食品および飲料, レシピ
肉汁のスープ
何が最初のコースとして提出された肉のスープに自家製スープ、よりおいしくかもしれません! ただ、暑さから削除熱い、香りと栄養。 何かいいホステスは、優れたスープとボルシチを用意しておりますが、それは平凡なものになるようですが、時には彼らの家を喜ばせるためにとても熱心、そしてドレスは肉汁にかなり標準スープではありません。
ベーコンのスープ 、チーズ
スープは絶対にいずれかを使用することができます。
それが溶けた後、大きな鍋の底に、以下の成分がすでにベーコン、オニオン媒体サイズ、4セロリ、ニンジンの100グラムを刻んだ鍋に入れ、バターの作品を置きます。 すべて一緒に、10分煮る、攪拌することを忘れないでください。
(半分の時間のためにそれを沸騰し調理前)鍋半分に豆のカップを送信するために割り当てられた時間の後、ジャガイモ400グラム、一つの小さなズッキーニ。 ブロスの半分のカップを入れ、カバーし、すべて一緒に半時間煮ます。
その後、すでにキャベツをみじん切り200グラム、数トマト、米、塩の半カップを入れ、必要に応じて別の20分間のスパイスを追加し、沸騰。 調理されるまで5分チーズのスープ100グラムに注ぎます。
彼らは、任意の所有者の力の下にある、この種の肉汁のスープは、イタリア料理に属しているが、大したことはありません。
野菜スープかぼちゃと肉汁に
調理の牛肉のスープの骨の上に肉を。 ふるいで1.5時間、後の完成スープの調理時間、火の上に戻します。
(あなたは普通のお米を使用することができます)沸騰ブロスではキャベツの半分キロチョップ、4が大きすぎジャガイモではない、カボチャのパウンドとキビの半分ガラスを埋めます。 月桂樹のいくつかの葉を入れて、さらに炒めます。 フライタマネギとニンジン、スープに入れては、15分間沸騰し、熱をオフにします。 スープは準備ができています! ハーブを振りかけるとサーブ。
shurpa
shourpaまたはラグマンなど肉汁にこれらのスープは、ウズベク料理ですが、彼らは私たちの同胞の間で非常に人気があります。
大きなやかんや大きな鍋骨の上に子羊を入れて、全体のタマネギで、一時間ほど煮る、その後、3本の大きなキューブにカットニンジン、および事前に浸した豆の半分ガラスを追加します。
今、あなたはzazharkuを準備する必要があります。 これを行うには、脂肪マトンキューブの少量をカットし、鍋に送る、それに少し植物油を追加し、それが軽く茶色にされるまで待ちます。 タマネギは黄金色を取得しますとき次に、一つの大きな玉ねぎのみじん切りを追加し、それまでの3個のスライスしたトマトとニンニクの3つのクローブを入れました。 約10分間の食材を揚げると熱から削除。
このとき、4分の1にカットしたジャガイモの800グラムを、入れてスープの火の上に立って。 塩は、任意の東洋のスパイスを追加し、10分のために料理、そしてパン野菜zazharkuにレイアウトします。 そして、羊肉のスープ別の20分間のスープ、そしてshourpa準備。
自家製スープ「Panadel」
煮てスープ牛肉やポークチョップのを。 火にかけ、既製の歪みふるい通し、再び。
その後、培養液に追加し、スライスと稚魚にカット、半分白パンを取ります。 また、スライスしたジャガイモのポンドが送信されます。 その後、ブロス及びその内容物をブレンダーに注ぎ、マッシュに向けます。 再び鍋に注ぎ、火の上に置きます。
クリームの半カップで良いビート卵黄、ゆっくりと攪拌し、沸騰したスープに、この混合物を注ぎます。 今では、塩とスパイスを追加してみましょう。 最後にバターのスープ(50グラム)の小片に入れ、細かいおろし金で刻んだチーズの100グラムを、注ぎます。 攪拌する必要があるとき、彼は、スープをスリップしなかったこと。 各ボウルに提供する前に緑を追加し、乾杯を提案します。
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