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Kubete - 写真でステップバイステップのレシピ
タタールkubeteケーキを、私たちはこの記事で公開しますそのレシピは、通常、肉とジャガイモを用いて調製されます。 あなたが安全にお祝いのテーブルの上に、この食事を置くことができるので、ベーキングは、ジューシーでとてもおいしいになります。
Kubete。 写真とレシピ
ハーティパフパイあなたの愛する人を楽しむことが確実です。 それを作るために、我々は以下の製品が必要になります。
- ブロス - 100ミリリットル。
- 味にスパイス、塩、コショウ。
- ポテト - 3。
- 潤滑用の卵黄 - 1。
- 肉 - 500グラム。
- オニオン - 2枚。
- 小麦粉 - 3杯。
- 酢 - 大さじ1。
- マーガリンやバター - 1パック。
- サワークリーム - 半カップ。
- ミルク - 半カップ。
古典的なタタールkubeteを調理するには? あなたは下記の読むことができるおいしいケーキのレシピ。
調理する方法
- 独自の味に頼って、任意の肉を選択します。 処理のためにそれを準備した後、細かくみじん切りに。 塩それとコショウで味付け、よく混ぜ、数時間冷蔵庫に入れます。
- 次に、生地を調製します。 これを行うには、ボウルにふるいにかけ小麦粉の2つのカップを注ぎ、すりおろした粗いおろし金の凍結マーガリンやバターを使ってそれを混ぜます。 パン粉に食品の手を挽きます。
- 牛乳とサワークリーム、酢のボウルを追加します。 徐々にそれに小麦粉の1杯を追加し、生地をこねます。 彼の手に砕けて最初に、その後一緒に固執し始めますのでご注意ください。
- ブラインドテストボールに、1時間冷蔵庫にそれを送ります。
- クラシックkubeteは、パイ生地で作られたので、私たちは私たちの作品で作業する必要があります。 それは(約20分)冷却したときしたがって、冷蔵庫から取り出し、薄層に展開。 封筒にそれを折ると寒さにそれを送り返します。 このステップを数回繰り返します。
- ジャガイモの皮をむくと非常に薄いスライスにカット。 あなたは、この目的のために野菜を洗浄するための特別なナイフや包丁を使用することができます。
- タマネギ殻から無料で半分リングにカット。
- 深いグラタン皿を取り、油とそれをグリース。
- 2つの不均等な部分に生地を分割します。 サークルで大きなロールとフォームの下部に配置します。 あなたのビレットにもバンパーに十分でなければならないことに注意してください。
- その後、充填を広げることができます。 まず、肉を入れました。 それはあまりにも希薄である、またはあなたが鶏を使用する場合は、バターのいくつかの作品を追加することができます。
- 第二の層は、ジャガイモを入れて - それは、塩とコショウでなければなりません。
- 最後の層は、 - みじん切り玉ねぎです。
- 残りの生地をロールアウトし、それらに近いピンチエッジを埋めます。 中央に指で小さな穴を作ります。
- 卵黄を泡立て器し、それらにあなたのケーキの表面を磨きます。 孔プラグは、バルブを精製しました。
- 20分間予熱したオーブンでケーキを置きます。 指定した時間が経過すると、それが途中で取得し、スープを注ぐべきです。 穴のタマネギのドームを閉じて、オーブンに戻しkubete送ります。 30分で最後の操作を繰り返します。
ジャガイモは準備ができている時間後に、あなたはスープを追加することができた場合は、ホイルでパイを閉じて、いくつかの時間のためにそれを焼きます。 トッピングは、あなたが取得し、中央の穴から試すことができます。
鶏肉とKubete。 ステップレシピの写真バイステップ
このおいしい 肉のパイは の誇りと特徴である タタール料理。 この時点で、私たちはチキン、ジャガイモ、玉ねぎ、パフペーストリー、それを調理します。 既製のペストリーは、ジューシーな風味豊かなと心のこもったなります。 もちろん、あなたが店で既製の生地を購入することができますが、この製品のホームのバージョンは非常においしくなります。 だから我々は何食材をする必要があります:
- 小麦粉の600グラム。
- 200mlの水。
- 一つの鶏の卵。
- 大さじ酢(9%)。
- 鶏の300グラム。
- シックス・ポテト。
- 二つのタマネギ。
- クミンの小さじ半分。
- 小さじ塩、コショウ味します。
プロセスの説明
Kubeteケーキは、私たちは以下の記述そのレシピは、非常に簡単に調理されています。
- ナイフ凍傷マーガリンをみじん切りにして、小麦粉木のスプーンの150グラムとそれを挽きます。
- クラム卵をボウルにブレイク、塩、酢と水を追加します。
- 生地をこねる、徐々にそれに小麦粉の残りの150グラムを追加。 その後、半時間冷蔵庫にそれを送ります。
- 野菜とチキンキューブの300グラムを切った後、タマネギとジャガイモの皮をむきます。 製品には、大きなボウルに接続し、塩とスパイスを加え、混ぜます。
- 二つに生地を分割し、ロールアウト。 フォームの下部にある大きな貯水池の場所やブラインドバンパー。
- 詰め物を入れて、そっと彼女を滑らか。
- テストの後半は、キャップの形でケーキの上に横たわっていました。 エッジを接続して円形の穴の中心に行います。
- コート溶き卵でケーキ1時間オーブンにそれを送ります。
kubeteの準備ができたら、オーブンからそれを削除やや冷却、切断して機能します。
Kubete豚肉
驚くべきことに、おいしいと豊かなケーキは、全体の家族のために日曜日に調製することができます。 レシピkubeteのパフペーストリーは非常に簡単ですので、あなたは簡単に彼の台所でそれを具現化することができます。 私たちが必要とする成分は何ですか? 彼らのリストはここで見つけることができます:
- 肉 - 500グラム。
- ポテト - 3。
- オニオン - ワンピース。
- 塩とコショウ。
- 既製パフペーストリー - 1キロ。
調理する方法
ここでは、パフkubeteを作成する方法を紹介します。 タタール国民ベーキングのレシピは非常に簡単です:
- 薄いストリップに肉を切ります。
- 溶融した層で生地をロールアウトし、ベーキングシート、敷設羊皮紙の上に置きます。
- それは肉の薄い層を入れない、塩それとコショウで味付け。
- オニオンリングを切断し、第一層の上に置きます。
- ジャガイモの皮をむくと、薄くスライスにカット。 これは、第三の層になります - それはまた、塩とコショウをたどります。
- 生地のセカンドシートをロールし、充填の上に置きます。 タイトなピンチエッジと真ん中には穴を作ります。
定期的に穴のチキンスープや水を介して注ぐために覚えて40分間、予熱したオーブンで焼くケーキ。
あなたは、あなたがこの記事で読んだことがそのレシピをkubeteを味わう必要があります場合我々は喜んでいるでしょう。 毎日に自分の愛する人のためにそれを調理し、調理プロセスはあなたに多くの時間と労力を取らないことを確認してください。
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