食品および飲料レシピ

タマネギ、ジャガイモとキノコ炒め餃子

ジャガイモや他の詰め物との揚げ餃子 - あまりにも高価な栄養価の高い、簡単ではない食事。 それぞれの家族が独自のレシピを持っているが、我々はあなたが何か新しいことを試して提供したいと考えています。 このオプション餃子を試したことがないなら、私たちはあなたの身近な料理の素晴らしい様々ないくつかのレシピを提供します。

ジャガイモとタマネギと餃子のためのレシピ

じゃがいもと玉ねぎと揚げ餃子のためのこのレシピは、古典的に起因することができます。 しかし、それは、それはどんなあまりおいしいと魅力的にしません。

準備のために我々は、以下に列挙されている非常にいくつかの製品が必要になります。

  • 小麦粉 - 3杯。
  • 卵 - 1枚。
  • 水 - 1つのグラス。
  • ポテト - 8二のもの。
  • タマネギ - 4つのメディア作品。
  • バター - 50グラム。
  • 植物油 - 100グラム。
  • 塩、コショウ味します。

段階的な料理

ステップ1は、ふるいで、小麦粉をふるいにかける、それは酸素富化のために必要です。

ステップ2は、小麦粉に卵を駆動し、塩と水を追加します。 開始するには、水の半カップを追加し、生地がかかるこねます。 そして、ゆっくりと水の残り半分のカップを注ぎます。 生地も、緻密で滑らかで弾力すべきではありません。

ステップ3は、私たちの袋に生地を削除するか、ラップフィルムでカバーし、それは約半分の時間放置すべきです。

ステップ4:充填を準備します。 ジャガイモは水に煮た後、洗浄しなければなりません。 ゆでたジャガイモからの水を排出し、マッシュとバターを入れました。

ステップ5はまた、キツネ色になるまで取得植物油で玉ねぎ、チョップや稚魚をきれいに。 タマネギの準備ができたら、それはマッシュポテトに取り付けられ、スパイスを追加する必要があります。

ステップ7.生地が薄すぎないロールと将来餃子用ガラスパテを切断することができます。 各ワークの中心には、エッジを結合し、それらを彫刻、充填を置きます。

ステップ8.レディ餃子が半分になるまで煮ます。 その後玉ねぎをみじん切りにし、彼女と一緒に餃子を炒めます。 あなたはまた、完全に餃子を沸騰し、それらに揚げ玉ねぎを追加し、そして餃子は揚げていないことができます。

このレシピは非常においしい揚げ餃子、資料に記載された写真を消します。

ジャガイモとキノコと餃子のためのレシピ

ジャガイモとキノコ炒め餃子も非常においしいと栄養価の高いです。 生地のレシピは上記と同じであり、キーは、スタッフィングの差です。

揚げ餃子のために必要とされる成分のリストを考えてみましょう:

  • ミルク - 0.2リットル。
  • 卵 - 2個。
  • 植物油 - 大さじのカップル。
  • 小麦粉 - 0.6キロ。
  • 塩 - 小さじ1。

上記の製品は、テストのために必要です。 揚げ餃子のために生地を調理する方法を、以前のレシピで見ることができます。 充填のための製品:

  • ポテト - 0.6キロ。
  • シャンピニオン - 0.2キロ。
  • 植物油 - 大さじのカップル。
  • 塩・黒胡椒 - 小さじ半分。

どのように料理するの?

ステップ1:生地(牛乳)を準備します。 塩は、半時間ラップフィルムで油、卵と巣を追加します。

2.マッシュルーム、洗浄ステップ。 細かくみじん切りにし、フライパンで炒めます。 料理のための火は中強度、約10分間の稚魚を選択することをお勧めします。 塩とコショウで味付け。

ステップ3.茹でたジャガイモは、それが調理された後にのみ、それをクリアします。 植物油を添加したマッシュアップするマッシュ。 キノコを追加します。

行う-円は餃子用プリフォーム第1の実施形態と同様にステップ4。 私たちは別の方法で進めることができます。 例えば、生地の薄い「ソーセージ」を作るために、厚い約センチメートルの小片にそれをカット。 そして、私たちの団子の基礎となるpyshechkiの各部分を、ロールアウト。

ステップ5.私たちは、中央に詰め物を広げて団子を彫刻します。 レディ餃子は、単純に沸騰し、揚げきのこと玉ねぎで味付けすることができます。 そして、あなたはちょうど餃子自らを炒めることができます。 もう一つの興味深いオプション供給 - 醤油に浸漬することができ、それぞれが醤油とハーブと餃子、揚げています。

あなたは他に何を調理することができますか?

実際には、充填は多くのオプションをすることができます。 ジャガイモと餃子を用意する必要はありません。 また、チーズ、キャベツ、チェリー、イチゴや他のトッピングでそれらを調理することができます。 彼らは甘いしている場合は、揚げることができます任意の餃子は、その後、サワークリームとすぐに出します。 このような変化はあまりおいしいと準備することは容易ではありません。

結論

彼らは、任意のテーブルを飾るだろうと、最も重要なのは、大規模な金融コストを必要としないポテトおいしい揚げ餃子、の2つの簡単なレシピでした。 私たちの論文は参考になりましあれば我々は喜んでいるでしょう!

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