ポークチョップ。 レシピは常に成功した一品です。

美しく装飾されたテーブル、白いテーブルクロス、ナプキンお祝い。 テーブルで - 服を着た人々が「ホット」を待っています。 メニューの今日 - ステーキ。 そして、誰かを見込んで魅惑的な香りを公開、ハンバーガーを滴下し、熱いから柔らかい肉の部分を切断する準備ができて、フォークを回し...

油絵、彼らが言うように。 そして、事実上異議非常に平凡な食欲肉を調理する方法としてチョップの始まり。 狂犬病レース中にシート下の規定と、それに応じて、肉バッターを積層発明チョップカウボーイ、。 しかし、過去には、今日のおいしい料理を作成するための馬が誘致しません - すべてのあなたの好きなハンバーガーのためのブランクで肉の偉大な作品を作る料理のハンマーを、使用することを好みます。 今日ポークチョップを調理する方法についての全体の科学があるのでしかし、これは、始まりに過ぎません。

ジューシーポークチョップは、肉が正確に一致した場合にのみ得られます。 スライスは、脂肪を多く含むべきではない - それは難しいひき肉を作る、そして脂肪誰も望んでいない食べるようになります。 また、あなたはむしろそれら全体よりも、繊維のみに刻んだ豚肉を倒すために必要な、または半製品は、その市場性を失うことになります。 肉を打つ実質的に「透明性」、すぐに揚げることが可能であることを確実にするためにする必要があります。 柔らかい肉 - なし「スコア」基礎皿を育種しない場合は最後に、ステーキは抜群です。 また、パン粉の層は、より厚い層自体パテであってはなりません。 これは、チョップを作成するためのルールの短いプレゼンテーションです。 そして今 - レシピ。

ポークチョップ。 レシピはシンプルですが、香ばしいです。 料理の準備 - 伝統：強打者のprisalivaemは、私たちは「クールダウン」に時間を与えます さらに、各カツレツは、まず、溶き卵に浸漬される - おろしチーズ、細かく刻んだナッツの混合物です。 それ以外の場合はチーズが燃焼し始めるだろう、それぞれの側に2〜3分 - フライチョップは非常に迅速にする必要があります。 十分な肉の準備ができている感じがある場合、あなたは、もはや、非常に低い熱と水-minut 7の少量にすべてを一度にいくつかのハンバーガーのために沸騰しない、またはパン粉完成料理はみじん切りハーブを振りかけることができます。..その外観を失うことを約和らげることができます。

ポークチョップ。 オリジナルレシピ。 再び伝統的な料理を調理開始：唐辛子と塩でそれをマリネ肉を撃退。 カツレツを揚げた後、それらを取り出し、脇に設定されています。 また、同じ油で、あなたは、少しシナモンと砂糖りんごで炒めなければなりませんザワークラウトとそれらをミックス - チョップのおかず。 そして今、醤油は準備ができています。 マスタード、醤油、生姜や唐辛子ペーストdzhonskuyu大さじ3の量と味でアプリコットジャムのガラス、ブランデー：このミックスに。 これらはすべて、パッケージまで追加、よく振盪しました。 次に、混合物の半分は、パッケージ内に残っている時間半肉やマリネが開発しています。 肉も随時振とうします。 混合物の残りの部分は、皿の上に広げて、肥厚まで煮るされます。 最後に、最後のコード：グリルステーキを40分間揚げされ、次いで得られた熱い混合物を注ぎました。 それは、このような珍しいポークチョップです！ レシピは一見相容れないものを組み合わせたが、結果は本当に素晴らしいです！

ポークチョップ。 aerogrillためのレシピ。 卵、牛乳とパン粉の混合物中 - 流れ落ちないパン粉に、それは、小麦粉に必要な最初のチョップロール、です。 非常に慎重にグリルaerogrillにハンバーガーをレイアウトします。 15分間265度で揚げます。 時には、あなたは少し茶色に下側にカツレツを有効にする必要があります。 野菜やマッシュポテトを添えます。

選択する調理チョップのどちらの道 - あなたが決めます。 しかし、味はとにかく素晴らしいです！ appetitボン！