玉ねぎ、マッシュルームや肉を鍋にジャガイモを揚げるする方法？

誰もが知っているように思わ ジャガイモをローストする方法 （例えば、弓を持つ）フライパンに。 しかし、苦痛の多くのケース！ それは男が判明し、揚げない、クラストは、人々は時々、しかし、あまりにも有用ではない、料理を愛する人を拒否...不明瞭、不明確な味のいくつかの種類を形成しました。

このような極端に行く必要はありません！ あなただけ適切にする方法を理解する必要が ジャガイモを炒め 、鍋に考慮する前に犯した過ちを取り、家族の素晴らしい夕食をしてください！ そこのルールでは困難特にそれは何もありません。 それらをマスターすることは非常に簡単です。

ジャガイモローストする方法 フライパンで

まず、既存の鍋に注意を払います。 彼女が薄すぎる下であるため、テフロンはすぐに、何か他のもののために取っておくことができ、通常の焙煎は動作しません。 ベストパン - 鋳鉄が、罰金やその他のちょうどtolstodonnayaです。

さあ。 あなたは（玉ねぎ、マッシュルーム、または栄光ある孤立のある）鍋にジャガイモを揚げる前に、ペーパータオルで乾かしてください。 湿気の塊茎から大切なクラストの形成を防止する単離されました。 しかし、それは彼らの消火に貢献しています。

地殻と鍋にジャガイモをローストする方法のもう一つの秘密：よく熱い油脂にスライス横たわっていました。 彼らはウォームアップする時間がない場合は、スライスがついてしまいますし、後でもう一度揚げや蒸しされることはありません。 別の非常に一般的な間違い - カバーを使用します。 屋根付きパン - あなたは柔らかい淡いジャガイモのシチューを取得します。

素敵な地殻と会社を取得するには、強火フライパンを開始する必要がある、と彼女の把握を培地にそれを軽減します。 そして、どのような場合にはあまり干渉しません！

そして、最後に、ポテト。 1もかなりまとも得ることができます-若い塊茎にふけるする必要はありません フライドポテトを、 ジューシーで豊かなが、まだ十分ではありません。 プラス適切な塩蔵：褐変を防ぐすぎのような塩は、一番最後に追加されます。

古典的なレシピ

玉ねぎと鍋にジャガイモをローストする方法、開始のために考えてみましょう。 同時に鍋にzakidyvanie野菜 - 最も多くのミスがあります。 結果は嘆かわしいです：藁の塊茎がバラバラにされ、実際にまみれタマネギは、味が疑問になります。 次のアルゴリズムへの正しいです：

• ジャガイモは、自然にカットし、洗浄（カット形状は重要ではないが、薄いスライスにする方がよい）とobsushivayutを。
• レッド・ホット・オイルはパンに注ぎました。
• ジャガイモを注ぎ、完全な黄金色を得るために、すべてのルールを揚げました。
• 側へと弓の中心にスライスショベルが崩れ注ぎます。

また、第2成分zazolotitsya、全て混合しprisalivaem。

代わりに稚魚

どんなに骨を折ってやっ、そこジュース、新鮮なタマネギから解放される危険性は、常にではありませんrazvalivanieポテトストローにつながるとzazharkiは、所望の色を得ることはありません。 簡単な方法でタマネギを鍋にジャガイモをローストする方法を考えてみましょう。 他に - 塊茎はタマネギワンポットで調製し、する必要があります。 2つのコンポーネントは、必要な標準に到達すると、彼らが参加し、お互いを浸す相互ジュースのために火の上に数分を残しています。

野生のキノコとポテト

フライパンでマッシュルームとローストポテトは、2つの異なる方法でもできるので、この明確化が重要です。 その後、洗浄、および - - ブイヨンを森の中で収集されているキノコは、必要に応じて、事前に準備する必要があります。 次に、以下のように進みます。

• 塊茎は、強制乾燥うちで上記のように取り扱います。
• ボウル内の油を加熱しtolstodonnoyスティック、スライスまたは円ほぼ最終的な準備を揚げます。 クラストは、すべての側面からそれらをカバーしなければならない、とジャガイモの内側に少し湿っなければなりません。
• ルテウス（キツネ、キノコ）が主生成物に追加し、切断され、5分間一緒に揚げています。 この段階では料理はスパイスで味付けし、いくつかの塩を追加します。

味を豊かにするためには、パンにサワークリームの杯のカップルをそれらを追加し、それが溶解するまで、すべてを混在させることができます。 appetitボン！

きのことポテト

ここでのアプローチは異なるものになります。 「ホーム」キノコを調理する必要はありません。 そして、あなたは同時にフライパンでマッシュルームとローストポテトとして置くことができない一回 - ので、いくつかのお粥を取得します。 だから、怠惰なるとちょうど2つの食器を係合しません。 すべてのルールとフライドポテトのパンで、他の第1 pripuskayut玉ねぎで、次いで砕いキノコを注ぎます。 それは準備ができて、その、および他のは、コンポーネントが大きなフライパンで結合されている場合は、ミックスと離れて味やジュースを取るために、火で蓋オフの下で数分間おきます。

キノコ自体はかなり無味なので、多くの主婦が、それらに押しつぶされたニンニクおよび/またはハーブを追加するために焙煎時にお勧めします。

ジャガイモと豚肉

完全かつ満足のいく食事を取得したい - フライパンに肉とジャガイモのローストする方法を学びます。 好ましくは、段階的な準備もあります。 豚肉は、あなたが余分な油なしで行うことが可能とジャガイモが彼女の魂を吸収し、枝肉の脂肪部分を取ることをお勧めします。

肉の塊、立方体にカットの400グラム。 彼らは、乾燥したフライパンに入れられ、火は脂肪の点滴に最初は遅いです。 作品は、黄金のクリスピークラストに覆われたとき、彼らは別の皿に渡された、と細かく刻んだ大きな玉ねぎと鍋に置き換えられます。 Zazharkiは豊富な茶色がかった色に準備をし、肉に会社に送信されます。

今千切りジャガイモ - その豚肉の指定された数は7枚（中型）が必要です。 脂肪がすでに不足している場合は、ひまわり油で希釈することができます。 金色になるまでポテトスライスは、準備状況を伝え、その後、遅れ成分と組み合わせます。 塩とコショウとハーブを振りかけ、提供する料理。

美味しいケーキ

多くの主婦は、ペストリーを台無しに喜んではありません。 彼らにとって、このアプローチは非常にシンプルなレシピです。 迅速かつ美味しいパンにジャガイモとパテを揚げする方法？ ここでは初心者でも料理だけでなく、合併症のない充填を行うことができるようになります非常に簡単なテストです。 結果は単純に素晴らしいです！ 最初のターンで「内部」。 これらについては、prisolennoy水で煮たジャガイモの約500グラムは、ホット、そこでマッシュはスプーンバター状態になります。 球根の一対zazharkiであり、そして両方の成分が均一に接合されています。 低脂肪ヨーグルトのリットルの4分の1が少しソーダ、卵2個、塩ひとつまみ、精製油大さじ2杯と砂糖のスプーンを混合されます。

密な混練が、柔らかい生地（小麦粉はポンド程度かかります）。 ケーキに混練され、このロールボール、から。 パテを形成します。 パンはよくローストや料理の奇跡であるヒマワリ油を、温めています。 正確にフラッシュ受信すると、容器は蓋をし、そして数分パイは、その下にしおれるされます。