香りの甘いスグリのレシピ

グースベリー - ベリー、多くの主婦でも、ジャム、コンポートやその他の空白を作ることはないと思う、そこから。 果実は煮ていないので、美味しいを準備することは不可能である感：非常に多くの場合、このような態度は、厚い皮と小さな果実の視覚認識に基づいています。 すべてのスキルと知識のホステスに依存していることを言及する価値があります。 この記事では、グーズベリーを調理する方法を学びます。 レシピは複雑で異なっているが、結果はすべての期待を正当化します。

かかわらず、ジャムの種類の、いくつかのルールによって前処理されたグーズベリーがあります。 レシピは、グーズベリーは異なる種類のものとすることができることを示唆しています。 準備するには緑色の品種も、桜の葉を使用する必要があります。 果実、種子なしで大きくなるように様々なサイズで処理し、中小は、一体形で残すことができます。

最初は、王室のグースベリージャムのレシピを提出しなければなりません。 古い方法に応じて、それを準備、遠方の帝国時代から来ました。 強さと忍耐がたくさん必要になりますが、他のジャムに味が匹敵する香りの繊細さは、費やした時間を後悔しないように。

ジャムを調製するための温水で洗浄し、両側の先端から精製し、未熟タイト果実を用いています。 洗濯すると、各ベリーに切開部を作り、すべての種を除去する必要があります。 それは鋭いメス切開を使用するのが最適です。 別に流水ですすいでサクランボの葉の上に買いだめする必要があります。 彼らはそれが味を台無しにすることができ、結果として、目や乾燥に目立った損傷を与えないことが重要です。

将来的には、 のレシピ ロイヤル スグリジャムを 沸騰水を充填し、6~7時間放置され、桜の葉を敷設し、ボウルに果実をノッチすることを含みます。 それが冷却した後、私たちは料理のカバー紙を忘れてはなりません。 指定された時間が経過すると、エナメル流域糖（砂糖比とグーズベリー1：1.5）中に注ぎ、実際の果実から輸血液と混合ベリーを調製し、糖を溶解するのを待っている、低熱に保持。 その後、シロップベリー自体を追加し、10〜12分後に、残りのボウル桜の葉を追加します。 ベリーが透明になるときジャムの準備ができて考えることができます。 彼のほとりにホット注ぎ、涼しい場所に冷却するために入れました。

もちろん、グーズベリーをどのように処理するかを伝えるの他の方法があります。 レシピは数多くありますが、その中で際立っていると、別のオプションです。
- 半日のために冷たい水でベリーを事前に準備した後、水を取り払うと8時間、得られた混合物を残して、糖シロップを注ぎました。 時間が経過するにつれて、混合物は、入札まで沸騰ホット形態でジャーに注ぎます。 ジャムが冷却されるまでのjarファイルを閉じる前に、あなたは待たなければなりません。

スグリのレシピは、ジャムの異なる種類の準備に限定されません。 その中でもゼリーや他の料理を調理し、ベリーはケーキで充填を持って使用する方法もあります。 しかし、グースベリージャムのレシピは、ジャムを作る別の方法を言及する価値があるように異なります。

果実を精製し、乾燥タオルで吸い取りまたはザルに投げることによって、その後ベリーを貫通し、上部事前登録砂糖シロップに注ぎ（1の比を維持：1.5：3水ガラス）。 次いで、混合物を10分間弱火で煮、一日維持しました。 シロップの準備が完了した後、それらが追加されるとさらにシロップは、ベリーとは別に煮。 混合物を再び沸騰させ、5分間煮沸保持、その後除去し、銀行に注ぎました。

小さな記事のすべてをご紹介するように、多くのグースベリーからレシピをすることはできません。 あなたの経験した高齢者の隣人が処理ベリーの外観を与えていないものとレシピのカップルを知っている可能性があります。 だけでなく、新鮮な形でグーズベリーを、好きに以下のレシピの少なくとも一つを調理してみてください。