彼らは自宅で準備健康的な食事と呼ばれる18人の有名シェフ

あなたは健康的な食べ物を食べたい場合は、唯一の生野菜を食べることはありません。 あなたが適切に食事を準備する場合は、すべての成分の使用が残ります。 有名シェフがあなたが全世界のためにこれを行うのに役立ちます。

ウェナールークからピーカンとドライチェリーとケールコールスロー

「これは、自宅で調理することができ、本当に簡単かつ迅速コールスローの糞、だ、と彼は運動後、実際にその日の任意の時点で信じられないほど良いです。 時々私は健康的なバージョンを取得する料理、ヨーグルトのために使用されている醤油アイオリを、置き換えるのが好き。」

ドラド、アンドリュー・ジマーンからマンゴーソース添え焼き

「それはドラドの魚と甘酸っぱいマンゴーは、新鮮な夏のランチに含まれるべき必要なすべてのコンポーネントを持ってレモン汁でマリネシンプルな一品です。 あなたはご飯とサラダやトルティーヤでこの料理を提供することができます。」

クリスシー・テイゲンからチキンとレタスとロールスロイス

「私はこの料理を準備するたびに、私はいつもより多くのために冷蔵庫に行きます。 これは、ボリュームたっぷりの健康的で信じられないほどおいしいです。 "

アンドレア・コレエールによってアサイベリーからアイスクリーム

「アサイーのアイスクリームがさわやかで、唯一の天然甘味料が含まれているので、あなたは安全に罪悪感なしにそれを食べることができます。 あなたは甘さなど（ビーガン用またはアガベネクター）ハチミツなどの他の天然甘味料、新鮮な果実、果物を追加することができますので、それは、非常に少し砂糖が含まれています。 また、繊維、心臓の健康脂肪や酸化防止剤の優れた供給源であるので、あなたは安全に次の暑い日に、このアイスクリームを楽しむことができます。」

マイケル・サイモンからローズマリーとガーリックサーモン

「この鮭は、それが簡単で、健康（学校）作り、ホイルで調理されます。 また、一つは容易部分を個別化することができます。 あなたの家族の誰かがローズマリーが気に入らない場合は、簡単にそれをあきらめるか、パセリを置き換えることができます。 肉や野菜も問題なく交換することができます。」

ブルース・カルマンからタヒチ揚げカボチャのお粥Farro

「私はこの料理が健康であるように、このレシピタヒチのカボチャが大好きですが、昼食のために心のこもったオプション。 甘いカボチャの味は、よりスパイシーなお粥Farroによく合います。 また、この料理はベジタリアンなので、それはすべてのために理想的です。 "

新鮮なサルサヴェルデブライアンMalarki

「私はできるだけ頻繁に街を訪問する機会を得るために、オースティンに私のレストランをオープンしました。 私は朝食のためのタコスとベーコンを愛しもののそして、時にはあなたは簡単にオプションを選択する必要があります。 私が去るとオースティンから食べ物を欠場すると、私は地元のハーブの新鮮さと風味を喜ば簡単なサルサヴェルデを、用意しております。 また、卵のトーストとサルサを食べることができます。」

ボニー・リーサラダオールポン

このレシピは天使ヴィクトリアズ・シークレットの参加を得て、自分のイベントのために作成されましたので」、私たちはこのようなイベントのために理想的であるシャープ、低カロリー、低炭水化物の食事を、作りたかったです。 私たちは、わずかな柑橘類の支店を持つハワイの古典を選ぶことにしました。 暑い夏に最適です。この光とさわやかな一品。 "

ラウル・コレアにタコ焼き

「柔らかい、クリスピーのような何もない、完全に焼きタコは、さわやかなレモンニンニクビネグレットソースと絹のようなフムス黒豆を添えて」。

Molli Makkukからイスラエルのクスクスと焼きズッキーニ

イスラエルのクスクスによって補完されズッキーニ、フダンソウやザクロ、：「これは完璧なお祝いの料理が3つのスーパーフードを兼ね備えています。 この料理は、便利なだけでなく、非常においしいだけではありませんので、あなたの友人や親戚を驚かせることができます。」

カトリーナボーデンからココナッツとカシューナッツとオートミール

「彼らは非常に健康であるので、私は、オートミールを愛し、そして彼らが料理するのは簡単です。 あなたが欲しいときにそれを取るために冷蔵庫に料理を置くことができます。 私はこの料理は、それが健康であるほどおいしい作る果物、ココナッツとチーア種子、と煮ます。」

サム・タルボットからの魚とホワイトカレー

「時々私はちょうど定性的カレーを調理したい、と魚と白いカレーよりも、この場合は、より良いものは何もありません。 それは偉大なスパイスがたくさん入っています。 それは偉大な味が非常に香りのカレー、であり、それは米の様々なタイプに最適です。 "

南部リントンホプキンスから根菜とコーンのサラダ

私の妻は、ジーナは、6ヶ月間のビーガンになることを決めた、と私は動物性タンパク質なしで完璧な食事を作成する方法を考える必要があったとき、「この料理は、誕生しました。 このシンプルで健康的な料理は、穀類や野菜に基づいて、だけでなく、それは非常に満足です。」

ロレーナ・ガルシアからの新鮮なハーブとフムス黒豆

「ハーティ黒豆は、ゴマペーストとピューレの形にもたらし、そしてこの素晴らしいフムスを作成するには、新鮮なハーブと結合されています。」

スチュアート・オキーフによって切断され、バッチのタラで調理

「人々は、多くの場合、魚は長い割り当てられた時間に調理されていないことを確認する方法について私に尋ねます。 私の答え：私の秘密の武器使用 - ベーキング用の紙を。 あなたは紙で魚を調理するとき、あなたはそれが簡単にすることができ、調理後とてもきれい、固執することを恐れることはできません。 また、紙は、魚のジュースや風味を保持します。 当然のことながら、それはまた、我々は文字通り魚や蒸し野菜を調理など、調理の非常に健全な方法です。 芸術である " - また、注目に値するの紙に包まれた魚がいることです。

クリス・フォードによるイチゴ朝食

「私はあまり栄養とはみなされないものを作りたかったです。 デザートの種類が、ほとんどのデザートよりのみ軽く、健康的。 この料理は、完全に罪悪感なく、午前中にそれを楽しむことができます甘い、のために作成されました。 さらに、このようなバニラとギリシャヨーグルト等の優れた食材だけでなく、新鮮なフルーツの最も異なる種類を組み合わせたものです。」

Maykla Gallinyから冷たい肉とザワークラウトクリームと料理

「火の操作 - あなたは火がちょうど食材を触れた場合、それは全く新しい味、香りと質感を開くためには、料理の私のお気に入りの方法の一つです。 熱い石炭の上にクッキング - クッキングに原始的なアプローチですが、私は本当に石炭をどこでも使用されているアルゼンチン料理、触発されました。 私が最初にキャベツで何かをしようとしたときの内部は完全に白キャベツのままで、カップルのように調理されたが、煙の香りを維持するためにいる間、私は、さわやかなトップ層に稚魚が好きでした。 シャープネスクリームザワークラウトは塩漬け肉とは対照的であるし、味や好みの完璧なバランスを作成します。」

マット・オニールからザクロと芽キャベツ

「これは、お友達やご家族を驚かせるでしょう明確な一品です。 古典を試してみてください - あなたは信じられないほどの何かを持っています "！