どのようにマスタード粉からマスタードを作るには？ ヒント

時には、それをマスタードを購入してみてください、あなたはそれが食欲を改善しないことを認識し、逆に、すべての戦利品。 そして、あなたはそれに代わるものを、考え始めます。 そして、私はマスタード粉末からマスタードを作成する方法についての質問をします。

そこには多くのレシピがあり、時間をかけて、すべての女性は、少しはそれ自体で特定の料理を変更し、特に調味料。 スパイスのために地獄や唐辛子に、いくつかのもマスタードピクルスを作る - いくつかはクローブのスパイス、他の人を追加します。 どのようにあなたの味のために右である1知っているのですか？ ちょうどそれらすべてを試してみてください。 私たちは、マスタード粉からマスタードを作成する方法のいくつかの方法を提供します。

バリアント№1

成分：粉末の百グラム、沸騰したお湯の500グラム、5味に蜂蜜のグラム、少し生姜、カルダモンやクローブ、酢、砂糖、塩、植物油 - 40または50グラム。

マスタードはゆっくりとクリーミーな塊になるまで熱湯を注ぎます。 塊の消失にグランド。 その後、残りの水を追加して、その日に向けて出発。 スパイスを乳鉢で粉砕し、沸騰少量の水を注ぎます。 （好ましくは分割用量で）すべての残りの成分を添加、マスタードから過剰な流体を廃棄します。 すべてを追加すると、継続的にマスタードを混ぜます。 そして、まだ数日のためにそれを残します。 冷蔵庫で密閉された瓶や店舗に拡大し、完成したドレッシング。 ここでは、マスタード粉末からマスタードを作る方法です。

役立つヒント：突然それが乾燥する場合、それは酢や白ワインで希釈してください。

№2を調製するための方法

成分：粉末の百グラム、リンゴ酢 - 百グラム、粉砂糖大さじ2杯、シナモンの5〜7グラム、クローブの5グラム、地上ナツメグのピンチ、ひとつまみの塩、および洗練されたヒマワリ油の50グラム。

マスタード粉からマスタードを作成する方法のもう一つの方法。 第一成分は、必要よりも僅かに厚く、滑らかになるまで、連続的に攪拌し、沸騰したお湯で埋めます。 私たちは、一日立って重みを与えます。 攪拌することを忘れないでください、乳鉢で全体のスパイスをこするとマスタードに追加します。 私たちは、数時間暖かい場所におきます。 あなたの調味料準備。

マスタード マスタードパウダー。 レシピ№3

成分：からし粉 - 50グラム、小麦粉 - 大さじ2杯、少しオールスパイス、クローブ、ジンジャー、酢、砂糖、塩。

乳鉢で粉砕し、すべての乾燥成分、濃厚なクリームの一貫性に希釈少し酢を追加し、30分間のままにし、その後、沸騰したお湯を追加し、数時間放置して与えます。

最後に、小さな

あなたが見ることができるように、 マスタードレシピ 粉末のだけではないです。 あなたは確かにあなたの好みになりますものを見つけることができるようになります。 主なものは、どこかに開始することで、将来的には、あなたは個人的な好みに応じて成分を変更することができるようになります。 これらのレシピの一つは、よくあなたが最も記憶に残るドレッシングを作り、それに基づいて、基礎としてあなたに来るかもしれません。 成功した実験とボンappetit！