食品および飲料レシピ

肉とカリフラワー:おいしい料理のためのレシピ

カリフラワーを準備する方法を 肉で? レシピ の料理のは、最近非常に人気となっています。 結局のところ、このキャベツは非常にジューシーでおいしい判明します。 また、完成した料理は健全でなく、便利なだけではありません。 どんな肉とキャベツは、第二の皿として最適です。

肉とカリフラワー:レシピ

それはする汎用性の高い方法です カリフラワーを準備します。 結局のところ、このような料理を作るために、あなたはどんな肉を使用することができます。 必要な製品の次のセットを準備するには:

  1. キャベツ、カリフラワーのみ - 小さなフォーク。
  2. 肉 - 250〜300グラムから。
  3. タマネギ - 1個。
  4. トマト大サイズ - 2個。
  5. パセリ - 1束。
  6. ニンニク - 約3クローブ。
  7. オールスパイス - 6個のエンドウ豆に。
  8. 黒胡椒の粉 - ピンチ。
  9. 小麦粉 - 1本の大スプーン。
  10. ½レモン。
  11. オイルベースのオリーブ - 大さじ3。 スプーン。

キャベツを準備

だから、どのように調理する カリフラワー 肉を? 料理のレシピは非常に簡単です。 スタートのためには、製品を準備することをお勧めします。 パンは、水を加えるオールスパイスと塩の大さじを追加する必要があります。 小花にカリフラワーを分解し、液体を沸騰中に浸漬しなければなりません。 あなたが7分のために必要な製品を沸かします。 完成したキャベツはザルにリクライニングしておくべきです。

さらに準備

広い底部と小さなポットは、オリーブオイルを加熱して注ぐことが、それはニンニクをみじん切り。 これは、定期的に攪拌する必要があります。 これによってバターにニンニクの香りを吸収します。 パンは、短冊状にカットした肉を入れなければなりません。 これは、キツネ色になるまで揚げる必要があります。 同じ容量でストリップに切断タマネギとトマトを追加する必要があります。 弱火で推奨されるすべての20分を消します。

得られた塊にみじん切りパセリおよびスパイスを添加する必要があります。 そして、レモン汁に小麦粉を希釈し、鍋に注ぎます。 質量が沸騰し、熱から除去することが推奨されます。 調理された小花を用意醤油に注ぐ、穏やかに混合する必要があります。 それは肉とカリフラワーを準備しています。 誰もが学ぶことができる料理のレシピ。 主なもの - シーケンスを観察します。

オーブンでカリフラワー

調理が簡単カリフラワーのためのオーブンで肉。 この料理のレシピは多少異なる場合がありますが、原理は同じまま。 準備するには次のものが必要です。

  1. カリフラワー - 1頭。
  2. マヨネーズやサワークリーム - 大さじ4。 スプーン。
  3. フォームや焙煎製品の給脂植物油やバター。
  4. チーズ、好ましくはデュラム - 70グラム。
  5. グランドパプリカ。
  6. 混合ミンチ - 600グラム。
  7. 卵1個。
  8. タマネギ - 1個。
  9. スモークベーコン - 50グラム。 このコンポーネントは、追加する必要はありません。
  10. 地上コショウ。

キャベツを準備する方法

どのように肉と、このような準備カリフラワーだろうか? オーブンで調理法も、休日のテーブルに適している料理を調理することができます。 始めるには、キャベツを準備することです。 徹底的に頭を洗って、その後、冷たい、軽く塩味の水で満たされた鍋にそれを置くことをお勧めします。 カリフラワーは、すべての昆虫が頭から抜け出す必要があり、15分で容器を残すことをお勧めします。

その後、キャベツは、沸騰水の容器に移動し、沸騰させるべきです。 そして、それは熱を削減し、7分間の野菜を調理推奨しました。 主なものは煮ないで向かうことです。 削除する準備ができて、その後、クールキャベツ。 このヘッドの後、慎重に小花に分解する必要があります。

みじん切りを混練する方法

タマネギの皮と細かくチョップ。 同じことはニンニクで行わなければなりません。 ベーコンは、さいの目に切った小さいサイズをお勧めします。 パンは、火の上に置くと、彼女の植物油でウォームアップ。 ベーコンは、光黄金色になるまで揚げる必要があります。 その後、タンクは塩と玉ねぎを追加する必要があります。 煮物までフライがなければなりません。 料理の終わりに少し砂糖を追加することです。 得られた塊は、ニンニクを注ぎます。 40秒後、鍋を熱から除去されなければなりません。

得られた混合物を冷却した後、肉、塩、コショウ、パプリカと卵を混ぜる必要があります。 すべてがよく混ぜる必要があります。 準備ができてミンチ。

料理を作成する方法

グリースの形を推奨し、肉のボールに入れて。 その誰かがそれはキャベツの頭全体のようなものを判明ので、カリフラワー小花を挿入し、慎重でなければなりません。 トップ皿を乾燥パプリカをふりかけ、その後、塩漬けサワークリームやマヨネーズをグリースすることをお勧めします。

フォームが予熱したオーブンに入れなければなりません。 ベークプレートは、50分間180°C以上の温度で必要です。 最後に粉チーズで「頭」が立って振りかけます。 それが柔らかくなるまで約5分間であるべきことを確認します。 そうしないとチーズが溶けます。

それは肉とカリフラワーを準備しています。 写真とレシピは正確で美しい料理を準備することができます。 キャベツの終了時にオーブンから除去されるべきであり、15分後には、液体と合併。 のみ、この料理の後部分に切断し、奉仕することができます。

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