口のパンナコッタに溶融：ジュリア・ヴィソツキーからのレシピ

ジュリア・ヴィソツキーによってパンナコッタは、調理のさまざまなオプションがあります。 今日はコーヒー、クリーム、新鮮なイチゴや他の成分の使用を含むそれらのいくつかを見てみましょう。 何この料理を知らない人のために、ロシア語の単語は、文字通り「調理クリーム」や「調理クリーム」として翻訳イタリア語の「パンナコッタ」、から私たちに来ていることに留意すべきです。 提示料理は北イタリアで非常に人気があります。 原則として、それはヘビークリームから作られる砂糖、バニラ、あなたの選択と調理する欲求に応じてバルクに添加されている他の製品。

レシピデザート ピエモンテ-パンナコッタは、最初にイタリアの行政地域で発明されました。 今日、この繊細さは、世界中の巨大を得ています。 それは、紅茶またはそれなしでクリームケーキやプリンの形で表に供給されます。

コーヒー パンナコッタ：レシピ ステップバイステップの調理

このデザートを準備することは非常に長くないが、その結果は信じられないほどおいしいと柔らかいです。 この珍味はコーヒーなしで一日生きることができない人々の特に好きです。

だから、この甘い料理の準備のために、我々は必要があります。

• 最大の新鮮な乳脂肪 - 180ミリリットル。
• 脂肪のクリーム - 400ミリリットル。
• 砂糖 - 90グラム。
• ゼラチンインスタント - 1.5大きなスプーン。
• バニラ - 小さなポッド。
• 粗く挽いたコーヒー - 30グラム。
• コーヒーリキュール - 2本の大スプーン。
• 新鮮なイチゴ、レモン - 完成皿の装飾として使用します。

準備の過程

あなたは、このようなデザートを作成するためのすべての要件に準拠している場合は、入札とおいしいパンナコッタを出て来なければなりません。 ジュリア・ヴィソツキーからのレシピでは、製品を提供し、時間の最小値を使用します。 この操作を行うには、粗くの最大脂肪含有量とミルクミックス 挽いたコーヒー と砂糖をした後、沸騰（定期的に攪拌）に持参、熱およびドレインから削除します。 さらに、コーヒー飲料は、脂肪クリームと一緒に接続する必要がありますし、もう一度ストーブの上に置きます。 内容は料理を沸騰し始めた後、それを熱から外し、室温まで冷却するために必要とされます。 このとき、少量の水でゼラチンを溶解するために必要で、その後の2杯と一緒に、メインの塊にそれを注ぐ コーヒーリキュール とバニラを追加します。 すべての成分の終わりにフォームに注ぐと、数時間のためにクーラーに入れて、少し暖かい、よく混合する必要があります。

完成したコーヒーのパンナコッタの凝固はアラカルトのデザートプレートの上に置くために必要とされた後、レモン汁を振りかけると、次のいくつかの新鮮なイチゴを入れて、粉砂糖とそれらを振りかけます。 必要に応じて、この料理は完全に、おいしい、甘いフルーツソースを投げることができます。

豆腐のパンナコッタを準備する方法？ ジュリア・ヴィソツキーからのレシピ

少数の人々は知っているが、私たちの国でイタリアのパンナコッタは、チーズケーキと呼ばれます。 そのセルフサービスのために我々は、以下の製品が必要になる場合があります。

• neskisly細かいカード - 300グラム。
• 濃厚なクリームの脂肪 - フルファセットガラス;
• 砂糖の砂が、それは粉末を取る方が良いです - ½カップ。
• 甘い新鮮なイチゴ（他のベリーを使用することができる） - 120グラム。
• バニラ - 味を追加します。
• インスタントゼラチン - 1.3大きなスプーン。

どのようにチーズケーキを作るには？

どのように適切にあなたが空気を向け、文字通り口のパンナコッタに溶融している根拠を混練するには？ ジュリア・ヴィソツキーからのレシピは、ブレンダーを使用することをお勧めします。 ボウル泡立て器酸味罰金豆腐と新鮮な甘いイチゴを分離した後、それらを一緒に接続し、粉砂糖を追加し、絶えずかき混ぜる、ヘビークリームに注ぐことが必要です。

プディングの基礎の準備ができたら、バニラとゼラチンvzbuhshyを追加する必要があります。 徹底的に、すべての材料を混ぜ彼らは美しいカップを必要と注ぎ、約2時間冷蔵庫に立ちます。 この間、パンナコッタ、完全に硬化（ジュリア・ヴィソツキーからのレシピは、この記事で紹介した）、よくその形状を保持します。 次プディングのデザートは、金型、および次の場所全体イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーや他の新鮮な食材を傾けることによって、プレートの上に配置する必要があります。 また、このデザートは、シロップやサワークリームソースを注ぐことができます。

便利なヒント主婦

1. おいしいと健康パンナコッタを調理することは上記の製品の、だけでなく、等々溶かしたチョコレート、コンデンスミルク、果物、ナッツ、およびを使用していない場合のみ可能です。
2. このデザートで主なものは、その安定した形態です。 確かに、それがあるからこそ美しく繊細さだけでなく、自分の子供や夫に存在すること、そしてお祝いのテーブルのゲストを招待することができます。 この点で、専門家は、ゼラチンけちると同じくらいのレシピが要求するとして、それを追加しないことをお勧めします。 また、プリンは、あなたが粘着性と厄介なドロドロを得る結果と、適切に硬化しません。