ロースト栗のためのレシピ

ロースト栗のレシピは、最終製品の味が得られることが望ましいであろうものに完全に依存しています。

栗は、塩と砂糖のように、良い味。 彼らは、成分の調製に使用し、どんな料理やテーブルを変化させることができるの味を吸収します。

中立的な味と香りが弱いのおかげで、栗は、多くの場合、前菜、メインディッシュ、サラダ、スープ、ペストリー、デザートの調製に使用されています。

食品中の栗を試してみたい人の主な問題 - 栗がすべての人間の消費に適していないことを知っていません。 森と都市に成長している栗はiskyucheniemコーカサスのために人々を食べるには適していません。

料理のための栗は、店舗（スーパーマーケット）や市場で購入することができます。 彼らは有毒ではありませんが、栗は、キノコのように、処理されなければなりません。 食用の栗の外部際立った機能 - 茶色の殻、華麗な栗のカーネル。

好熱性食用栗。 あなたは自分自身でそれらを見つけることができますが、彼らはコーカサス地域で成長しています。 新鮮な栗は秋に発売に表示されます。
栗の伝統的な使用の地域で主食として扱われます。 これは、彼らの「満腹」とご飯とジャガイモと匹敵する栄養特性によるものです。

明確に記述することは困難ロースト栗の味 。 大部分はそれは準備に使用される成分に依存します。

生の栗は未熟ナッツに似た味が、あまり油性。 ロースト栗は、ジャガイモの味のような味。

調理する方法 ロースト栗を 火に

このレシピロースト栗は、多くの場合、屋外レクリエーションの際に使用されています。 10から20分まで、味に調理されるまで、これらは金属ボウルに揚げています。 封筒から掻き落とし、熱い形式でテーブルに供給されます。

私たちは常に覚えているし、遵守しなければならない栗を、フライパンメインルールは、揚げる前に栗の殻の処理です。 加熱した場合、その殻バーストとエンジンを破壊します。 そのため、皮膚切開は、横あるいは単にピアス、いくつかの場所では、直径が常にあります。

オーブンでロースト栗のレシピ

必要に応じて、栗を洗って乾燥させます。 必ずしも栗の一方の側から深い交配を切断、鋭いナイフで皮膚を処理しました。 先に調製したパンスロットの側面では栗がレイアップされています。

オーブン炉は190度まで加熱しなければなりません。 予熱したオーブンに入れ栗を焼きます。 彼らはジュースを解放した後、彼らは準備ができて考えることができます。 これは、約20分かかります。 その後、あなたは彼が成分のいずれかとおいしい料理を取得するために、オーブンで5分間保持を気に入っロースト栗を扱うことができます。

フライパンでロースト栗のレシピ

プラグ、深いカットを行う第三の貫通シェル厚栗またはナイフ、交差を生成することができる必須の処理エンベロープ。 これは、強い熱で爆発からそれらを保護します。 加熱された蒸気になり、栗を破る傾向にある栗のジュースの多くは、。 これは、蒸気処理のためのものであり、シェルです。

パン、いくつかのナプキンや水のガラスを用意する必要があります。 栗はパンと水で湿らせたカバー層ワイプにロードされました。 焙煎は、約22分間弱火で行われます。 パンは、蓋で覆われて。 定期的に攪拌した栗。 乾燥した布は、再び湿らせました。 これは栗が干上がっていないと硬くなりすぎないようにするためです。 膜処理が不完全に行われた場合には、いくつかの栗はそれは恐ろしいではありません、爆発します。

調理栗の終わりに、味に塩や砂糖、および他の成分を用いて処理することができます。

栗の可用性を確認するには、それらを絞ることができます。 シェルが破壊され、わずかな力で除去されている場合は、栗は準備が整いました。