食品および飲料レシピ

どのように便利なレンズ豆のお粥、そしてどのようにそれを調理するには?

世界ではそこにレンズ豆の多くの種類がありますが、最も一般的で人気のある赤と茶色の品種です。 レッドグリッツはすぐに調理された、それはおいしいし、健康的なお粥が判明します。 処理後のブラウングレードは、それほど頻繁に肉のキャセロールのための飾りとして使用し、快適なナッツの風味を、醸し出しています。

レンズ豆のお粥は、控えめなスパイシーな味と低カロリーであるだけでなく、食品の消化と微生物叢の回復に私たちの体に役立ちます。 また、免疫システムを改善し、代謝過程の機能を向上させることができます。 古代の人々は臀部生薬と考え不思議。

レンズ豆のお粥は、有益な微量元素、ビタミン、水溶性食物繊維が含まれています。 医師は、糖尿病患者におけるその使用をお勧めします。 クループのカロリーと栄養価は、パンと肉を置き換えることができます。 栄養士はお勧め レンズ豆の料理を 重量(100グラムのみ280キロカロリー)を失うようにしたいすべての人へ。

それに硝酸塩および毒性元素を蓄積しないため、レンズ豆は、完全に安全です。 これは、簡単に消化されるとすぐにそれがいっぱい。 その構造であり、タンパク質、炭水化物や葉酸がたくさんあるので、レンズ豆のお粥は、妊娠を示しています。

また、オメガ-3および-6に富んでいます。 トリプトファン、私たちの精神状態のために責任がある - まあ、この穀物の主な利点は、必須アミノ酸の存在です。 あなたが見てきたように、膨大な量の本製品の使用は、私たちは今日に伝えると示して どのようにオーダー形式のお粥 レンズ豆のを。 写真の上にそれが容易になります。

シンプルなお粥

成分:

  • 穀物のガラス;
  • ニンジン;
  • タマネギ;
  • パセリ;
  • 月桂樹;
  • 塩。

、穀物を取る冷たい水を注ぎ、一晩おきます。 次の日、私たちはそれを洗浄し、10分間ボイルします。 それにすりおろしたニンジンとパセリのルートを追加 - 蓋でカバーし、半時間煮ます。 ほとんどすぐに、細かく刻んだタマネギ、塩少々 、そこに広がっている ベイの葉を。 しばらく時間がお粥の醸造を与えた場合。

豚肉とレンズ豆のお粥

成分:

  • ガラスレンズ豆(好ましくは赤)。
  • タマネギ;
  • 豚肉(500グラム)。
  • コショウ、塩、にんにく(味に)。

さいの目に切った豚肉は、玉ねぎと揚げました。 大麦を煮て、肉に移行。 すべてのスパイスとハーブで味付け、ジューシーなトマトソースやサワークリームのために使用することができ、約10分間オーブンで肉のシチューとお粥を送信します。

赤レンズ豆からのお粥:レシピ

コンポーネント:

  • 穀類(300グラム)の赤色多様。
  • タマネギ;
  • 黒コショウ、 塩。
  • 生姜(小片)。
  • クミン、パプリカ、マスタード粒 - スプーンの1/2。
  • トマト(2個)。
  • ニンニク(4つのクローブ)。

膨潤する半時間冷たい水の中に穀物を維持します。 、尻を洗ってみじん切りトマト、ニンニク、タマネギと20-25分のための事前spasserovat船沸騰とそれを組み合わせます。

私たちは、ピリッと辛いドレッシングを作る:高温の油にマスタード、クミンやパプリカを投げる - 混合物を分未満を加熱し、熱い、ほぼ完成し、お粥に追加されます。 新鮮なハーブを振りかけるを提供する際に皿に準備ができてください、バターの作品と脂肪サワークリームのスプーンを置きます。 おいしい味をお楽しみください!

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