自宅でラザニアを調理。 簡単！

パーティーでラザニアをしようとしたら、私はラッキーでした。 私もこの言葉の背後に、このような素晴らしいおいしいを隠していると思いませんでした。 彼女は私がそれを自分を調理しようとすることを決めたそんなに私に言いました。 ベスト良いレシピを見つけることが、当然のことながら、インターネットを判明しました。 これだけ多くの時間を要し、プロセスは非常に複雑ではありません - 自宅でラザニアの準備があることに留意されたいです。 私はあなたに彼女が利用したラザニアを調理する方法を提供しています。 すべてが非常においしい、家族が理解されるであろうが判明しました。

自宅でラザニアを調理：それはすべての生地で始まり、ソースを調理

原産国は、イタリアのラザニアです。 すべての人々、そしてイタリア人のうち、正確にどのような価格、本当に良い食べ物を知っています。 彼らは、食品の少量の単純ヤムように調製することができます。

ラザニアシートの基礎は、市内の大型店で購入するための特別な問題なく、今日することができ、特別なテストです。 しかし、私はあなたにラザニアを作るためのシンプルな生地のレシピを提供したい、と突然、あなたはそれらの同じシートを購入する機会を持っていません。

試験のために、我々は、小麦粉（500グラム）、オリーブオイル（30ml）で、卵2個、塩、水の半分ガラスを必要とします。

小麦粉の真ん中に小さな字下げを行い、その後、ボウルにふるいにかけるために調理し、それが卵を運転する前に、生地、水を注ぐ、オリーブオイルと塩の半分のスプーンを追加します。 均質な弾性一貫性の生地をこねます。 その後、タオルでそれをカバーし、半時間、暖かい場所に置きます。 その後、薄層に各部分をロールアウト、いくつかの部分に生地を分割し、各リザーバから長いストリップを切断し、ナプキンでそれらを覆います。

自宅で調理ラザニアを続行はベシャメルと呼ばれた特別なソースを、調理することを伴います。 この一つの小さなサイズの電球を行うには、チョップ鍋に入れ、牛乳を2杯注ぎ、沸騰させる必要があります。 完成した質量はプレートから除去され、冷却されます。 フライパンで、この時点では、バターの4大さじに必要性を溶かすことに小麦粉の半カップを加え、よく混ぜます。 小麦粉が黄金になると、絶えず攪拌し、牛乳（遅い、細い流れ）でそれを注ぎます。 塩とコショウを味わうと20分間調理するソースを追加します。 そして、醤油を冷却する必要があります。

チーズや肉と一緒に家でラザニアを調理

ただ、私はこのレシピが、非常においしいだけではないことに注意したいです。 以下の製品をご用意ください。

・キログラムミンチ（豚、鶏）

・三個の大トマト

・2つのマリネきゅうり

・パルメザンチーズの三百グラム

・にんにくの4つのクローブ

・オリーブオイル

・塩

・緑（バジル、オレガノ）

・ペッパー

準備：フライパンでジュースを注ぐなくなるまでミンチを炒めために油のいずれかの種類を使用しません。 だけにして、少量追加することができます オリーブオイルのを。

搾りおろしトマト、みじん切りキュウリ、みじん切りハーブとニンニクのボウルで混ぜます。 すべてのミックスは、塩とコショウを好みに追加します。 家はブレンダーを持っている場合、あなたはそれを使用して、すべてを切ることができます。 これは、均質な塊を取得する方が簡単です。

ひき肉に加え、20分間稚魚を続けて給油を終えました。 それが溶融した際にこの時間の後、一瞬チーズ、すべてこの待機を振りかけます。

私たちは、ラザニアを作るために始めます。 オリーブオイルと調理醤油で潤滑されなければならないベーキングシート、上に広げ、生地の数枚は、そのうちの一つは、他にはほとんど来たように。 その後、充填の生地をレイアウト醤油を注ぎ、そして生地の上に新しいレイヤーを入れました。 その後の層と同じことをしますが、上位層は唯一の打者であることを覚えておいてください。 チーズを振りかけると20分間ラザニアのオーブンを焼きます。