自家製のためのワッフルレシピ

ワッフル - 特徴的なパターンの表面上のクッキーの種類、。 彼らは翻訳で自分の名前を取得し、そこからドイツ語«wafla»は、蜂の巣のように聞こえます。 通常、表面上の印刷でワッフルを焼きました。 特別なツールの助けを借りて、ウェーハベーキングがある場合に、この印象が得られます。 ワッフルを作るための最も簡単な方法 - それはワッフル鉄での料理です。

異なる工場で作られたウェハ、購入した家庭用のウエハ構造と味の製造方法を。 ワッフル、家庭料理には、クッキー、あまり乾燥してより多くの脂肪のような味。 レシピは、家庭用ウェハ しばしば料理を充填する様々な含まれています： ホイップクリーム、 バタークリーム、タンパク質クリーム、チョコレート、アイスクリーム、ジャム、マーマレードやジャムを。

ワッフルのための生地は、生地から焼いたクッキーから非常に少ない異なります。 この生地は同じ砂ともろいです。 デンプンの焼成のために生地に特徴クランチが追加されワッフルを得ました。 これは、等しい割合で生地にでんぷんと小麦粉を入れてするのが最善です。

正しい レシピウェーハ 通常のワッフルはサクサクと薄いを消す必要があるため、特別な注意が必要です。 組成物中の上記小麦粉および澱粉に加えて、典型的にはアルコールが含まれます。 それはフルーツブランデーやリキュールことができます。 あなたはワッフルを調理する前に、ワッフル焼き型を用意する必要があります良いはウォームアップとオイルを用いてその表面を潤滑。

処方箋と生地ウェーハが液体取得する場合、ワッフル鉄スプーンにそれを注ぎ、その後、広めるためにそれを与えることが必要です。 ワッフルのレシピが硬い生地を与える場合は、それを焼く前に、あなたはレベルにする必要があります。 ただ二、三分で行く焼成時まで。

焼成後、ウェハは、彼らが柔らかくすることができますので、お互いの上に横たわっていたしない方が良いです。 彼らは個別に展開する必要があります。 あなたはワッフルのために取る食品はより良い均質な塊に溶け込むために、同じ温度でなければなりません。

テストを準備するときは、第1の小部分は砂糖を追加する必要があると、マーガリンやバターを打つ必要があります。 卵は、それが泡を形成し始めるまでまで別途揺るがすする必要があります。 小麦粉を酢と混合し、篩分けしなければならない、ベーキングソーダは消滅します。 その後、あなたはあなたが必要とするすべては絶えず攪拌し、牛乳の部分でそれを交互に、ホイップマーガリンに小麦粉を注ぐ必要があります。 ビートの卵は非常に末尾に追加する必要があります。

レシピは家をウエハ。

これを行うには次のものが必要です：小麦粉100グラム、卵1個、60グラムの砂糖、マーガリンやバター60グラムを。

マーガリンはどのような場合には沸騰せずに溶融し、卵を追加する必要があります。 一定の撹拌下に続く小麦粉と砂糖を追加します。 このレシピは、その準備が単純です。 この生地は少し鼻水になります。 それを焼くために、あなたはワッフル鉄スプーンにそれを注ぐ必要があります。

新鮮なワッフルのためのレシピ。

彼らは、一枚のガラス粉、水1枚のガラス、卵1個、ベーキングソーダと塩を必要とします。 卵黄は慎重に塩とソーダで泡立て器する必要があります。 、水の半カップを追加し、すべての小麦粉を注ぎ、ゆっくりと残りの水を注ぎ、よく混ぜます。 得られたドウすでにワッフル焼きで焼いています。 このようなウェハは、ダイエットに座って人の力のために非常に有用であろう。

ワッフルのためのさまざまなレシピがあります。 これらの最高は、1は、どのウェーハがカリカリとおいしい、まだ薄いを得ています。 ところで、彼らは厚い段ボール全世界のようないくつかの欧州諸国では、カリカリの薄いワッフルを好むという事実にもかかわらず。 ワッフルは、ウエハケーキ用ビレットの形で店舗で販売されています。 彼らはキャンディー工場を作るとおいしい得るために ワッフルケーキを、 良いとおいしいクリームを準備するのに十分です。