飲食レシピ

暴れた鶏の胸からチョップ:写真付きのレシピ

バッターの鶏の胸肉からチョップ - これはシンプルで非常においしい料理です、それに対処することはあなたのために難しくありません。 この記事では、あなたの家庭に素早く栄養補給できるいくつかの興味深いレシピを学びます。

チキンステーキ チキン レシピ

手元にある簡単な製品からおいしいお食事をお楽しみください。 これを行うには、次のものが必要です。

  • 2つの鶏の胸を持って、それらから肌を取り除き、フィレットを切り離して2つの部分に分けます。
  • 少しキッチンハンマーで肉を叩き、塩、胡椒、その他のスパイスで両面をこする。
  • 1つのボウルに、小麦粉を注ぐ。 別のカップでは、2つの鶏卵を壊してから、塩と胡椒で殴ってください。
  • フライパンを火の上で熱し、植物油を注ぐ。 フォークを使用して、フィレットを拾い、卵の中に入れ、次に小麦粉に入れて、卵に再び入れます。
  • 両方の準備ができるまでチキンをフライする。

新鮮な野菜とクリームソースのサラダを添えて。

バッターの鶏の胸

"チキンとチーズ"の古典的な組み合わせは、最も要求の厳しいグルメでさえ無関心ではありません。 したがって、私たちはあなたに軽い夕食のための簡単なレシピを提供します。 そして、私たちはバッターで鶏の胸からチョップを次のように準備します:

  • チキンフィレット(夕食に招待された人数分)は食べ物のフィルムに包み込み、誰もがハンマーで殴る。 肉の塩と胡椒の味。
  • デザートを作るためには、鶏の卵3個を鉢に入れ、マヨン3杯、小麦粉4杯、塩と黒胡椒を加えなければなりません。 フォークやハローで食べる。
  • 硬いチーズの100グラム、大きなおろしに火をつける。
  • チキンの片を生地に浸し、加熱されたフライパンに置き、各スライスに1杯の薄切りチーズを入れます。 その後、優しくバッターのチョップを注ぎ、美しいざらめの皮の外観まで2つの側面からそれらを揚げる。

鶏肉をマッシュポテトと新鮮な野菜をスライスしてテーブルに盛り付けてください。

ジューシーチョップと詰め物

大家族のためにおいしい、満足のいくランチをすぐに準備したい場合は、次のレシピを使用してください。 バッターの鶏の胸肉からのチョップは、以下のようにして作ることができる:

  • 2袋の米を沸騰させた塩水を入れ、20分以上弱火で炊く。
  • チキンフィレットは水のもとで徹底的にすすぎ、ペーパータオルで乾かします。 その後、端から中間までナイフで切り口を入れて展開します。
  • 食べ物のフィルムで肉を包み、キッチンハンマーで叩いてください。 各スライスを塩と挽いたコショウでこする。
  • 2つの鶏卵を煮て、それらを殻から取り出し、ナイフで細かく刻む。
  • ディルとパセリのグリーンを切って、卵、マスタードティースプーン、サワークリームティースプーン、軟らかいバターの大さじ1皿に混ぜる。 塩と挽いたコショウで味を満喫してください。
  • チキンフィレットを開き、片面に詰め物の一部を入れ、後半を閉じます。
  • 焙煎を始める前に、3枚のプレートを用意してください。 1つでは、小麦粉を注ぎ、2番目には卵を打ち、3番目にはパンを切る。
  • チキンの胸は、まず小麦粉でロールし、次に卵に浸漬し、最後にビスケットに浸す。
  • フライパンを熱し、植物油を注ぎ、両側のフィレを炒める。 チョップがクリスピーな地殻で覆われている場合、それらを皿に移し、少し冷やすことができます。

この料理は、甘いブルガリアのコショウとトマトからスライスしたゆで米と一緒にテーブルに奉仕することができます。 奉仕する前に、チョップドハーブを飾ってください。

中国語のスパイシーチョップ

打たれた鶏の胸肉は、初心者でも調理できる軽食食です。 今回は、おなじみのメニューを多様化し、あなたの家族を楽しく驚かせる珍しいレシピをご提供します:

  • チキンフィレットを準備し、各部分を2つの部分に切断してから、特別なハンマーで肉を軽く叩いてください。
  • 適切なディッシュのマリネには、醤油大さじ4、ニンニク粉砕塊2個、ブドウ酢小さじ2個、新鮮なショウガ根(約2センチメートル)の砕いた砂糖、砂糖の大さじを混ぜる。
  • 鶏肉をマリネに入れ、数時間そこに放置しておきます。
  • 正しい時が過ぎたら、シンプルなバッターを用意してください。 これを行うには、コーンスターチを大さじ2杯、卵と塩を混ぜて味をつけます。
  • チョップをバッターに入れ、加熱したフライパンに移し、両側の植物油で揚げる。

香ばしい料理が用意されています。 バッターの鶏の胸肉からのチョップは、ガラス(または米)の麺と好みのソースのガーニッシュを添えて提供することができます。

元のバッターの鶏の胸

あなたがあなたのゲストを驚かせたい場合は、それらのために鶏の胸から異常なチョップを調理する。 この料理の秘密は、元のパン粉にあります。そのために、クルミとふすまを使用します。 この料理を準備するには、次のものが必要です。

  • ブレンダーまたはコーヒーグラインダーで50グラムの皮をむいたクルミを粉砕します。
  • 深いプレートに2つの卵を打ち、塩と胡椒を加えて味をつけます。
  • ふすまをして別のプレートに注ぎます。 彼らにナッツと50グラムの硬いチーズを加え、細かい刻みをほどこします。
  • 鶏の胸は、ナイフを使用して、皮膚から解放され、フィレットをカットし、肉を2つの部分に沿って切断して倒す。
  • 鶏の卵を卵に浸した後、パンの鍋に入れ、加熱したフライパンで焼く。

バッターのチキンの胸肉からのチョップは、ゆでたパスタとトマトソースと完璧に組み合わせられています。

結論

ご覧のように、鶏の胸は夕食や家族の夕食に最適です。 レシピ(バッターのチョップ)はあまり複雑ではないので、料理に利用できます。 私たちのヒントを使用して、素敵な料理を準備し、いつものオリジナルのメニューをオリジナルにすることができます。

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