レシピパーチ

豊かな蛋白食品の一つは、ハタなどの魚、です。 レシピは、 そのうちのいくつかは、あなたがこの記事で見つけることができ、多くのです。

レシピパーチ

先頭へ尾からの方向にスケールで500グラムの重量を量るクリア低音。 内臓、頭と尾を切断し、破棄されます。 コショウ、バジル、オレガノ、塩、生姜：ハーブとスパイスのとまり木ブレンドをすりおろします。 半時間延期。 タマネギをきれいにし、薄くスライスにカット。 彼らコショウ、塩、酢を注ぎます。

ピールは、キューブのニンジン、2個のジャガイモとピーマンにカット。 野菜はほぼ完全にベーキングオーブンでベーキングシートや場所に横たわっていました。

オイルオリーブとパンの中に出す 玉ねぎ漬け 、それがソフトにするために10分。

2個のトマトをスライスし、新鮮なハーブのバジルとパセリをみじん切り。

ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ピーマンに囲まれたベーキングパーチ、上で横たわっていました。 ハーブを振りかけるとオリーブオイルを振りかけます。 均等にトマトを広めるために、少しのお湯を注ぐとベークを置きます。 45分後にオフオーブン、オリーブ皿を飾ります。

レシピパーチ

マリネを準備：ボウルにすりおろしたレモンの皮のティースプーン、コショウ、タイム、オレガノ、塩を入れました。 20グラムの追加 オリーブオイルの とレモン汁を20g。 800グラムフィレットカットパーチを粉々にし、油を塗ったパンに入れマリネに浸し。 オーブンで15分間置き、その後、プレートに展開し、サーブ。

ハムとレシピパーチ

500グラム塩、コショウ、それらを計量2の止まり木をカットするには、時間冷蔵庫にレモン汁と場所を注ぐので、彼らはマリネ。 耐火ガラスモールドの底に注ぐ オリーブオイルを。 長いストリップにハム150gのを切りました。 パン粉でパーチロール、ハムとのものと形状に入れます。 皮はとジャガイモの2キロのスライスに切ります。 魚のカバー、塩で味付けし、マリネやマヨネーズを注ぎます。 オリーブをみじん切りにし、彼らに料理を振りかけます。 時間オーブンに入れてください。

ジャガイモとベーコンと煮込みレシピパーチ、

キログラムはカットしてスープを調理するための水の鍋に頭を入れてとまります。 ジャガイモの6つのスライスをカットします。 二鍋にジャガイモと魚の層を置きます。 クリームを広げるためにトップ（ガラス）。 3個のタマネギをみじん切りにし、彼らに魚を振りかけます。 細かく脂肪の150グラムの部分をカットし、ベイリーフを追加します。 スープを注ぎ、軟化骨パーチまでオーブンにシチューを入れなさい。 魚は全部食べることができます。

トマトレシピパーチ

水とレモン汁に塩のパーチ800グラムの重量を量るフィレット。 「クロス」と塩4個のトマト切開。 2みじん切りトマト、タマネギ、及び脂肪を100g。 油を注ぐためのフォームでは、止まり木と4個のトマトを入れました。 フライパンにラードで玉ねぎを炒めます。 その後、トマト、辛口白ワインの1/4カップを追加します。 得られた醤油は、魚の切り身を有する鋳型に注ぎます。 15.カットエシャロットとハードゆで卵のオーブンで数分。 ヨーグルト、マヨネーズ、クリームおよび非急性マスタード25gの60gを用いて混合します。 この魚醤で味付け。

タマネギソース添えレシピ低音

頭と骨は株式の4つの止まり木を沸かします。 深い鍋にバター40グラムを溶かします。 スズキの2細かく刻んだ玉ねぎ、フィレットを追加します。 コショウ、スパイスと塩を振りかけます。 魚のスープと辛口の白ワインの200グラムを注ぎます。 15分間煮ます。 オークンは溝付きスプーンを取得し、クリームのスープ200グラムを注ぎます。 時々かき混ぜながら、厚いまで煮ます。 鍋に注ぐ、その後、ソースの一部とそれを混ぜ、卵黄を破りました。 その後魚散水スパイス、ソースとご飯が供給を注ぎます。

ベースホイル焼き

清潔でカーカスの止まり木を腸。 すすぎ、ペーパータオルで乾燥しました。 その外側と内側、塩、コショウと調味料をすりおろします。 カーカスパーチの水平切開部を作成し、タマネギの半分リングに入れて。 ホイルで魚をラップして焼くために食べ物を置きます。 20分後、箔を展開おろしチーズ、サワークリームの混合物で魚を磨く、再びラップ15分間オーブンでフォームを置きます。