様々なカクテル：分類と種類

様々なカクテルは、大きなレストランのメニューの特徴です。 しかし、名前の長いリストは、経験の浅い人を馬鹿にしてしまうことがあります。 この記事では、カクテルの多様性、そのような飲み物の分類と種類について説明します。 それを読んだら、その後、読者は時間を無駄にせず、メニューを勉強し、外国語の複雑な用語で飽和します。

カクテルにはいくつかの分類があります。 これらの飲み物の様々な、プロのバーテンは完全に精通しています。 通常の訪問者は、 "白ロシア"は消化器を指し、 "ジーン・フィズ"は長い飲み物に必ずしも必要ではないことを知ること。 しかし、下記の情報は豊富なカクテルの種類を理解するのに役立ちます。

使用時間による分類

あなたが知っているように、朝のコニャックを飲むことは悪い形です。 しかし、他のアルコールとして。 しかし、これは飲酒の時間に関する唯一の規則ではありません。 その他の制限があります。 飲酒の文化はかなり複雑です。

ノンアルコールとアルコールにはカクテルがあります。 後者の種類は非常に大きいので、レストラン事業の理論家はあまりにも怠惰ではなく、いくつかの分類を作成します。 そのうちの1つによれば、アルコール性カクテルは食前酒と消化器に分かれています。 最初は、食べる前にバーで注文する必要があります。 2回目です。 3つ目のタイプもあります。いつでも飲めるカクテル（Any Time Drinks）。

食前酒

食事が始まるのは彼らのものです。 様々なカクテルでは、食前酒は混乱するのが難しいです。なぜなら、このタイプの人気飲料だけを挙げることができるからです。 すなわち：

• "マティーニドライブ。"
• "マンハッタン"
• ネグロニ。
• "ダーヴェーヴェンヌ"
• "ロイヤルピアノ"

「マティーニの運転手」は、ジンとドライバーマスの混合物です。 しかし、他のカクテルと同様に、この食前酒の調製には成分の割合だけでなく成分の品質も重要です。 そしてもちろん、バーテンダーの熟練のレベル。 古典的なレシピによると、 "マティーニドライブ"には、60 mlのバーモスと10 mlのジンが含まれています。 ガラスはあらかじめ冷却し、氷で満たしておく必要があります。 成分を注ぎ、かき混ぜ、そしてストレーナーを通して飲み物をひきます。 飾る "マティーニドライブ"はレモン、オリーブのスライスを受け入れています。

食前酒（さまざまなカクテルやレシピが広範な話題になっています）については、上記の他の飲み物の構成について簡単に説明しましょう。 「マンハッタン」は、バーモントとバーボンで構成されています。 "ネグロニ" - ジン、ベルマウス、カンファリから。 "Dubonne" - フランスのカクテルです。したがって、フランスの好きな飲み物 - ワインに基づいて準備され、強化されています。 "Kir royal" - ブラックカランのリキュールと白ワインの混合物。

ディズヴェイヴィー

まともな社会でのこれらの飲み物は、夕食中または夕食後に飲むのが通例です。 そのようなカクテルの構成は何ですか？ おいしいレストランのバーの様々な成分は、あなたが有名なレシピにしたがって混合物を調理するだけでなく、元の飲み物を作ることも可能にします。 Dizhestivy - これは、実際には、食前酒のカテゴリーに該当しないすべてのカクテルです。 After Dinner Cocktails（食後）とAny Time Drinks（いつでも）の境界はありますが、素人の視点からは重要ではありません。 だから、飲み物の味の質に応じて分類することにしましょう。そのそれぞれは安全にダイジェストと呼ばれます。

様々なカクテル

最も普及しているのは、たぶんカクテルです。 それぞれの必須成分はレモン汁です。 シェーカーでこのようなカクテルを準備すると、装飾部分に多くの注意が払われます。

フレーバーにはフリップカクテルも含まれています。 そのような飲み物のための基礎は異なっているかもしれません：酒、ワイン、シェリー。 義務的な要素は卵です。 この家族の中で最も人気のあるカクテルはPorto Flipです。 45 mlの港、15 mlのブランデー、もちろん卵黄から準備します。 Dizhestvamiはスマッシュカクテルとも呼ばれ、強いドリンクであり、通常75ml以上のメガネを使用し、ミントやバジルで飾っています。 最後に、レイヤードカクテル。 これらの飲料の組成は、原則として、1つまたは複数の酒を含む。

いろいろなカクテルについて何が言えますか？ レシピ "B-52"については以下で説明します。 このカクテルは、バー・アートのいくつかの理論家がショット・ドリンクに打ち勝ち、他の人がショットドリンクを飲み込んだことに起因することは注目に値する。 さらに、1つの分類によれば、スマッシュ飲料は消化器である。 別の - aperitifsによると。 レストランウィズダムの 鬱蒼とした森で 迷子にならないように、最も人気のある飲み物について話しましょう（おそらく誰も彼らの豊かな多様性に疑問を残しませんでした）。

カクテル：トップ10

最も人気のある飲み物をリストする前に、パブのメニューにある2つの用語を覚えておいてください。 すなわち、長い飲み物、ショットドリンク。 最初のものはカクテルで、通常は背の高いメガネで提供されます。 「B-52」、「ブラックロシアン」、「オルガズム」、「神風」など、2番目に。

ショットドリンク - 小さなカクテル、そのボリュームは50から60ミリリットルです。 しかし、以下のリストには、それらのうちの1つしかありません。 それは、彼らが使用されている（彼らは一口で酔っている）方法で、ショットの要塞のすべてです。 「神風」と「B52」は特別な気分のカクテルで、ロマンティックな日やゆっくりとした知的な会話では飲みません。 これらの飲み物の詳細は以下で説明します。 そして今私たちは最も有名な名前をつけるべきです：

1. "モヒート"。
2. "マルガリータ"。
3. "ロングアイランド"
4. Pinakolada。
5. テキーラブーム。
6. "コスモポリタン"。
7. "B-52"。
8. ブルーラグーン。
9. "Daiquiri"。
10. "ビーチでセックスする"

モヒート

このカクテルは、ラムをもとに作られています。 「モヒート」の特色は、ライム、氷、炭酸水と組み合わせて、驚くほど爽やかな効果を作り出すミントの豊富さです。

このカクテルはノンアルコール飲料でもよい。 炭酸水の代わりにスプライトが添加されることがよくあります。 ウォッカを持つ「モヒート」は、ロシアのバーでしか見つからない現象です。 最も有名なキューバのカクテルは、ラムがなければならない。 だからこそ、ウォッカを持つ「モヒート」はもはや「モヒート」ではないと確信することができます。

マルガリータ

このカクテルの起源は伝説に隠されています。 おそらく、 "Margarita"はメキシコで最初に調理されたでしょう。 結局のところ、このカクテルの基礎はテキーラです。 1回のサービングは、サボテンムーンシャイン35mlです。 その他の成分：オレンジリキュール、ライムジュース。 カクテルは、高い脚を持つワイドグラス（いわゆるデイジー）で提供されました。 それはシェーカーで調製され、ガラスの縁は塩に浸されており、これまで石灰が詰められています。

"ロングアイランドティー"

70年代には、ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、コイントレアの5種類のアルコールを含むロングアイランド島のバーの1つでカクテルが発明されました。 古典的なレシピによれば、これらの成分はコカコーラ、レモン汁、砂糖シロップで希釈する必要があります。

ピナコラダ

このカクテルの名前はバーのレギュラーだけでなく、 "ピナコラダ" - かなり人気のある飲み物、特に公平なセックスの中で。 カクテルは柔らかく、マイルドな味がしています。 その成分は、ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク、氷、クリームです。

テキーラブーム

このカクテルの成分はとてもシンプルです。 テキーラとレモンが含まれています。 しかし、テキーラブームを使用する儀式はやや複雑です。 最もシンプルなもの：ナプキンでガラスを覆い、バーで数回押してから飲み物を飲む。 また、建設ヘルメットを着用し、ハンマーを使用するなど、より創造的な方法があります。 しかし、そのような方法は親しみやすい会社に適しています。

コスモポリタン

このカクテルを準備するには、オレンジリキュール、クランベリージュース、レモン、ウォッカが必要です。 彼の人気「コスモポリタン」は歌手のマドンナの一人である。マドンナは、かつては手のひらにグラスマーティンを置いていた（このタイプのバーベキューはカクテルを提供するように設計されている）。

«B-52»

このカクテルは上記のショットを指します。 一般に、「B-52」は、このカテゴリーの他の飲み物とともに、夜間施設で最も需要が高い。 エリートレストランでは、ショットドリンクの注文はそれほど活発ではありません。 これらのカクテルは、数分で人を中毒状態に導く能力を持っています。

自宅で「B-52」を準備することは、適切な技能を持たずにはかなり困難です。 彼自身のビジネスのプロフェッショナルがわずか2〜3分でバーアートの小さな傑作を作り出します。 カクテルはカルワ、コントレ、ベリスで構成されています。 酒の層は平らでなければならないので、成分を追加する順序を崩すことはできません。 その後、カクテルは火の中に置かれ、長いストローをショットに（この言葉は通常、小さなカクテルが準備されたガラスと呼ばれます）飲み、飲みます。

ブルーラグーン

この長い飲み物は通常女の子によって注文されます。 荒い男の手の中で、パイナップル、チェリー、バーマンの装飾の他の要素で装飾された青い液体の背の高いガラスは、ひどく見えます。 カクテルの組成：50mlのウォッカ、青キュラソー、 "スプライト"、石灰、氷。

ダイキリ

このカクテルは、通常、「マルガリータ」と同じガラスで提供されます。 組成物には、ラム、砂糖シロップおよびライムジュースが含まれる。 成分はシェーカーで徹底的に叩かれ、ガラスの中に注がれ、その端にフルーツスライスが飾られています。

"ビーチのセックス"

最も情熱的なカクテルバーテンダーは、以前のものと同様に、シェーカーで調理されます。 成分：ウォッカ、 ピーチリカー、 クランベリー、パイナップルジュース、氷。 これらの成分を混合することは、酒のジュースとの任意の組み合わせとして、珍しい美的効果をもたらす。

この記事では、カクテルを豊富に紹介していません。 世界では（最も一般的な飲み物の上にある写真の中に）、無数のものがあります。 しかし、上記の情報のおかげで、レストランやバーのカクテルマップをナビゲートすることは難しくありません。