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サングリア:自宅で古典的なレシピ、レビュー、写真。 サングリア - それはです...
サングリア - スペインで人気のドリンク、最もホットなパーティーの基本的な属性。 彼はまた、全体の地中海沿岸の住民だけでなく、地域住民と恋に落ちた、しかし。 飲み物の味が軽くて快適であるため、これは、驚くべきことではありません。 以下は、サングリアと、このカクテルの元のバリエーションのためにどのように古典的なレシピです。
どのようにサングリアはやりましたか?
このドリンクは、約4年前にスペイン南部に登場しました。 フルーツピッカーの蒸し暑い熱から救済するためのばね水で希釈した赤ワインのフラスコを行います。 このような即興カクテルは、深刻な中毒を招くことなく、うまく彼らの渇きを癒すことができました。 その後サングリアは異なる味を与えるために収集したフルーツジュースを追加し始めました。
どのような実験の結果として登場し、半世紀以上がスペインの居住者にだけではなく喜びを与える飲みます。 1964年には、世界博覧会は、ニューヨークで開催されました。 このイベントは非常に肯定されているフィードバック幅広い人気のサングリアドリンクを獲得した後でした。 だから我々はヨーロッパでとを超えて、それについて学びました。
現時点ではサングリアの生産は工業レベルで確立されています。 しかし、スペイン人のレビューは飲み物家庭で用意し、それは非常においしくかつ健康的であることを示しています。 この場合にのみ、あなたは、着信食材の品質を確認することができます。 人工成分や染料は完全にドリンクの真の味を殺し、時には健康に有害でさえ。 特に何サングリアホームを調理することは簡単です。
サングリアを飲みするには?
カクテルパーティーのレビュー、サングリアによると - それは、大規模な陽気会社とどこ喜びの雰囲気と良い気分の統治を集めピクニック、のための完璧な飲み物です。 使用前の暑い夏には、必ずしもこのカクテルクールをお勧めします。 シナモン、ナツメグやクローブ:冬の飲料は、温暖化のスパイスを追加し、暖かい提供する必要があります。
すぐにその調製後、より良いカクテルをお楽しみください。 (写真は、上に引用)サングリアなどの飲料を適用する際にガラスカップを使用します。 彼らは、厚い短い茎のガラス皿です。 しかし、それはテーブルの設定のルールに関するものです。 物事はピクニックに行くされている場合は、もちろん、通常のマグカップにフィット。 主なもの - スペインのシエスタの精神で右の気分。
飲料サングリアを使用して作製する場合にスパークリングワイン又はスパークリング成分を、それが中に注ぎ入れなければならない シャンパングラス。
以下は、オリジナルのレシピは、この忘れられないカクテルです。
サングリア。 レシピ古典
古典的なドリンクを調製するための必要な成分:
- ドライ赤ワイン - 750ミリリットル。
- リキュール「コアントロー」 - 60ミリリットル。
- 砂糖 - 50グラム。
- ガスなしのミネラルウォーター - 500ミリリットル。
- オレンジ - 1枚。
- レモン - 1枚。
このようサングリア古典的なレシピとして飲料を準備するには、以下の一連の動作が含まれます。
- 水を沸騰させ、そこに砂糖を追加します。 完全に溶解するまで混ぜます。 これは、その後、最終的な飲料に砂糖の結晶の沈降を避けるために行われます。 冷却するためにシロップを残します。
- レモンとオレンジを洗ってください。 熱意とスライスにカットします。 深いボウルにフルーツを入れてください。
- 攪拌し、冷蔵庫で2時間を削除し、冷却したシロップと柑橘系リキュールに追加。 この時間は、果実の風味飲料を飽和させるのに非常に十分です。
- この時間の後、少しフルーツのマッシュは、木製のブレードを用いて混合物を準備することをお勧めします。 これは、飲み物は、よりおいしいと芳香ようになります。
- 完成したワインに混合物を注ぎ、同じ木製ブレードを用いて混合しました。
- ガラスジョッキでサングリアを注ぎます。 提供する前に、グラスに氷を追加します。
スパークリングサングリア。 自宅でのレシピ
陽気サングリアを作るために必要な成分:
- ブランデー - 125ミリリットル。
- オレンジリキュール「キュラソー」または「コアントロー」 - 125ミリリットル。
- 輝く白ワイン - 750ミリリットル。
- 砂糖 - 50グラム。
- 白ぶどう - 1つの房。
- オレンジ - 1枚。
- レモン - 1ピース。
- グレープフルーツ - 1枚。
カクテルの準備のプロセス:
- 皮膚から剥離することなく、オレンジ、グレープフルーツやレモンのスライスをカット。 シトラスは深いボウルに入れました。
- 果物のブドウを注ぎます。 リキュール、ブランデー、砂糖を追加します。 木製ブレードを有する粒子が完全に溶解するまで、得られた混合物を攪拌。 2時間冷蔵庫に入れて。
- その後、慎重に木のへらを使用して、柑橘類からジュースを絞ります。 スパークリングワインと攪拌を追加します。
- 得られたサングリアは、透明なガラスのジョッキに注ぎました。 シャンパンのグラスで提供する前に氷を追加する必要があります。
白サングリア
家庭でのサングリアのレシピは以下の成分の使用を必要とするなどの飲料を準備するには:
- ウイスキーやブランデー - 250ミリリットル。
- 辛口の白ワイン - 750ミリリットル。
- 砂糖 - 50グラム。
- ガスなしのミネラルウォーター - 500ミリリットル。
- 桃 - 1つのピース。
- リンゴ - 1枚。
- オレンジ - 1枚。
- シナモン - 2本のスティック。
白色sangriiの製造方法:
- 果物を洗います。 桃からピットを削除します。 コアからクリアリンゴ。 大きな立方体にカットし、これらの果物。 オレンジは、皮膚からそれをクリアせずにslaysirovat。 深いボウルに結果を共有フルーツ混合物。
- ブランデーやウイスキー、シナモンと砂糖を追加し、木材の刃を使用して結晶が完全に溶解するまでよく混ぜます。 数時間冷蔵庫にコンテナを置きます。
- より強い分離ジュースのための時間を正確にオレンジマッシュ木製へら後、水とワインを追加します。
- ドリンクは、よく混ぜると透明なガラスの瓶に注ぎます。 このカクテルは、氷を追加する必要がありますゴブレットでよく冷やし務めました。
ピンクのサングリア
ピンクのサングリアを作るために必要な成分:
- ドライピンクのワイン - 750ミリリットル。
- オレンジリキュール「コアントロー」 - 80ミリリットル。
- 砂糖 - 50グラム。
- レモネード - 500ミリリットル。
- スイカ(パルプ) - 250グラム。
- ライム - 1枚。
自宅でカクテル「ピンクサングリア」を製造する方法:
- スイカの肉は、大きなキューブにカット。 ピールslaysirovatとライム。 深いボウルに刻んだ果物を折ります。
- リキュールと砂糖を追加します。 結晶が完全に溶解するまで攪拌します。 冷蔵庫で2時間を削除します。
- 後は、ワインとレモネードを注ぎ、よく混ぜます。
- ガラスジャーに完成飲み物を注ぎます。 提供する前に、グラスに氷を追加します。
桃のサングリア
桃のサングリアを作るために必要な成分:
- ピーチリキュール - 250ミリリットル。
- 辛口の白ワイン - 750ミリリットル。
- ガスとミネラルウォーター - 500ミリリットル。
- 桃 - 3。
- 砂糖 - 50グラム。
次桃sangriiを製造する方法:
- 桃を洗って、石を取り除きます。 深いボウルにスライスし、所定の位置にカットフルーツのフィレ。
- これに砂糖とリキュールの容量を追加します。 粒が完全に溶解するまでよくかき混ぜます。 数時間冷蔵庫に入れてください。
- 時間は、ワインと水の中に、得られた混合物を注ぐと混合するとき。
- 明確な瓶にサングリアを注ぐする準備ができました。 ドリンクはアイスキューブを追加する必要がありゴブレットでよく冷やし提供する必要があります。
イチゴサングリア
カクテルのために必要な成分:
- セミドライ赤ワイン - 750ミリリットル。
- オレンジ - 1枚。
- レモン - ¼部と、
- ストロベリー - 150グラム。
- 砂糖 - 50グラム。
- シナモン - 1本のスティック。
- カーネーション - 3つの芽。
イチゴsangriiの準備のプロセス:
- 果物を洗います。 皮を剥離せずにSlaysirovatオレンジ。 イチゴは、茎を洗浄し、半分にカット。 深いボウルにフルーツを入れてください。
- 砂糖のコンテナを追加します。 また、レモン四半期のジュースを絞るあり。 ワインの得られた混合物を注ぐとスパイスを追加します。
- 砂糖が溶けるまでよく混ぜ飲みます。 2時間冷蔵庫に入れてください。
- そっと木のへらはジュースの最良の選択のためのオレンジのスライスをマッシュした後、攪拌し、ガラスジャーにサングリアを注ぎます。 提供する前に、グラスに氷を追加します。
サングリア - スペインの日当たりの良い海岸の雰囲気を与えるさわやかでおいしいドリンク。 このカクテルは、白、赤またはすることができ準備 ピンクワイン。 泡サングリアを取得するためにシャンパンまたは発泡性飲料を追加することをお勧めします。 このカクテルは事実上不可能である台無しので、フルーツを試すことを恐れてはいけません。
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