練乳とマフィン：レシピ

マフィン - マフィンは、家庭で調製することができるという、小さいです。 そのレシピは十分に単純であり、それらはいずれかのホステスを学ぶことができます。 練乳とみなさ優れたデザートマフィン。 この珍味は、ホーム飲むお茶のため、だけでなく、お祝いのテーブルのためだけでなく、理想的です。 主なもの - 料理のすべてのルールを観察します。

練乳とマフィン：レシピ

コンデンスミルクは、 生地に追加することができないだけでなく、充填として使用します。 デザートは非常においしいと入札が判明しました。 準備するためにこれらのマフィンが必要です。

1. 小麦粉 - 400グラム
2. 大さじ1 - 生地用粉末を焼きます。 スプーン。
3. 煮練乳 - 300グラム
4. ミルク - 200ミリリットル。
5. シュガー - 50グラム
6. 卵 - 1台のPC。
7. 塩 - 1回のピンチ。
8. 植物系オイル - 50ミリリットル。

生地を調理する方法

だから、どのようにマフィンを調理する コンデンスミルク？ まずは、生地を作ってみよう。 それは簡単です。 深い容器に小麦粉、塩、ベーキングパウダーと砂糖を接続する必要があります。 コンポーネントミックス。 その後、あなたは、生地の植物油に入り牛乳と卵を破っする必要があります。 このすべては、よく混ぜ、再度する必要があります。 生地はない非常に厚いアウト有効にしてください。 それはサワークリームに似一貫作るのがベストです。

金型を埋めます

この手順は非常に重要です。 適切に金型を埋める場合は、コンデンスミルクとマフィンは、非常に美しい判明しませんでした。 ベーキングは、小さな容器を使用することをお勧めします。 フォームは、個々の細胞を用いて、固体であってもよいです。 充填する前に、それは好ましくはクリーム、油を塗っする必要があります。 その後、金型は、打者を注ぐことができます。 それは超えない¼タンクのボリュームでなければなりません。 したがって、あなたは、金型の大きさを考慮すべきです。

生地の上に練乳を入れなければなりません。 それはのための½小さじ十分でしょう。 トップは少し生地を注ぐ必要があります。 その結果、各型1/2より少しで満たされなければなりません。 これは、コンデンスミルクとマフィンの調製時にサイズが大きくなることは注目に値します。 あなたはより多くの生地に注ぐ場合は、焼いただけでエッジ整形器から出てきます。

焼くと飾ります

練乳とマフィンは、180℃でベークです 予熱されたオーブンが推奨されます。 このデザートを焼くには25分以上かかりません。 あなたは普通の爪楊枝を使用することができグッズの準備状況を確認してください。 それは生地を立ち往生されていない場合は、マフィンは準備ができているし、彼らはオーブンから削除することができます。 より魅力的に見えたペストリーに、それが装飾することができます。 この理想的なすりおろしたチョコレート、粉砂糖やアイシングのために。

生地に練乳を追加

あなたは甘くておいしいマフィンを調理したい場合は、生地に練乳を追加する必要があります。 このデザートのレシピは非常に簡単です。 それを調理するには、あなただけではなく、銀行のコンデンスミルクを必要としています。 ここではすべての成分のリストは以下のとおりです。

1. 小麦粉 - 200グラム
2. 好ましくはタフィー味と練乳、 - 350グラム
3. サワークリーム - 100グラム
4. ナッツ - 50グラム
5. ベーキングパウダー - 。小さじ1。
6. 鶏の卵 - 2個。

生地をこねます

深いボウルに卵を推進すべきです。 白人から卵黄を分離する必要はありません。 卵はよく泡立て器でなければなりません。 これは、5分以上かかりません。 その後、タンクはコンデンスミルクとサワークリームを追加する必要があります。 再びサッするために必要なすべてのコンポーネント。 別のボールミックスで小麦粉とベーキングパウダーであるべきです。 得られた混合物を穏やかに液体成分の試験に入れました。 すべてのよく混ぜます。 その結果、それはあまりにも薄いがない非常に硬いない生地を持っている必要があります。 その一貫性はサワークリームの一貫性のようになります。

デザートを焼く方法

生地の準備ができたら、あなたはベーキングデザートを開始することができます。 金型を準備するために開始します。 彼らは潤滑した後、テストを記入する必要があります。 これは、コンテナの総量½よりも多くを取るべきではありません。 マフィンを焼く過程でサイズが増加することを忘れないでください。 デザートの上にすりおろしたナッツをまぶしする必要があります。 あなたはピーナッツを使用することができます。

200℃の温度で25分間予熱したオーブンに入れベークマフィン

クリームを作る方法

必要に応じて、練乳とマフィンは、クリームで装飾することができます。 迅速かつ容易にそれを準備します。 あなたは必要になります。

1. バター - 200グラム
2. サワークリーム - 200グラム
3. 練乳の銀行。

準備するにはクリームマフィンを、親切に冷蔵庫からバターを削除します。 それは柔らかくなければなりません。 深い容器の中にバターを入れて、コンデンスミルクを注ぐ必要があります。 その後、混合物をミキサーで泡立てるべきです。 得られた塊に再混合次いで、サワークリームを入力する必要があります。 レディクリームは時間の寒さに配置することをお勧めします。

指定された時間後、混合物を絞り袋にシフトし、マフィンを飾ることができます。 それはクリームの製造のためだけではなく、通常の練乳を使用することはできますが、沸騰させていることは注目に値します。 トップは、すべての色の粉末で装飾することができます。 準備コンデンスミルクでおいしいマフィン。 この珍味は紅茶、コーヒー、ジュースを提供することができます。 デザートは、大人と子供の両方を楽しむことができます。