南極の氷の魚 - レシピ

「魚南極の氷」 - そう、小さな半透明のボディと、この腕を上げる生き物ダビングしないと全く赤血球ロマンチックなフレンチ。 ソ連の食品業界は、より平凡でした。 店舗の棚にGOSTによるとpristipomaまたは銀メルルーサコードネームの製品を務めました。 しかし、理由は絶対白血球の人々の間で、「氷」と呼ばれる小魚（無ヘモグロビンと赤血球はありません）。 総赤字のエポックシルバーメルルーサは誰にでも利用可能でした。 彼らは、時には自分自身を食べる猫を供給しました。 デフォルトでは、これはグルメ製品ではないと仮定しました。 しかし、これは真実ではありません。 単純に、私たちの人々は氷の魚を調理する方法を知りませんでした。

私たちは川や湖の住民を参照するために使用されるように、あなたが銀ヘックが付属している場合 - 感覚には十分ではありません。 アイス - 非常に赤身の魚、それの耳はその豊かさではありません。 また、特徴的な生臭さを欠いています。 これは、に入金することができます「プロ」。 そこでは、魚の精神を容認することができない人々を均等あります。 背骨連続切り身に「ピン留め」不自然の性質：遠い南極からのゲストのもう一つの紛れもない利点は、骨のほぼ完全な欠如です。 そして、それはスケールの自由です。 それを適切に調理し、あなたは氷の魚を持っている小さなエビの甘味を楽しむことができます。 レシピ その取り扱いが非常に簡単です：、ヘッドとフィンをカットdisembowelと腹膜をすすぎます。 それはゆっくりべき雪解けあなたは、冷凍魚をキャッチしている場合。 冷蔵庫の一番下の棚に最善のこと。

アイスフィッシュ-ジャガイモとニンニクのレシピ

クリーンジャガイモ、スライスにカットした紙既製の調理パンの上に置きました。 溶かしバターを振りかけ、塩とスパイスを振りかけます。 ^200℃のオーブンで10分焼く魚のためには、スパイス、ベッドの上に置かれたジャガイモを振りかける、バターを塗りつぶし。 ニンニクの洗浄ヘッドを入れて次。 私たちは、別の10〜15分間焼くし続けています。

アイスフィッシュ-カップルのためのレシピ

ヘッドなし骨抜きカーカス 塩とスパイスは、内側と外側をこします。 10分蒸し。 フライパンにオリーブオイルをスプーンを温めます。 若いニンジン、アスパラガス、グリーンピースのさや：強火で、皮をむいて野菜を洗浄し、全体を炒めます。 光のみ地殻を形成するために、2〜3分間クッキング。 野菜とそれを飾り、レモン汁と料理を振りかけるとサーブ、プレートの上に魚を入れてください。

フライド氷の魚

怠け者のためのレシピ： - パンSOLIMカーカスは、小麦粉に巻か。 各側面のための7つまたは8分で十分です。 高度なシェフのために、より洗練されたレシピを提供します。 プレートには、カレー粉を加え、ゴマ粒を注ぎます。 このパン粉で魚がアジアのグルメにリリースされます。 悪くないが、南大西洋のこの住民、とはボロボロになります。

アイスフィッシュ-きのこソース添えレシピ

、最初のクリーンとジャガイモのメダイヨンを切りました。 次いで、タマネギ、ニンニクと別々に（好ましくは白色）キノコを炒めます。 次 - あまりにも離れて醤油を準備：サワークリームがわずかにナツメグで味付け、小麦粉を厚くします。 別の鍋稚魚でキツネ色に氷の魚まで。 今、私たちは、天板を取り、私たちの食事を追加します。 少しタレ - 一番下にあります。 その後、ジャガイモのメダイヨン。 この敷物は魚を築きました。 スパイスとキノコのその避難毛布で振りかけます。 寛大上に残ったソースを注ぎ、オーブンでパンを置きます。