どのような夕食のために料理する：肉とマルメロレシピ

通常与える 肉料理に フルーツを追加することができます少しスパイスを。 この記事では、焦点を当てるで肉を調理する方法マルメロと。 レシピは、優れた味と素晴らしい結果を保証します。 ここではいくつかの簡単な方法があります。

マルメロの肉のための最初のレシピ

準備の第一の方法について次のものが必要です。

• マルメロの果実（熟した）400グラムの重量を量ります。
• 牛肉（好ましくは、若い）1キロ。
• いくつかの（2-3）バター大さじ。
• 1個のタマネギ中型サイズ。
• ピーマン、塩。

準備技術

マルメロのためのレシピ 肉が準備するのは非常に簡単です。 始めるには、あなたは肉の部分を洗うようにします。 牛肉はしばしば困難であるので、それは最初に撃退しなければなりません。 バターでは、フライパンで加熱し、作品を炒めます。 その後、少量の水を注ぎ、半時間煮ます。 クリーンと玉ねぎをみじん切りに。 別のフライパンソテー植物油で。 マルメロウォッシュは、皮を取り除く片に切断し、コアを削除します。 ストリップにフルーツをカットし、肉に入れて。 あり、揚げ玉ねぎ、塩、コショウ、カバーを送信し、約20分間煮ます。 牛肉は柔らかくする必要があります。 刻んだハーブを振りかけるを提供する前にマルメロと肉を調理。 appetitボン！

マルメロでドルマ

このレシピカリンの肉は食材や時間のかなりの量を必要とします。 しかし、その結果は、最も要求の厳しい消費者を喜ばと驚きます。 成分：

トールマン用：

• 700グラムの重量を量る子羊や牛肉。
• 300グラムの豚肉の脂肪量（1はkurdjuchnogoマトン脂肪を取ることができます）。
• カリンの果実2キロ。
• ニンニク、塩、トウガラシ;
• ハーブ：タラゴン、コリアンダー、フェンネル、
• 図 - ¼カップ。
• 中型のいくつかの球根。

醤油の場合：

• ソフト熟したトマト及び（スプーンペーストをトマトまたは複数）700グラムの重量を量ります。
• コリアンダー、塩、 トウガラシ。

準備のターンベースの技術

1つのステップ

肉とカリンレシピは、強力な、滑らかで、小さな黄色の果物を使用する必要があります。 彼らはトップを切っているので、コアおよびパルプを削除します。 あなたは約1.5センチ壁の厚さでカップを受け取る必要があります。

2ステップ

今、あなたは詰め物をする必要があります。 半分になるまでご飯を沸かします。 ラード（豚または油性）と一緒に肉挽き器をスクロールします。 タマネギ、ニンニク、ハーブ、唐辛子チョップ（あなたはまた、肉挽き器を使用することができます）。

3ステップ

きれいな皮膚からトマト。 これを行うには、上に十字型の切開を行う必要があり、その後、熱湯でやけど。 今Peremelトマトとブレンダーでマルメロパルプ。 醤油のハーブとカイエンペッパーは、ナイフで細かく切ります。

ステップ4

詰め物のための材料を混ぜます。 塩とコショウで味付けを。 準備されたカップは深いタンク（やかんや鍋）に充填し、場所を埋めるマルメロ。 トマト、ハーブ、コショウ、塩と混合し、マルメロを注ぎます。 あなたは、少量の水またはスープを追加することができます。 液体は軽くフルーツを詰めたカバーすべきです。 蓋付き鍋をカバー（あなたはプレートを下に押すことができます）と、中火に設定。 沸騰後、最小に熱を下げ、柔らかくなるまで煮ます。 ホットサーブ。 appetitボン！