健康で美味しい飲み物 - 冬の葡萄酒

秋の初めは、豊富なぶどうぶどう、琥珀、アメジスト、オパールの宝物をいつも気に入っています。宝は、枝や棚にぶら下がっています。 様々な品種から、目が逃げるだけです。 そのような豊富な収穫にどのように対処するのですか？ 一番の選択肢は、冬の葡萄酒を作ることです。 それは家族のすべてのメンバーのためのおいしい非常に有用な飲み物です。 しかし誰もがレシピを知っているわけではありません。 実際、それを準備するプロセスは非常に簡単ですが。 私たちは、冬に楽しんで体にビタミンを補給するために、葡萄汁を適切かつ簡単に保存する方法を教えてくれます。

ジュースを得る方法

発生する唯一の難点は、ブドウのプレスの入手可能性です。 ジューサーを使用することはお勧めできません。なぜなら、骨は粉砕され、果汁には少しの味があり、曇っていて美味しくないからです。 グレープジュースは、ガーゼや木のグラウンドの助けを借りて、非常に面倒で、長い間、即興の方法で冬の準備をしてください。 もちろん、原材料の量が少ない場合は、この方法を使用することができます。 しかし、最高のものはまだブドウのプレスです。

準備

冬のために良いぶどうジュースを準備するために、果実は熟していて破損していないほうがよい。 粉砕され、腐敗の跡がすぐに選択された。 あなたのサイトのブドウで処理した場合、化学物質の残留物を除去する必要があります。 これを行うために、しばらくの間、果実は水に落ち、次に流水の下で落ちる。 他のジュースとは異なり、ブドウは80℃の温度で滅菌する必要があり、発酵プロセスは起こらない。 しかし、ここでもあなたは非常に注意する必要があります。 結局のところ、温度が95℃に上がると、飲み物は永遠にその有用な特性を失うことになる。

冬のブドウジュース：料理のレシピ

ブドウの鉱山、私たちは甘やかされた果実を取り除く。 次に、ブドウのプレスを使用してジュースを絞ります。 我々は、果実を壊すことなく、枝全体を使用する。 絞ったジュースは夜間は冷たい場所に放置して、底部に沈殿物が形成されるようにしてください。 食器はステンレス製またはエナメル製でなければなりません。

翌日、ジュースは静かに別の皿に注がれなければならないので、沈殿物を上げないようにしなければならない。 あなたが清潔なジュースを排水に失敗した場合、その後、日没後、それは曇ります。 正しい行動で、飲み物は美しく、明るく透明になります。

次に、グレープジュースを入れた料理を火の上に置き、約15分間沸騰させます。 泡を取り除かなければなりません。 冬のブドウジュースが用意されています。 私たちは殺菌した瓶に熱湯を注ぐ。 カバーを巻く。 銀行が冷やされるとすぐに、私たちは保管のためにそれらを取り除きます。

ぶどうのジュースは非常に有用で価値があり、そのための治療法があり、これはアンペルセラピーと呼ばれています。 さらに、それは皮膚の若返りを促進するマスクの製造のために化粧学において広く使用されている。

あなたが秋に十分なジュースを用意している場合、冬の春の期間、身体がビタミンの余分な部分を必要とする場合、休日だけでなく平日にも健康的でおいしい飲み物があなたのテーブルに常にあります。