食品および飲料, レシピ
春巻き - 私たちのテーブルの上に珍しい一品
最近、他の国の料理から私たちに来て、しっかりとその位を獲得した多くの料理があります。 今、多くの人は、自分で料理してみたいと思います。 今、あなたはすべての必要な成分を得ることができますので、これは、問題ありませんので、。 春巻き - この料理は、アジアから私たちに来ました。 これは、米又は他の薄いシートに包まれた異なるスタッフィング表す生地のタイプ。
春巻きのための生地
ライスはあなたが寿司のために必要なすべてを販売している店で買うことができるこの料理のために残します。 春巻きのための生地はまた、彼らはアジア諸国の代表を売る市場で販売されています。 しかし、あなたはそれと自分自身を準備することができます。 これを行うには、熱い水50mlを取り、小麦粉100グラムと混ぜます。 生地をこねるし、それを醸造を与えます。 容器に入れて、乾燥を防ぐために、湿らせた布でカバーしています。 15分後、あなたはさらにアクションに進むことができます。 ソーセージに生地をロールアウトし、10個にそれをカット。 各部分は、薄い正方形シート状に展開されています。
チキン春巻き
これは、250グラムの取る チキン、 チキンブイヨンキューブ、ガラスもやし、ロール、ニンニクと植物油のための生地の10枚。 料理の非常にプロセスは非常に簡単です。 鍋に油を注ぎ、2分程度ニンニクのみじん切りをその上に揚げました。 そして、みじん切りチキンフィレに追加し、5分ほど炒めます。 強くそれを揚げるする必要はありません。 さて、パンニンジンを入れてすりおろし、キューブブイヨンを崩れます。 また、発芽に転がります。 約2分間フライ。 大さじ調製された混合物と形スプリングロール上に広げ生地シート。 水で接着ロール、エッジに生地を包みます。 オイルをたっぷりと鍋にロールを揚げるために - これは、最も簡単なのまま。 彼らは太っていないことを、ナプキンの上にそれらを置く、その後、プレートに移行する必要があります。
野菜春巻き
多くを調理するためのオプション。 あなたは、充填のための成分のいずれかを使用することができます。 1アボカド、100グラムを取ります。 チェリートマト、レタス、100グラム。 ゆでたエビとレモン汁。 あなたはまた、低脂肪マヨネーズやトマトのホットソースを使用することができます。 今春巻きを形成します。 アボカドは、小さなスライスにカットし、洗浄し、レモン汁を注ぐされています。 エビを洗浄し、トマトは半分にカット。 また、立方体にカットピーマンを、追加することができます。 シート ライスペーパーのは 、暖かい水に浸漬し、レタスの葉の上にそれらを広げます。 その後、アボカド、ピーマン、トマトとエビを入れました。 ロールの形で充填とラップシート。 私たちは、 春巻きを調理しました。 レシピは、高速であり、したがって皿を準備し、予想外のゲストが到着した場合におやつとして機能することが可能です。
バナナとロールスロイス
これは、デザート皿です。 米シートとミニバナナ:彼らは2つだけの材料を必要とします。 ラップシートは、ロールの形でバナナを剥離します。 エッジが水で固定されています。 今ナプキンのオイルと普及の十分な量でそれらを炒めます。 春はデザートのために提供する準備ができてロール。
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