食品および飲料ワイン、スピリッツ

ベルギービール:多様、価格、写真

あなたは天国でビールを取得したいですか? このケースでは、ベルギーに行く必要があります! この国では、ビールのカルト。 ベルギーはフランスワインのためのものと同じであることがあります。 これは、600以上の生産 、ビールの種類を 様々なスタイルで。 また、それぞれのベルギービールは、品種 、この資料に記載されているのは、独自の方法で、独特の味とユニークを持っています。

ドイツ、ベルギーと比較して、同じチェコ人は、より多くの人あたりリットルより毎年飲んで、そして醸造技術とベルギーの市民の昔の愛が文化料理やイタリア料理、根付いた習慣かのように、多面的かつ深いですより多くの醸造所を持っている別の人のためにこれは驚くべきことと奇妙に見えるかもしれません。

このようなお祭りや多様な文化を形成した理由を説明することは困難です。 おそらく、この理由ではなく、多くの場合、飲料製造教会を飲んで中世の汚れた水でした。 アビーは、食品の世界に今ある製品や地域の純度は、ファッショナブルな概念になった、職人の方法の普及に貢献しました。

リトルベルギー - その個性を誇るそれぞれの地域の国、。 特別な味、スタイルやベルギービールのレシピが大切。 生活のための仕事が、今、私たちは最も人気のある品種を見ていきます - 徹底的にそのすべての多様性を調べます。

フロリス・クリーク(ベルギーチェリービール)

桜だけで香り桜を剥奪されたエキゾチックな、さわやかな、光発酵ビール、。 わずかな苦味がある仕上がりに適度に甘いです。 水、ホップ、大麦麦芽と小麦から調製し、このベルギーの桜のビール。 完成醸造では、新鮮な追加桜のジュースを。

このビールジュースは30%です。 わずかにその対応アルコールの低レベル(3.6%)のリスクなし飲酒フルーツユイグベルギーフロリスとして使用チルド。 危険なのはその味は本当に言葉で表せないほどであるので、この素晴らしい飲み物の過度の使用にある、と頻繁に繰り返しが必要です。 飲み物のガラスのコスト - 約180ルーブル。

Trappiste(トラピストビール)

ベルギーに位置8つのトラピストビールの6。 Westmalle - トラピストビール醸造所は - 1836年、彼の最初の一杯にリリースされました。 Trappiste - 純度、伝統と品質のために努力定数。 それに独占を与えるの修道院で少量生産このベルギービール、。

興味深いことに、国全体に位置する6つの既存の醸造大修道院、それらのそれぞれはあなたの街です。 だから、Achelはオランダとの国境に近い、緑、フラットな地形の上に位置しています。 シメイは、森の中で、フランスの国境近くに位置しています。 Orval - はるか南へ。 ロシュフォール-丘や周りのアルデンヌの森。 Vestmalle - 東で、アントワープのかつて強大な権力に近いです。 Vestvleterenは北海に近いです。

ビールのガラスのコスト - 約250ルーブル。

ランビック(ランビック)

ランビック - ブリュッセル近く、pajottenlandで生産された伝統的なビール、。 このビールは、野生酵母で自然発酵によってベルギーで行われます。 これは、わずかに苦いと酸味で、サイダーやワインのように、それが乾燥します。 ドリンクはシェリーやポートの樽で3年間熟成されます。

ランビックは、多くの場合、加糖または混合します。 彼らは、ごく最近の国際観客を見つけることができたそのうちのいくつかの異なるスタイル、で生産されています。 0.5リットルボトルは、コスト - 180ルーブル。

アビー(修道院ビール)

暴力的な抗事務蜂起が勃発しながら - ベルギー教育醸造文化はフランス革命の期間中に難民として国に到着したほとんどの人の僧侶に負っています。 ベルギーの修道院ビールは、ブランドだけでなく、歴史的なイベント、修道院と接続され、認定飲料製造との通信に使用することができます。 彼のクラスと、今日のいくつかは有名な大修道院の名前を負担します。

アビーとトラピスト ビールは 、このような三位一体、ならびに飲料の現在の強度を提出する反射デュッベル、トリペルとEnkelsの古典的なタイプとして、組成及び強度が異なる飲料、いくつかの種類が挙げられます。 特に強い様々な - いくつかの醸造はQuadrupelビールは今日を作りました。 ガラスは約100ルーブルの費用がかかります。

ゴールデンエール(黄金やペールエール)

このビールベルギーは、飽和、及び強い、金色の色合いで、強度及び色相の軽量化されてもよいです。 ゴールデンエール非常に酔わない、彼らはスパイスで味付けされていません。 それらの製造は、非常に多くの場合、ピルスナー麦芽を使用しています。

ベルギーのゴールデンエールのサンプル - それは、そのビールDuvelを注意すべきです。 ところで、悪魔のようなイメージは、すべての種類Zolotyh ELEYに辿ることができます。 彼らはワロンに、あなたはどこにでもそれらを見つけるでしょう、ベルギー自分自身を愛しています。 ガラスはコスト - 約300ルーブル。

ベルギーの白ビール

進取の若い農家が地元の伝統を復活させるために始めまで、このビールは、ほぼ、1970年代に姿を消しています。

それらの中で最も人気のある - 多くの場合、彼らのビールベルギーの醸造はスパイス、コリアンダーを追加します。 これは、飲料が異なるスパイスとハーブの混合物でそれを調味料、任意のホップなしで醸造された時間のリマインダーです。 ホワイトかなり弱いビールは、特に夏には、非常にさわやかです。 この飲み物のガラスの平均価格 - 130ルーブル。

レッドエール(赤エール)

これは、フランダースの本当の誇りです。 、それを作る特別な暗い麦芽を使用して、与えることによって赤の色合いを。 同時に、すでに成熟と混合緑ビールのその品質を向上させます。

このエールは少し酸味があります。 これは、オーク樽で熟成されるまでの2年間で、自然発酵の方法によって製造されます。 通常、それは少し苦いと強烈なフルーティーノートを検出しテイスター。 長い興味深いが、赤いエールは、ワインのような味。 エールの瓶は150ルーブルの費用がかかります。

ブラウンエール(ブラウン・エル)

フランダースは、我々が学んだように、その赤いエールのために知られています。 しかし、東へ、彼女の隣人 - 茶色。

オード・ブラインは、若者や高齢者ビールのブレンドです。 彼はランビックの味があります。 ドリンクの多くの品種が軟化し、フルーツフレーバーの追加を明るく。 平均的にビールのこのボトルはあなたに280ルーブルの費用がかかります。

セゾン(季節ビール)

ぬれた、寒い冬には、ワロンチューン醸造釜を調理する遠方の農家が強すぎるとさわやかなエールではありません。

それは時々、小麦と、スパイスで調理されます。 このドリンクの強さ - 少なくとも5%。 季節のビールは190ルーブルの平均がかかります。

スタウト(「スタウト」)

単純な「ギネス」を忘れて! ベルギー ビールスタウト 、より強く、より複雑であまり甘いです。 「ギネス」の巨大飲料業界は、でもそのベルギービールの目利きを販売するために、その「スタウト」のバージョンをリリースしました。

グーズ(「GEZ」)は、 - 20年間に改善、維持ボトル発酵ランビック、です。 ファロ(「灯台」) - オプションは、砂糖とそれほど強いです。 その組成のベルギービールKriek(「スクリーム」)は、ドリンクに酸味、ドライ味を与え、酸っぱいサクランボを持っています。 本物のランビックそれらの多くはないがフルーツランビック今日は、多くの国で非常に人気があります。

ビールのガラスの価格 - 300ルーブル。

そして、これはほんの始まり、地元のビールの中で最も人気のある品種への唯一の簡単な紹介です。 より多くの素晴らしい機能がありますが。 例えば、各ビールは、ビールの独自のブランドのために作られた特殊なメガネを持っています。 また、各国の料理にビール供給の科学と芸術に興味が。

これは、この驚くべき小さな国に行くと同時に、あらゆる可能なベルギービールをしようと、真の美食ツアーを手配するだけ残っています!

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