アラコバルチャクからプラハケーキ：レシピ

おそらく、多くの主婦は、少なくとも一度に調理しようとした プラハのケーキを。 古典的なレシピ アラコバルチャクからは、これであなたを助けます。 60分間の準備珍味それを。 同じことは、スポンジケーキの種類に適用されます。 このデザートの調製には、特定のスキルが必要です。

何が必要

準備するには プラハケーキを アラコバルチャク、以下で説明されているのレシピから、あなたがテストする必要があります。

• 40gのバター。
• 砂糖の150グラム。
• 8個の卵;
• 2.5ココア大スプーン。
• 小麦粉の115グラム。
• アプリコットジャムの100グラム。

生地を調理する方法

だから、どのようにアラコバルチャクからケーキプラハを調理するには？ このデザートのレシピは実際には非常に簡単です。 始めるには生地を調理することです。 ボウルに砂糖の言及量½と泡立て器、その後、卵の黄身を注ぎます。 その結果、フォームが表示されます。 砂糖の残りの部分は、安定した発泡体を形成するタンパク質とビートする必要があります。

小麦粉はふるいにかけ、ココアと混合されなければなりません。 徐々に入力する必要があり卵黄に混ぜます。 組成物はスプーンでなければなりませんかき混ぜます。 得られた塊に正確タンパク質と糖の混合物を入力することも必要です。 このすべては、スプーンで攪拌する必要があります。 ほとんど準備が生地では、溶かしバターを追加する必要があります。 これは、注ぎまま ビスケット生地を 準備された鍋に。 時間180°Cで焼く必要があります。

ソークケーキ

ビスケットの必要性の含浸のために：

• 5大さじグラニュー糖;
• 水の7つの匙。
• 大さじ2ブランデー。

砂糖を水で満たし、その後、沸騰させます。 シロップで、ブランデーを追加します。 つまり、すべての準備ができて含浸です。

どのようなクリームのために必要とされています

アラコバルチャクからクリームケーキプラハなしで想像することは困難です。 レシピには、以下のコンポーネントで構成されます。

• 卵の黄身。
• コンデンスミルクの120グラム。
• 水20グラム。
• 200gのバター。
• バニリン;
• ココアの10グラム。

調理クリーム

深い能力では卵黄と水を接続します。 すべてはかき混ぜるとコンデンスミルクを注ぎます。 得られた組成物は、火の上に置くと、それが厚くなるまで調理する必要があります。 バニラシュガービートバター。 得られた塊に混合物を添加し、再度混合することが必要です。 クリームは、ココアを注ぐする準備ができています。

どのように釉薬を準備するには

レシピ菓子事業でも、初心者をマスターすることができアラコバルチャク、からプラハケーキは、常に釉薬で覆われるべきです。 その準備のために必要とされています。

• 60gのバター。
• ダークチョコレートの100グラム。

水浴中でバターを溶かすことが必要です。 得られた組成物は、ダークチョコレートに添加されるべきです。 成分が完全に溶融したときに、すべての可能な混合物を穏やかに均一な色相を得ることができます。 それが硬化し、不可能になりますケーキにそれを原因となりますよう、事前に用意する必要がない釉薬。

ケーキを組み立てる方法

アラコバルチャクからプラハケーキの調製は、多くの困難を引き起こすことはありませんでした。 完成ビスケットの3個の風味豊かなケーキを行う必要があります。 得られた層のそれぞれは、クリームとシロップとカバーを浸漬する必要があります。 サイドとトップ部分が不鮮明にする必要があり アプリコットジャムを。 レディケーキは、涼しい場所に30分間配置する必要があります。

浸したケーキは、チョコレートの釉薬でトップをカバーする必要があります。 必要に応じて、準備ができたケーキを装飾することができます。 これは、チョコレート、黒または白で作られた数字を使用しています。