自宅でクワスの作り方の方法

冷却クワスの渇きを癒すためにとても素敵な夏の暑さで。 このドリンクは便利甘い 炭酸水、 そして味は全く彼女に劣っていません。 真実はあなたが工業的規模のドリンクや自家製の製品に製造されていない飲む必要がある、それは本当に便利であるということです。 しかし、どのように自宅でクワスを作るには？

どのように料理するの？

飲料の基礎は、 ライ麦パン やクラッカー。 理想的には、彼らはまた、自分自身で行う必要がありますので、ご自宅用にする前にクワスを、徹底的に準備する必要があります。 しかし、飲み物の品質が上になり、そして自分自身のベーキングの調製のために、今でも特別な厨房機器があるでしょう。 しかし、我々は良い店のパンを取ることができます。 だから、自宅でクワスを行う前に、ビスケット、スライスしたパンのスライスを準備し、オーブンでそれを乾燥させます。 それまで待って、地殻キツネ色になるまで、そしてドリンクが特別な金色の色合いになります。 レディビスケットは、沸騰したお湯でいっぱい。 ネスレは、しっかりと約4時間放置します。 正しい食器注：唯一の適切なガラスまたはエナメル。 それは簡単に酸化することができるので、アルミボウルは、使用することはできません。 ときクラッカー注入、ドレインにする必要があります。 沸騰したお湯で酵母を溶解し、醸造に追加し、砂糖、少し乾燥ミントを戻します。 布で覆い、12時間発酵さのまま。 泡は、この時間の後に表示されます。 その下に味わうために、瓶詰めすることが可能になるまでのドレインを、飲む必要レーズンを入れることをお勧めします。 ストッパーの醸造を閉じ、時間のカップルのために残し、その後3日間涼しい場所に保管してください。 それがすべてです。 今、あなたはパンの作り方の質問への答え持って 自宅でクワスを。 健康に害のない味をお楽しみください。

自宅でクワスを作成する方法のオプション

「ピーター」として知られているクワスのバージョンをお試しください。 料理、それはそれは、上記と同様に必要であるが、代わりにミントのとレーズンをおろしワサビと蜂蜜を使用する必要があります。 あなたはビスケットの4グラム、水の2リットル、新鮮な酵母、蜂蜜の50グラムとワサビの同じ量が必要になります。 今、あなたは自宅でクワスを作る方法を知っているし、それに基づいて、ドリンクのように味わうことができるということ。 それはクランベリーが必要となりますため。 果物の8グラム、砂糖の4グラム、酵母の40グラムを取ります。 通過し、ベリー、マッシュを洗浄し、水でカバーしています。 茹でと株は、砂糖のスープを追加し、再び沸騰させます。 冷却するまで待ってから、飲料中の酵母を溶かします。 発酵する日を与え、後にボトル3日間寒さでそれらを残します。 指定した時間後にクランベリークワスを飲むことができます。 原因それは発酵の助けを借りて準備されているという事実に、そのような飲料は、潰瘍、胃炎、腸炎や大腸炎、だけでなく、肝臓や痛風の患者に有害かもしれません。 あなたはあまりにも長い間それを維持した場合、醸造は苦いと酸味になることができます - それを使用する必要がないことを意味しています。