、我々はsuluguni 250グラムの立方体にカットする必要があります。 小麦粉に骨太の得片。 別のボウルに、卵2個と牛乳の杯のカップルを破りました。 キューブは、この混合物中に浸漬し、その後、別のは、コーンミールにそれらを崩壊します。 フライ油の多くには、深いフライパンでもsuluguni。 チーズは、素敵な茶色の皮を取得する必要があります。 スロット付スプーンで完成作品を削除し、ペーパータオルの上にそれらを乾燥するようにしてください。 また、チーズは、ケバブなど串に張ら。

チーズロール

時々、本当に珍しいオプションのカナッペがある、レシピはちぐはぐな製品の組み合わせでヒットしています。 しかし、優れた結果が自身のために語っています。 その一つのオプションは、あなたの注意にもたらすしたいと思います。 ロールを準備するために、カナッペは（必ずしもソフト）アプリコットチョップ。 次チーズカードの200グラムを追加します。 得られた充填は、（使用する長方形のチーズの薄いスライスに包まされる チェダーチーズ）。 レディーロール側は、串を一緒に置くことができます。 準備するのは簡単ですオレンジソースとすることができます。この前菜をサーブ。 粘性の塊になるまで砂糖の100グラムとオレンジジュースの300ミリリットルを煮詰めることが必要です。

チーズバスケット

ビュッフェやお祝いのテーブルのためのカナッペオプションを考えると、あなたは準備ができ チーズバスケット、 その後サラダや詰め物で満たされています。 いくつかの調理のオプションがあります。 あなたはオーブンを使用する場合は、同時に8つのバスケットまで行うことができます。

6人前を準備するには、パルメザンチーズの200グラムを取る必要があります。 オーブンを200度に予熱する必要があります。 パンカバーベーキング紙。 円の形で紙の上で非常に細かいおろし金やスプレッド上のチーズこすります。 次の5分以下で焼くありません。 この時間は、チーズを溶かすのに十分でしょう。 チーズが熱い、と彼のバスケットの形になるまで、慎重に紙から各車輪を取り外します。 これは、反転ガラスを使用して行うことができます。 慎重にチーズのその底部に配置され、彼はカップ状。 バスケットは非常に脆い得るので、彼らは慎重に保管する必要があります。 サラダは、最高のサービス提供の前に直接適用され、そしてジュースの多くを与えるものではありません、このような充填を、使用することをお勧めします。

チーズtartletsは必ずしもこすらないで準備するために、それは細かくチョップすることが可能です。 そして、溶融したガラス底のスライスを包みます。 それはあなたが鶏のパテや他のトッピングを置くことができるそこに非常に優雅な金型を、判明します。 このような変異体は、異なる味と独創性をカナッペので、確かにゲストが理解されるであろう。

ニシンとカナッペ

お祝いや日常のテーブルについて、あなたは考える、そして私自身のカナッペことができます。 レシピは、より高価な製品と最も簡単な食材を使用して変更することができます。 シンプルですが、偉大なオプションとして、ニシンとカナッペを準備するために提供することができます。 このスターターは、男性と霊の企業に適しています。 準備のためには、ニシン、ボロジノのパン、マヨネーズ、コリアンダー、フェンネル、リンゴのスライス、黒胡椒の一片が必要になります。 これらのすべての成分は完全に小さなサンドイッチに互いに結合しています。

成分：

1. リンゴの半分。
2. パンボロジノ。
3. ウォッカの大さじ。
4. シュガー。
5. 一つのニシン。
6. レモンの四分の一。
7. マヨネーズ。
8. ディル。
9. 挽きたてコショウ（黒）。
10. コリアンダー種子。

ニシンの切り身をスライスにカット。 ボウルに、砂糖、ウォッカ、黒コショウを混ぜます。 混合ニシン、カバーフィルムを注ぎ、数時間冷蔵庫に食べ物を削除します。

ディルは、洗って乾燥して細かくみじん切りにする必要があります。 空焚きでコリアンダー稚魚は数分をパンした後、乳鉢でそれを接地してください。 ディルとコリアンダーは、マヨネーズを混ぜます。 次 ボロジノパンは 、小片に切断皮から除去し、4個に各部分を分割します。 暗いそれを維持するために薄くスライスし、vzbryzgivaemレモン果汁にリンゴをカット。 今、あなたはカナッペを組み立てるために始めることができます。 ニシンの上に置く油の混合物マヨネーズとスパイスとパンのスライスは、全体のリンゴのスライスを飾ります。 コショウを振りかけます。

キャビアカナッペ

自分の利益のためのカナッペのすべてのバリアント（写真は論文に示されています）。 しかし、ほとんどのお祝いはキャビアで作られているものです。 通常、特別な行事のためにキャビアとサンドイッチを用意し、そのような素晴らしい製品で、あなたはより興味深いの選択肢を考えることができます。

ボートは茹で鶏とウズラの卵のキャビアの半分のために用いることができます。 そして、緑の上にカナッペを飾ります。

また、パンの金型に形状のベースをカットすることが可能であるし、その後軽く炒めます。 キャビア、必要に応じてパンとキャビアの間でトップの空白飾るとすることができる 菓子シリンジ 原因オイル。

卵はまだtartletsで準備ができて、キュウリのスライスの上に広げることができます。 キャビアと信じられないほど人気のパンケーキ。 私たちは、この料理のより経済的なバージョンを提供します。 あなたは、ストリップのパンケーキの小さなロールを作り、その中にバターの一部を入れて、外羽はネギを結ぶ、または串をチョップすることができます。 ロールは、ロールのように、上下反転、およびトップキャビアを飾ります。 それは偉大なカナッペを取得します。 キャビアとオプションのスナックはそれほど多数ではない、様々な成分と本製品を組み合わせて、それ自体に特別な注意の価値があるので、必要ありません。

串上の単純なオプションのカナッペ

料理のオプションの 串上のカナッペは 、多くあります。 あなたは全体のおいしい料理に最も簡単なオプションからお祝いのテーブルを整理することができます。 最も簡単なレシピを提供することです：

1. 串はハム、チーズ、オリーブを入れました。
2. オリーブは、チーズ（チーズ、ハードタイプ）のいくつかの実施形態と組み合わせることができます。
3. 非常によく薄くスモークソーセージをスライスしたカナッペに適しています。 成分の組み合わせとすることができる：ソーセージ、チーズ、ピクルス（採取し、新鮮なことができます）。
4. お祝いのテーブルに異なる成分から調製された異なる実施形態の皿長椅子を供給することができます。 例えば、各実施形態のベースはチーズである、それはチェリートマト、サクランボ、イチジク、砂糖漬けの部分と組み合わせることができるさらなるよいです。 塩味のチーズは、お菓子によく合います。

フルーツのカナッペ

あなたは串にフルーツのオプションのカナッペを準備することができますことを忘れないでください。 記事中の写真では、読者がオリジナル料理レシピのスナックを理解することは非常に簡単になります。 甘いカナッペは休日のテーブルの上にデザート、または子供の祭りで子供のための最高の御馳走することができます。 果実はワイン、アイスクリーム、ケーキやお菓子に大きな加えています。

異なる色成分を用いて得られた非常に明るくカラフルな皿。 オプションとして、あなたは甘いぶどう、みかん、缶詰のパイナップルとイチゴからのカナッペを提供することができます。 全ての成分は十分に面白いフルーティーな味を与えて、結合されます。

甘いデザート

次のバージョンを用意する必要があります。

1. バナナ。
2. イチゴ。
3. 白ブドウ。
4. エアマシュマロ。
5. つまようじ。

串に交互ブドウ、バナナ、イチゴ、マシュマロを張ら。

夏の間、非常に適切なカナッペ、季節の食材を用いたデザート：メロン、スイカ、ブドウ、イチゴ、桃。

代わりに、エピローグの

この記事では、カナッペすることができますどのように休日のテーブルの上におやつとして不可欠表示するようにしようとしています。 形状及び形態の様々な装飾、だけでなく、大手食品表示（宴会）だけではなくなる可能性があり、それら真に汎用性の高い料理を作ります。 単純なものから洗練された高価にさまざまなレシピがあります。 すべての女性は、自分のために適切なオプションを選択することができます。 カナッペ - それが今想像力のためのフィールドです。 あなたはいつもゲストを驚かせるあなたのオリジナルのオプションを考え出すことができます。