レシピ：kastybyポテト。 準備のターンベースの技術

Kastyby - フィリングとケーキの形で調理古代タタールとバシキール一品。 お粥、シチューやマッシュポテトを詰めしばしば甘い揚げパンは、、です。 フランのようなまたは非常にと外観kastybyで。 充填はトルティーヤの半分上に配置し、後半を覆われています。 時にはケーキは、溶融したにまみれ たバター。 kastybovのためのトッピングが異なる場合がありますが、原理は同じ生地のまま。 料理は、いくつかの変更スタッフィングレシピ場合は、四旬節の間に使用するのに適しています。

レシピ：kastybyポテト

伝統的な発見するには 、料理のレシピ kastybovを。 料理は、最も単純な成分がそれに使用されるという事実にもかかわらず、非常においしいです。 ここにリストがあります：

生地の場合：

• いくつかのガラス粉（4-5）。
• 2個の卵;
• 水のガラス。
• 塩 - 約1スプーン。

フィリングの場合：

• 1キロの量の新鮮なジャガイモ。
• 卵;
• 塩、ディル、パセリ。
• タマネギ;
• フライ用植物油;
• バター - 70グラム。
• ミルク - 150ミリリットル。

また、溶融バターまたは従来のパック（200グラム）を要します。

準備技術

どのようにしてkastyby調理する ジャガイモ？ レシピは 、私たちは手順を検討することを提案します。

第一ステップ

私たちのレシピ「Kastybyのジャガイモは、」多数の消費者のために設計されています。 あなたは1-2人のために料理することを計画している場合ので、半分に成分の数を減らします。 まず、餃子のように生地をこねるする必要があります。 これを行うには、ボウルに小麦粉を数杯を注ぎ、それに卵のカップルを壊し、水のガラスを注ぎます。 塩のティースプーンを追加し、生地をこねます。 これは、柔軟かつローリングに適している必要があります。

第二ステップ

職場を準備します。 それは細かく生地の小片（約拳）と最大ローリングピンロールを切断します。 それから、プレートを用いても、kruglyashokをカットする必要があります。 だから、すべての生地を行います。

第三ステップ

レシピ「Kastybyのジャガイモは、」ドライフライパンで揚げ生地を必要とします。 つまり、あなただけの低脂肪ホット表面に準備されたパンケーキを投稿し、両側に調理しようとしています。 ケーキを調理するには約1分かかります。 それ以外の場合は、その弾力性を失うことになると詰めの際に壊れる、あまりにも多くの生地を揚げないでください。 煙は、フライの間に形成されてもよいです。 これは、あなたが右のすべてをやっていることを意味します。

ステップ4

完成したケーキは、必ずしもタオルでカバーしています。 それは彼らが乾燥することができません。 次レシピ「Kastybyポテト」は、充填物を調製することを含みます。 原理的には、何もすることができ、私たちは、最もシンプルでおいしい行います - マッシュポテトを。 清潔でジャガイモを煮ます。

ステップ5

ジャガイモが調理されるまで、植物油で炒めるには、タマネギをみじん切り。 塩で味付け。 小さな緑をみじん切りに。 ジャガイモの準備ができたら、バターのノブを追加し、温めた牛乳に注ぐ、卵を打つ、それからマッシュtolkushkoyを液体を排出。 ミキサーは、完全な混合のために使用することができます。 その後、玉ねぎとみじん切りハーブフライドポテトに入れます。

ステップ6

バターパックを溶かします。 kastybyを入れれるコンテナを準備します。 、ケーキを取る充填に入れて半分で倍。 その後、ボウルに溶かしバターと場所でそれを浸します。

ステップ7

Kastybyのジャガイモは準備が整いました。 しかし、このような手順は、美しく鮮やかな外観と味のために行うことができます。 溶かしバターの遺骨では黄金色になるまで両側にケーキを炒めます。 あなたは非常においしいと栄養価の高い料理を出てきました。 appetitボン！