家庭料理のレシピ - 肝臓からのケーキを調理する方法

肝臓などの人間のために必要な物質が豊富で、この非常に便利な製品は、何らかの理由で、すべてではないが好きなことに注意してください。 しかし、それを使用することは、特に子供や高齢者が必要です。 あなたの家族への製品をより魅力的にする方法？ 肝臓からのケーキ - 、新しいシンプルでおいしい料理を学ぶようにしてください。

レシピ、調理シーケンス

あなたはケーキ調理を開始する前に 肝臓を、レシピ 私たちはあなたに提示したい、肝臓の性質について考えてみてください。

異なる動物の肝臓は、様々な品質のものです。 牛肉と 豚肉肝臓 苦いと厳しいものになることができます、そして鶏と七面鳥-食品の組成が穏やかで心地よいです。

あなたが買ったのであれば 牛の肝臓を、 それが最初に準備する必要があります：しばらくの間、または水に牛乳に浸し。 したがって、肝臓は苦味が、saniesだけでなく（水は定期的に変更される）であろう。

中にそれに加えて、 肝臓の準備が 短時間弱火に保つ-あまりにもタイトになっていません、それは熱が非常に慎重に扱わなければなりません。

我々は今、肝臓からケーキを調理し始めます。 マヨネーズ充填 - レシピは、この皿の中で「ショートケーキ」は、肝臓の質量と「クリーム」のパンケーキをクーゲルすることを指定します。 ケーキの最後にマヨネーズを中傷し、お好みに合わせて飾るする必要があります。

料理シーケンス：

• ニワトリ肝臓（1 kg）を十分注意深く胆嚢かどうかを確認し、意志がニンニクのクローブのカップルを圧迫することが可能で、1つのバルブと一緒にミンチ、すすがれます。
• 得られたスラリーはむしろ2個の生卵、大さじ2粉とポテトスターチ、塩大さじ1を追加し、スパイス、塩、コショウおよび調味料カレーを加えます。
• 質量ビート（ブレンダーであってもよい）、20分間膨潤させ、
• よくフライパン（好ましくは非常に大きくない直径）フライ肝クレープ、涼しいです。
• 茹で卵2個とおろし金の上にそれらをこする - 別々のタンパク質を個別に卵黄。
• （約100グラム）を充填するための細かいおろし金格子上のハードチーズ。
• ケーキは、肝臓から形成され始めます。 レシピは、各パンケーキがよくマヨネーズで潤滑されなければならないことを提供し、層の間の充填は、次の順序で配置されている：卵黄、卵、チーズ、卵黄、タンパク質など;
• 今マヨネーズで拡散し、肝臓から完成ケーキを飾ります。

レシピはほとんど変化することができます。 例えば、フィリングは、これらの野菜の混合物を使用してタマネギ、ニンジンだけでなく、その代わりに卵を炒めることができるだけでなく。

花でケーキを飾るニンジン、パセリの葉と側面を煮することができます - ネギをスライスしました。

肝臓のロール - レシピは非常にいいスナックです

同じ成分を使用すると、肝臓のロールを準備することができます。

• 上述したように、肝臓（1キロ）を調製。 小片に切断。
• 5分間バター（100g）をフライバルブ。
• 一つの大きなニンジンをすりおろし、玉ねぎ数分でそれを炒めます。
• 、玉ねぎ、にんじんを鍋に肝スライスを入れ、塩を追加し、コショウを追加し、蓋をしっかりとカバーし、調理肝臓まで煮込みます。
• 冷蔵庫ですべての二回ミンチ。
• バター（150グラム）を加え、泡立て器。
• ベラムに長方形、レベルの形で塊を分解する。
• 卵（5個）、すりおろまたはチョップ調理済み。 クリームチーズやソフトクリームチーズ（150グラム）、ナツメグ、およびクルミ（破砕）、マヨネーズを加え、詰め物を混ぜます。
• スタッフィング肝臓重量をカバーし、非常にゆっくりと羊皮紙ロールで折り畳みます。
• 4時間冷蔵庫でパンを残します。
• アラカルトをスライスする鋭いナイフで切断しました。

あなたは、あなたの愛する人を楽しむことが確実である非常に健康的な料理を用意しました。