バラ色と食欲をそそるたグリースケーキ

ベーキングは常に世帯を奨励してきたし、居心地の良い雰囲気を作成する独特の香り、を伴っています。 すべての主婦はバラ色だったと食欲をそそる見えたケーキをグリースかについて知っておくと便利です。 でも私たちの祖母、焼いたパイやスコーンで使用された多くのトリックがあります。

なぜ、ペストリーを潤滑

レシピ付きの本は、私たちは、多くの場合、完成焼きの写真を見ています
すぐにあなたがそのような何かを調理したくなります。 最初にすることは、当然のことながら、生地とフィリングを作る方法を学ぶ必要があります。

それはオーブンやオーブンから取り出した後しかし、多くの場合、イライラ主婦はすでに外観を焼きます。 ペール製品は、休日のテーブルの上に置く必要はありません。 バラ色だったので、何グリースケーキ？ 多くは、あなたが結果を取得したいペストリーの種類によって異なります。

パイは、外観が異なる場合がありますが、それは彼らの味には影響しません。 マットは、光沢よりも悪いことではありません。 それを焼いたときのような人は柔らかく、さわやかなような人になります。

前または後に？

バラ色だったケーキをグリースかについて疑問に思う、それはそれを行うことが最善であるときを考える価値があります。 いくつかの主婦は、オーブンに送信されません 、生地 全くそれらを処理します。 潤滑ケーキを調理し、光沢を取得した後。

多くの場合、まだ生の生地を処理した後、オーブンに送信されます。 これは、軽く炒めると赤くすることができます。 ベーキングは、ラッカーコーティングのようなものです光沢のあるおいしい地殻です。

誰かが少しパイのpodpeklisを待っている、とだけにして、それらは黄身をホイップありません。 これは燃えてから生地を防ぎ、豊かさえ色を保証します。

パイを焼く前に、潤滑

光沢のあるペストリーを取得するには、それはオーブンで出発前に潤滑することができます。 混合物を生の生地に直接適用されます。 ベーキング前にパテとパンをグリスアップする内容のいくつかのオプションがあります。

• あなたは卵黄と泡立て器から分離しなければならない卵白を、使用することができます。 得られた白色の泡生地を油を塗りました。 ベーキングは血色と光沢ます。
• あなたは、全体として卵を破った場合は、光沢効果は同じですが、色がより淡いとなります。
• あなたは溶き卵に少しバターを追加する場合は、パイは柔らかさを取得し、香りになります。

焼成全卵を潤滑する際、得られる発泡体は、薄い層を適用する必要があり、そうでない場合は、焼成時にクラックが発生してもよいです。

準備ができてパイをブライトニング

すべての女性は彼女の素敵なバラ色のペストリーを取得したいと考えています。 あなたがそれらを事前にグリースされていない場合はどのように、パイの血色を作るには？ これは、光沢にすでに準備生地を与えることを可能トリックがあることが判明しました。

• 牛乳はクラスト焼きパイを柔らかくし、それらを少し輝きをすることができる加熱します。
• バターを塗りつけすることはベーキング光沢になり、素敵な味が追加されます。
• 暖かい水に溶解し、少し砂糖シロップを乾燥させた後、以前のロールからまだ熱い塗るとき、彼らは光沢になります。
• また、普通の水を使用することができます。 それはかなりする必要があります適用します。 水が地殻を柔らかくし、真珠の効果を作成します。

方法

おいしそうなおいしい料理を準備するには、単にベーキングを塗りつけかについて十分に知っています。 秘密血色パイが含まれ、どのように正しく生地に混合物を適用します。

光沢のあるきちんとしたパテを取得するには、彼らは形が変形しないように、表面を軽く触れて、直接縦方向の動きを潤滑する必要があります。 不均一に形成するもの脳卒中、または混合物の最初から最後まで望ましくpromazyvat製品、取得したと醜いストリップされています。

混合物を適用するためには、ハードウェアの店で購入することができ、特殊なブラシシリコーン菓子店を、使用することをお勧めします。 液体の質量を適用するために便利であり、それは生地を傷つけることはありません。 そこに、このようなブラシの場合は、ガーゼを取ることができ、何回か、または鶏のペンを折ら。 主なもの - ベーキングに糸くずや糸を残していないこと、それを参照するには。

注油パイは、非常に薄い層を必要としています。 そうでなければ混合離れ排出し始めると、その外観を損なう生成物の汚れの側面を形成します。 これは、潤滑パイだけ輝きを与えるために使用されていることを覚えておく価値があります。 混合物を焼くの味を中断してはなりません。

何グリースバラ色だったケーキについて、あなたは自分自身を思い付くことができます。 焼成にクラストの外観は、オーブン内の温度に依存することに留意されたいです。 得られたケーキより柔らかい、それは低いです。 あなたは200度でそれらを焼く場合は、彼らがキツネ色になります。

ケーキの多くを調理する方法。 試してみてください、実験とあなたのおいしい作品をお楽しみください！