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はいああ、サーモンは、オーブンで焼きました
サーモンは、次のように考えられている「キングフィッシュ。」 しかし、それのうち唯一、適切に調理された食事は便利と絶妙な、繊細です。
まず、あなたは右のカーカスを選択する必要があります。 魚は明るい赤えらと光沢のあるスケールを持っている必要がありますが、古くなったと鈍い灰色の特徴的な臭気の自由でなければなりません。 今日のスーパーマーケットではありチルドサーモンを購入する可能性があるが、凍結していません。 これが最良の選択肢となります。
「キング・フィッシュ」から料理は 膨大な量がありますが、最も速く、おいしいと健康的なオプションがある焼き鮭、オーブンで。 この記事では、これらのオプションのいくつかを見つけることができます。
最初のレシピ- 焼き鮭 ホイルで
食べ物を準備するには、4センチメートル未満でない魚の厚さのステーキを行う必要があります。 得られた小片は、従来の大きなグランドコショウおよび塩で混合物を酸洗い。 今、あなたは、その大きさ、それは魚の袋で包まれるという事実から計算された箔の正方形を作ることができます。 箔やラップの上にサーモンを分解する。 最良のオプションは、夜にこの手順を行うことであろう。 しかし、時間のカップルでサーモンマリネを築くのに十分な。 ただ、客の到着前に予熱したオーブンでパケットにタイトな縫い目を送信する必要があります。 半分以下時間、またはでなければならない調理オーブンで焼いた鮭を、それが過酷になります。 拡大箔に、レモンで飾られた特別なプレート、上のサーブ。 スパイスの愛好家には非常に香りとおいしいさらにはマリネに生姜の作品を追加することです。 この壮大な魚の特別な絶妙な香りを消えることがありますので、他の添加剤には、推奨されません。
第二のレシピ-魚「マジック」
オーブンで全体のサケ - これは休日のテーブルのための偉大なオプションです。 あなたは小魚(半分以下キログラム)を取る必要があり、この料理を準備するには、それをよくすすぎし、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。 今では、内側と外側の両方、塩、コショウの混合物でコートを必要とされます。 次いで、トマトのスライスにキノコとエビプレートの層を魚の表面全体を覆うように。 これらの成分の混合物は、すべての腹部に記入する必要があります。 次に、40分間予熱したオーブンに入れてハーブとを振りかける、ワインとバター醤油に注ぎます。 サーモンは完全に準備ができてオーブンで焼きました。
第三のためのレシピ- 「男の気まぐれ」
このレシピは、優れたダイエットが、非常においしいと栄養価の高い料理です。 その準備のために(1キロ下)魚を小さな洗浄する必要がありますし、通常の塩とコショウブレンドの内側と外側でそれをこします。 マリネしておきます。 この時点で、我々はハードチーズ、マッシュルーム、タマネギのビットのために最適なものであるの充填を、用意しております。 玉ねぎチーズキューブとキノコが十分に大きい、ハーフリングをチョップする必要があります。 すべての材料を混ぜ、腹膜に配置します。 今では、箔の大部分をグリース、彼女のサーモンの上に置くことが可能です。 あなたは料理の袖を使用することができますが、箔がより適切です。 結果のエンベロープは、調理時間以上続くべきではない、よく加熱されたオーブン中に配置する必要があります。 数分前に、優しくもこんがりオーブンで焼いたサーモンのための準備箔を、開きます。 チーズを振りかけます。
第四のためのレシピ- 「キング・フィッシュ」の串焼き
必要に応じて準備するには 、魚の切り身 大きなブロックと漬物塩混合物、レモン汁と胡椒にカットを。 その後、トマトと交互に、木製の串上の文字列の魚に必要です。 オーブンが必要で調理。
おいしいレシピと調理サーモンは非常に多く、このような様々なオプション。 あなたの好みに選択して、お食事をお楽しみください!
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