食品および飲料レシピ

ホイルで焼いたシーバス:驚くほどおいしいと非常に便利

海の狼 (またはスズキ) -魚の非常に繊細な味。 その肉は、人間の健康への微量元素に有益で豊富です。 魚は煮ることができ、ロースト、蒸し煮、沸騰:多くのその準備のためのオプションがあります。 しかし、最もおいしいスズキは、 ホイル焼き。 肉は 非常に柔らかくてジューシーです。 ここでは、この魚のためのいくつかのレシピがあります。

きのこホイル焼きシーバス

成分:

  • 1匹の大規模な大きな魚。
  • 30gのバター。
  • 200gのキノコ。
  • 1個のタマネギ。
  • 半分レモン;
  • 6 zubochkovニンニク。
  • クリーム100mlの;
  • オリーブオイルを50g;
  • 白ワイン100gの、
  • バジルやローズマリー。
  • ブロスを100ml。
  • 塩、コショウ。

準備

レシピ焼きスズキは非常に簡単です。 まず、マッシュルームをスライス。 フライパンの稚魚でバターでタマネギとニンニクを一緒に粉砕。 7 - まだ5分キノコとpopasseruyteを追加します。 その後、クリームを注ぎ、レモン汁、塩を追加します。 すべてはかき混ぜるとカバーを閉じて、別の5分間煮ます。 背骨、頭とフィンを削除し、魚をきれいにしてください。 敷設箔の形で切り身を入れてください。 ありスープを注ぎ、ローズマリーの小枝を投げます。 魚やオリーブオイルシーズン塩を注ぎます。 トップ形状は、箔を閉じて、オーブンで40分間シーバスを送ります。 バジルとマッシュルームとガーニッシュとの皿に入れて魚を準備します。

野菜とホイル焼きシーバス

必要な食材:魚のキロ、1個のレモン、3つのzubochkaガーリック、バジル、塩、ローズマリー、ズッキーニ、いくつかのチェリートマトと オリーブオイル。

レシピ

魚をきれいにし、流水で洗います。 鋭いナイフで尾根に沿って両側にポケットのような小さな切開を作ります。 すべての魚は、塩、オリーブオイルとコショウでこすります。 スライス - スライス、レモンにカット皮をむいたニンニク。 ハーブをみじん切りにし、ポケットにそれを置きます。 スライスとズッキーニにカットトマト - 薄くスライス。 フライパンで野菜3分炒めます。 200度に予熱オーブン。 箔付きベーキング皿を覆います。 それに野菜を入れて、上に - スズキ。 腹部魚はレモンや緑を開始します。 箔状を閉じます。 シーバスを焼く方法? 半時間後に魚が完全に準備されます。 appetitボン!

トマトとジャガイモとホイル焼きシーバス

成分:

  • 二匹の魚;
  • 2個のトマト。
  • 三個の大ジャガイモ。
  • タマネギ;
  • 4つのzubochkaニンニク。
  • ローズマリー。
  • レモン;
  • 塩、オリーブオイル。

じゃがいも、玉ねぎ、トマト、洗浄、皮とリングにカット。 魚では、内臓、およびフィンを削除します。 水の中にそれを徹底的にすすいでください。 オリーブオイルと箔と霧雨天板を覆います。 トマト - ジャガイモに、そして一番上に置きます。 コショウと塩と季節野菜と。 次に玉ねぎ、ローズマリーとニンニクを入れて。 野菜は、ホイルでカバーし、オーブンで25分に置きます。 尾根に沿って魚の上に3つの切開を行います。 レモンのスライス、及び非常にカーカスこする塩を配置します。 25分、オーブンから野菜を削除し、それらに魚を置きます。 再び、箔付き皿を覆います。 別の20分間、あなたのシーバスベークを送信します。 オーブングリルを持っている場合は、焙煎の終了5分前には、箔を削除し、スパイラルの上部を回します。 この皿にオリーブの理想的なペーストです。 果実はレモン汁とハーブや季節と一緒にブレンダーをチョップする必要があります。 appetitボン!

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