食品および飲料スープ

おいしい昼食 - pelengasaのスープ

pelengasaの耳 - ランチとディナーのために準備することができるホット一品。 それは、自宅で簡単に行うことができます。 耳には心地よい香りと食欲をそそる外観を有します。 だから、どのようにスープを調理するには? 今、私たちは料理を作成する2つの方法を考えてみましょう。

pelengasaの耳。 最初のレシピ

この料理は、調理の方法が、また、コンポーネントのセットであるだけでなく、他の魚のスープは異なっています。 例えば、耳の中に小麦粉、追加しない 揚げ玉ねぎ、 穀物と油を。

準備するには次のものが必要です。

  • ジャガイモ - 2枚、できるだけ多くのニンジン。
  • 900グラムの新鮮な魚(例えばフィレット)。
  • タマネギ;
  • 4枚の月桂樹の葉。
  • パセリ;
  • 新鮮ディル;
  • 塩;
  • 黒コショウの茶さじ1杯。
  • 3つのレモンスライス(追加フィード名物)。

調理 の魚のスープを 自宅で

  1. だから、食事を作るために、4リッター(または5リットル)鍋を必要としています。 水3リットル(濾過)にそれを注ぎます。
  2. 準備された魚を取ります。 それをきれいにして、もちろん、きれい。
  3. 今、あなたは野菜を必要とします。 最初の洗浄およびそれらをきれいに。 次に、流水ですすいでください。
  4. 粗くすべての野菜(ジャガイモ、タマネギ)をカットします。
  5. いくつかの部分でカット パセリを。 ときに魚のスープを調理され、それは単に削除し、それから出なければなりません。
  6. ニンジンはpolukolechkamiを切りました。
  7. 鍋に水を沸騰にもたらします。 次に、野菜と塩を加えます。
  8. それは準備ができてポテト(約12分)がほとんどである場合には、コショウ、ベイリーフを追加します。
  9. 4分後に同じ魚を送信します。 8分間pelengasaの耳を調理。
  10. フェンネルを洗って、それを切ります。
  11. 次に、鍋に追加します。
  12. 今塩のためのスープを試してみてください。 それが十分でない場合は、追加してさらに3分間煮ます。 後に熱をオフにします。
  13. 各プレートに料理を食べさせることは、そこスープに注ぐ、レモンのスライスを置きます。

魚の頭の耳。 レシピ秒

pelengasaの耳 - それは非常においしい料理です。 食べ物は、栄養価の高い得ています。 シンプルで直感的なレシピ。

スープの製造のために必要な:

  • pelengasa 1頭。
  • 水の3リットル。
  • 腹部の二つ。
  • トマト;
  • 塩の半分大さじ;
  • 4中型ジャガイモ。
  • コショウ;
  • コショウ;
  • トマト;
  • 月桂樹;
  • 魚のためのスパイス。

自宅で食事を調理

  1. まず、製品のすべてを収集します。 (そうでない場合 - ナイフで)特別なキッチンはさみの先頭からえらをカット。
  2. 次に、水に浸します。
  3. 魚の頭の後に冷たい水でいっぱいにし、ゆっくりと火の上に置きます。
  4. スープが沸騰している間に、泡で定期的にそれを削除します。
  5. 沸騰させた後、ゆっくりと火の上の皿を置きます。 そして、魚に約6-8分煮ます。
  6. 次に、ヘッドを取り外します。
  7. 後に培養液を株。
  8. そして、火の上に戻します。
  9. キューブにカットポテト、皮を洗ってください。
  10. 次に、培養液中にそれを置きます。
  11. 今玉ねぎとにんじんを準備します。
  12. krupnenko野菜をカットします。 望ましくないラビングニンジン。
  13. ペッパーは、ストリップに切断しました。
  14. ピールについて1,5h1,5参照の立方体にカットトマト、。
  15. ジャガイモが沸騰し始めたら、培養液中のタマネギとニンジンを築くことができます。
  16. すべての野菜が柔らかくなるように、トマト、掃除魚、コショウを追加します。
  17. 後にスパイスを追加します。
  18. 料理を沸騰するまで持参。 一度ゆっくりと火の上に置きます。 5分ほど待って、スープをオフにします。 そして、蓋でカバー
  19. それはpelengasaヘッドからすべての準備耳です。 料理が少し冷まします。 そして、テーブルに料理をサーブ!

最後に、小さな

今、あなたはpelengasaから魚のスープを準備する方法を知っています。 あなたが見ることができるように、料理のシンプルで誰にでもアクセスできるいくつかの方法があります。 私たちはあなたの成功を願っています。

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