フィールドキッチンKP-125。 レシピフィールドキッチン

屋外の台所は何ですか、それはプロの軍事およびそれらの正直「ottrubil」兵役を知ることが最善です。 しかし、これまで軍からの人々は、それをうまく想像 - 少なくとも大祖国戦争についての映画のために。 でも平時では、軍がフレームワークで、フィールドキッチンは、利益のために続けて：それは「野生」（スカウト、森 - あなたが好きなもの、それを呼び出す）で使用されているサマーキャンプ、キャンプ旅行、地質学と考古学遠征や公開イベントで。 この場合、このような有用な発明ではないので、ずっと前の世界に入って来ました。

すぐに兵士たちが食べたとして

18世紀では、サービス提供の人々が自らを供給しました。 つまり、政府は食品の軍隊を懸念ではありません。 兵士たちは、ポスト通過の住民から彼らのお金のために食べ物を購入しなければなりませんでした。 状況がでのみ変更 ピーターI、の治世 5年間の兵士は、食品の必要な基準を計算し、軍の食糧供給を確立することに成功しました。 最も興味深いことは、食品の軍人のために支払うことで継続するために必要な、それは右の部分にそれらをもたらし、それはお金（さえ過剰の）十分な給料の上に分配しました。 また、サプライヤーは価格を「持ち上げる」禁じられていました。 これらは厳密に制御され、それが取ることを禁じられたその上の天井に、設定されました。

一度に軍事分野のキッチンには、荷物を運んで、ボイラーでした。 彼らは最初の場所での場所に配信され、軍のランチ（または夕食）のアプローチにすでにハイカーを待っていました。 しかし、事前に準備し、保存された食品は不可能だったこと - 銅製ボイラー、彼らはすぐに消えた食べ物。

現代のフィールドキッチンのプロトタイプ

兵士の食事革命の種類は日露戦争中に大佐Turchanovichを作りました。 彼の著作の第1軍のフィールドキッチンは、汎用性の高いポータブル炉床当時と呼ばれ、実際に従業員の生活を楽にされました。 四時間 - （茶が別のプリンとみなされている場合）と千人の四分の一は、3コースの食事が設けられています。 第一次世界大戦では、ほとんどすべてのヨーロッパの軍隊は、このような有用な発明を取得しています。 バックオフする機能、および付属の調理器具や食品を運ぶ個別に可動ボックスを装備したワゴンに取り付けられた2つのボイラーで構成Turchanovich屋外キッチンのアイデア。 ボイラーで炉は自律的であり、 第一、第二の製造のために意図1 - また、それは特殊なコーティングを備えた穀物等は、（「油ジャケット」）、第二の皿スティック決してれます。

最も要求のキャンプストーブ

確かに、時間とその後の職人は、元のデザインに彼らの調整を行いました。 ステンレス製のボイラー、及びその3 - この段階で最も人気の一つは、それがTurchanovichの発明で調理することができないだけでなく、準備された食品を輸送するために、フィールドキッチンKP 125であると考えられています。 100人を超える養うのに十分なボリューム（ただし、この図は、タイトルに言われて：フィールドキッチンKP 125 - それはそんなに食べ物であるので十分です）。 任意の十分に強力なトランスポートにトレーラーをしがみつくため、そして、それは、輸送に便利です。

あなたはより多くをしたい場合

、ウェル（紅茶、コーヒー、フルーツコンポートのために使用さ沸騰水のために - このデバイスへの良い代替は、それはあまりにもはるかに大きい「prokarmlivaemyh」の前の数よりもありませんが、フィールドキッチン130であってもよいが、すでにそれらの4. 2ボイラーこと - 最初のために、そして1そして家庭用、あまりにも）。 したがって、それはまた、オーブンが含まれていますが、それは動作し、木材、ディーゼル燃料、灯油、ガス、および炭素にすることができます。 （あなたが選択する機会を持っている場合）燃料を選択する際に液体のオプションを優先することをお勧めします - 彼らは、調理プロセスを大幅に加速されます。

技術的なサプリメント

フィールドキッチンKP 125が完全に大きく、その適用範囲や調理のために利用可能なのリストを拡張フィールドプレートと組み合わせることができることに留意されたいです。 また、比較的非厳しいプレートおよび標的部位にも乗用車（一部ekstremaly使用され、軽自動車）に配信することができます。 この場合、供給量が十分にほぼ200に到達することができます。

最も人気のあるレシピ：最初の

その携帯性と使いやすさ - しかし、主な利点は、任意のフィールドのキッチンを持っていました。 だから、特別な調理モードを用意し、必要とするのが難しいいくつかの料理は、それを提供するためのものではありません。 しかし、特定のスキルを持つおいしい料理とフィールドキッチンを提供します。 彼女のレシピはシンプルですが、料理は非常に満足しており、「Srochko」を開催しました人々は、多くの場合、溺愛と郷愁とそれを覚えています。 キャベツバッグで、例えば、取ります。 ボイラーは漬けキャベツとカットポテト（均等）配置します。 水はただ野菜をカバーする必要があります。 彼らは消滅している - 時間は、ボイラーのボリュームに依存するが、準備状態を決定することは容易です。 まもなく終了前にタマネギ植物油（もしあれば - とニンジン）煮ACCRUE、ベイリーフ、コショウ（再び、もしあれば）、そして5分後にボイラーは、電源から切断キャップで覆われています。 料理はあこがれの半分の時間のためにそれを残します。

フィールドキッチンを提供することができます良いとエンドウ豆のスープ、。 唯一のエンドウ豆を一晩事前に浸しする必要があります。 あなたはそれがposytnee作りたい - 一緒や大麦、それらを浸します。 料理の終わりに次の日の朝、すべての調理には、ジャガイモ、タマネギとニンジンをスローします。 揚げるための最近の良い（最高の味 - ラードで）、しかし、あなたは、生のそれらを置くことができます。 そして、前に置かシチューを取り除きます。 シンプルで迅速、心のこもった、非常に食用。

戦時中二 - おいしいです！

フロントにあったような粥は、まだと漁師を調理することを愛する、そしてハンターと地質学者 - 現場条件に、まれにしかいえ、食べみんな。 ベースの審美についてブリスケットになりますが、元はシチューでなければなりません。 乳がん、骨を選択し、切断した場合は、彼女の15分は、水の中に（ - 流体のリットルのカップル肉の半分キロ）を茹でています。 ベーコンの同じ量で柔らかくなるまで調理されたキビの300グラムは、その後、玉ねぎ、肉や粥と揚げ鍋に追加されます別の10分間少し長く煮ます。 この料理は時々、理論的な議論である：誰かが彼の厚いスープ、誰かと考えて - 水っぽいお粥を。 しかし、両脇にそれが好きです。

非常にユニークと味、そしていわゆるmakalovka食べる方法。 彼女の最初の凍結シチューのために、細かくカットし、その後、揚げニンジンと玉ねぎを追加しました。 数分それは彼の上に重ね厚い出し、その後、パンケシを肉汁にしてしなければなりません。

でも、いつもそばフィールドキッチンは非常に原始的な部品で構成かかわらず、臨時皿に変えることができます。 理想的に - - 300グラムのそばには、シチュー、いくつかの球根の瓶を取る、とすべきであるベーコンの作品を。 みじん切りのタマネギはラードで揚げ、その後、大麦や缶詰の肉と混合します。 全てのこの組み合わせは、水、沸騰で満たされています。 私を信じて、お粥に無関心であっても、人々、とても喜んで食べます！

魚のバージョン

メモリに生き残った別の皿戦時の。 しかし、それは（それは乱暴に、非常に乾燥して塩辛いです）、それは、これらの困難な年であったものとして、好ましくは、同じ品質、ゴキブリのために必要です。 しかし、原則的に、任意の干物を取ることができます。 それはクールになるまで蓋で覆われている沸騰水のポットに入れています。 あなたは、フィールドキッチン130を使用している場合、スープのために意図した容器、または煮沸した水を使用することをお勧めし、その後数日は魚のにおいがします。 通常は二、ゆでたジャガイモを作ること。 その結果、すでにジューシー、柔らかく、珍しい味とゴキブリの好きな根菜と組み合わせます。 、おいしい安くて珍しいです。

ことができますし、「パン」焼きます

もちろん、それは完全に小麦粉、ベーキングされませんが、パンは似ているが、理由はそれなしで、人々は最後まで飽き飽きしていない感じ。 戦争中皿に呼ばれる「Rzhevskijパン」。 彼にとって、肉挽き器で回転する、ジャガイモを調理。 ベーキングシートまたはパン散布ふすまに、冷却用ジャガイモ混合物の上に敷設されています。 それはクールであるとき、それはすべて同じふすまを追加し、質量は「生地」とオーブンで焼いた（あなたはフィールドキッチン130にアクセスしている場合）または蓋の下の鍋に混練し、塩漬けされます。

一般市民、彼らはハイキングのファンではなく、日常生活の中で、「フィールド」の従業員でない場合は、ほとんど軍事分野の台所に直面していません。 しかし、この便利な発明は、現場条件にのみ必要です。 が、近年ではサンクトペテルブルクのフィールドキッチンは、例えば、ますます人気が高まっている：それは広く郊外と国の休日や企業イベントの組織で使用されます。 平和の時代にそうではなく、任意の特定のハイカーのための「ポータブルホーム」役に立たないです！