揚げナス。 スナックのレシピ

テーブル上の軽食 は特別な場所を占め、常に需要があります。 彼らの準備のために、さまざまな種類の肉で始まり、野菜やハーブで終わる多くの製品が使用されています。 そのような料理を作るプロセスは、通常、時間がかかりませんので、突然のビュッフェテーブルに最適です。 スナックとして、炒めたナスを料理することができます。 この料理のレシピは簡単ですが、多くのオプションがあります。

トマト付きナス

この料理はとても美しく見えますが、すばらしい味です。 その準備のために、我々は4つの中型トマト、5つの非常に大きなナス、いくつかのニンニクのクローブ、任意のグリーン、200グラムのマヨネーズ、塩、黒コショウおよび植物油を摂取する。 最初に、ナスのナスを切り、サークルにカットしますが、あまり厚くはありません。 このスナックのために、粗い種子がない若い野菜を取る方が良いです。 ナスをボウルに置き、塩を振って混ぜる。 苦味を取り除くために30分間放置する。 次に、フライパン（好ましくは底が厚い）をとり、ナスを絞って植物油の各サークルを炒めます。 火は野菜が揚げられ、焼かれないように大きすぎない。 その間、私たちはトマトを円で切っていますが、厚くはありませんが、それは崩壊しません。 マヨネーズはニンニクとスパイスを混ぜたものです。 料理をとり、炒めた ナス を広げる 。 レシピ は特定の形態の形成を前提としていますが、独自のサービングオプションを使用することもできます。 ナスはマヨネーズとスパイスの混合物で潤滑された第1の層を広げた。 その後、トマトのマグカップを入れます。 トップグリーンを振りかける そこで、次のレイヤーを形成し、トマトが上に現れるようにします。 揚げたナス を調理する方法は次の とおりです。

シンプルで珍しい料理

エキゾチックな食べ物を愛する人には、揚げナスを作る方法を次のようにすることができます。 このレシピは東部料理を指します。 私たちは3種類のミズゴケ、少しのミナミ、半分の醤油の匙、そして多くの ごま をとり ます。 野菜を立方体に切り、冷たい塩水に入れる。 10分後、水分を除去するためにふるいに投げ込まなければなりません。 その後、フライパンで3分間炒め、醤油を注ぎ、野菜が最終的に準備が整うまで調理します。 ごまの種を乾いた容器に入れて炒める。 ナスをプレートの上に置きます。 胡麻と刻んだタマネギを振りかける。 後者の羽は飾りとして使うことができます。

レシピ

揚げたナスを調理する方法のシンプルだが普及した方法。 レシピは多くの主婦が使用しています。 私たちは3つの中型の若いナス、3つのミディアムニンジン、いくつかのニンニク、そして150グラムのマヨネーズをとります。 ナスは長い細片を得るためにスライスした。 私たちは塩水を入れたボウルに10〜15分間入れます。 ニンジン3個を小さじ盛りにし、ニンニクとマヨネーズを混ぜて混ぜる。 この混合物に塩と胡椒を加えて味をつけます。 ナスは水から引き出され、軽く絞られます。 フライパンで植物油で準備するまで炒める。 今度は料理の形成に進む。 私たちは、ナスの各レイヤーを取って、ニンジンとスパイスの準備された混合物を置く。 それからロールの形でそれを折りたたむ。 プレートに広げ、緑で飾る。 ここにいくつかの珍しい揚げ ナスがあります。 ロール はジューシーでおいしいです。