蒸し野菜。 おいしいと健康食品

多くは、それが無味であることを考慮すると、蒸し野菜を無視します。 しかし、これは誤解です。 このような食べ物はおいしいとおいしいことができます。 蒸し料理の最大の利点は、 - すべてのビタミンの保全です。 食品のカップルのために必要な設備と非常に迅速に調理されています。

スープに野菜を調理するときは、すべての彼らのビタミンを与え、色を失います。 使用する場合、これは発生しません ダブルボイラー、multivarku および他の同様の技術を。 カップルは、塩なしまたはその最小限の内容で食事を準備することができます。

料理より豊かな色を作成するには、ソースを作ることができます。 例えば、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクのみじん切りと玉ねぎを混ぜます。 グレート組み合わせ- ごま油 と 醤油。 また、酢、黒胡椒とタラゴンの混合物を使用することができます。 醤油のために、あなたは別の食品やスパイスを使用することができます。

蒸し野菜は、より香りが判明するため、水の汽船は、スパイスやハーブを追加します。

次のコースは約350ブロッコリーのグラム、1個の赤タマネギ、かかる製造するために、 ネギ、 野菜、冷凍グリーンピース（350グラム）、スパイスやレモン汁を。 まず、あなたは野菜を準備する必要があります。 ブロッコリーはきれいな小花、タマネギにそれを解析し、スライスを切ります。 小さなにカットネギ。 すべての野菜は蒸し器に重ねて約15分間煮ます。 一方、ソースを準備します。 オイル、レモン汁、ハーブやスパイス（コショウ、塩）を混ぜます。 蒸し、この醤油野菜を注ぎ、そしてテーブルの上に務めました。

蒸し野菜はおいしいサラダの食材になることができます。 それを調理するには、ブロッコリーの300グラムを必要としています。 より良い新鮮なを取るために、そうでない場合、その後、凍結し使用します。 また、赤と緑ピーマンの同じ数、1つタマネギ2個のトマトを取ります。 また、醤油の2大さじ、植物油、塩、コショウの同じ量がかかります。

トマトは皮を取り除き、媒体のスライスにカットする必要があります。 キャベツは小花に分解します。 ペッパーは、茎から清掃とキューブ小さなサイズにカット。 その後、すべてのあなたは、ダブルボイラーを使用して、野菜を沸騰させる必要があります。 私たちは、各製品を個別に扱います。 タマネギは生のまま。 サラダのドレッシングも準備する必要があります。 植物油と醤油を混ぜます。 タマネギは非常に薄いハーフリングにカット。 用意した野菜は、プレート上に広げ、醤油を注ぎます。 この料理を提供する前にクールでなければなりません。

野菜は同じようにゆでたジャガイモを供給することができます。 あなたは、ジャガイモの500グラムが必要になります。 これを洗浄し、スライスにカットしなければなりません。 蒸し器の水（1リットル）および植物油を充填格子を潤滑します。 そして、グリルの上にジャガイモを広げて、30分のためにそれを残します。 準備皿に少し塩を加えると野菜を提供しています。

そしてデザートには、カップルのためのカボチャを調理するために提供します。 これを洗浄し、スライスにカットしなければなりません。 私たちは、蒸気調理器でスライスを広げ、約20分間煮ます。 その後、ザルにカボチャをバックスローされ、プレートの上に広げました。 トップ溶融して揚げたクラッカーと混合し、バターを注ぎます。

準備 野菜料理の カップルのための-それは非常に迅速かつ便利です。 そして、最も重要なこと - これらの料理は非常に便利です。 蒸し野菜は、すべての有益な特性を保持しています。