Dungan料理の最高のレシピ

すべての女性は、彼の家族やゲスト信じられないほど美味しい料理と豊富なテーブルを喜ばせるために望んでいます。 世界のさまざまな人々の近くにkuhnon料理を楽しむことが可能である場合は特に素敵。 今日は東の世界にあなたを急落します。 そして、Dungan料理の最高の料理を調理する方法を学びます。 それ人々と彼らの困難な歴史について教えてください。 そして、写真やステップの説明によってステップで最高のレシピDungan料理を共有することができます。

Dunganは誰ですか？

Dungan - 信じられないほど勤勉とキルギス、カザフスタンの領土に住む患者の人々。 若い国のこれらの代表者 - 中国語国の子孫は、イスラム教に変換します。

かなりあり 、興味深い伝説 Dungan国家の出現に関連付けられているが。 夢の中で中国の皇帝は恐ろしいモンスターを夢見たら、私は彼が死んで欲しいです。 このモンスターに対処する夢、彼は戦いの後、単純に消えてしまった、緑の衣を着た、未知の若者を、助けました。 午前中は、夢のすべての賢人や通訳と呼ばれ、彼は彼に解釈を説明するために、できるだけ早く命じました。 新宗教（イスラム教）、血みどろの戦争を回避することができ、それを通して - 賢人は簡単に夢の中で獣は帝国の敵を意味し、そして若者がいることを彼に説明しました。

皇帝は助けをアラビアに大使を送りました。 ペルシャやアラブの戦士たちは遊牧民と中国の戦いを助けました。 Dungan - と中国人女性との結婚は、新しい民族コミュニティをもたらしました。

結婚式の後の3日間、娘のかかった場所の女の子の親からの苦情の採用、禁止がありました。 唯一の4日目に、彼らは今、結婚し娘を見ることができました。 その後、結婚式の後で、この日zavedon習慣にするので、花嫁の両親はスライスした麺、スナック、肉をもたらします。

Dungan料理

料理はDunganの生活の中で特別な場所を持っています。 各Dunganの女性を呼び出し - きちんとして良い家政婦であることを、誰には、各国の料理を調理する方法を知っています。 彼女は料理ができれば、とだけにして求愛を開始 - 花嫁を選ぶ場合でも、最初に慎重に取り外します。

Dungan料理のフォト単に食欲をそそる - 国家薬はすぐにすべての料理を調理することをとてもおいしそうに見えます。 このすべてのためだけでなく、おいしいと天然物だけでなく、キッチンエリアは、乾燥した清潔でなければならないことを意味台所、「Gandin、」清浄度の特別な原則の。

前提条件Dungan料理は、リビングルームとは別の場所です。 それは信じられている、一晩未洗浄の皿を残さない愛人、のいずれもが、悪霊の家に魅了されていません。 レシピDungan料理 - 肉、野菜、スパイスや米のおいしい組み合わせ。 肉メインの好みは子羊と牛に与えられています。 次のセクションでは、写真をDungan料理のレシピを見ていきます。

メインディッシュ - 肉と野菜とご飯

Dunganのキッチンは、多くの場合でも、パンを交換された特別な場所の米を、占めています。 メニューの米料理の様々な中で、最も頻繁に好まれる国民1、があります。

それを調理するために、徹底的に調理すると胸像の前に洗浄する必要があり、米を、沸騰。 水は鍋に注ぎ始めると、トップ布をカバー格子にそれを置くために - Dunganは、炊飯の非常に興味深い方法を使用します。 布に、ご飯を注ぐしっかりと鍋をカバーしていない半分以上時間中火煮ます。

ご飯は、各お客様の部分にゲストpialkiに広がっています。 プレートのスナックスプレッド米を合計する - された野菜を、特別なレシピに肉とサラダ新鮮な漬物付きとザワークラウトを煮込みました。 そして、すでに一般的な料理から、各ゲストは、彼が望んでいるだけで何の彼のpialkiに置きます。

レシピDunganラグマン

Dungan料理は自家製麺と料理のかなりの数があります。 企業のラグマンは、我々はまた、最も人気のあるに焦点を当て、いくつかのレシピがあります。

麺のために、あなたは小麦粉の1キロ、塩の大さじ、油と水の杯のカップルが必要になります。 その後、硬い生地をこね非常に薄く、それを展開し、麺の上にそれをカットする必要があります。 醤油のために、大きくない小片に切断し、新鮮なラム250グラムを、炒めます。 肉に半分リングにカットタマネギのカップル、そして8-9ピーマンを追加します。 タマネギは黄金になるまでまで、野菜を炒めます。 その後、水のガラスを注ぐ、数分炒め、3-4トマトを追加します。 いくつかの時間のための野菜シチューの肉や熱から削除。 ニンニクと唐辛子の調味料を組み合わせた麺に、このソースを添えます。

マンタはDunganです

他の一般的な料理Dungan料理がマンタです。 生地を製造するためには、麺と同じレシピを使用しています。 小片に切断ラムから作られた餃子のために詰め、みじん切り玉ねぎは、内臓脂肪、塩を溶融しました。 肉やタマネギの比 - 1：1、肉及び脂肪 - 1：0.1。

クルミの生地形状小さなボールの大きさは、薄いケーキをロールし、詰め物とそれらを埋めます。 美しくzaschepitマンタと即応性にカップルのためにそれらを調理。 トマトソースや唐辛子の調味料とそれらを提供。

甜茶

その人に設立された乾燥法、非常に厳密に関連Dunganので、自分の好きな飲み物は甘いお茶です。 カップ一のスプーンマウンドの注入器と砂糖の同量に直接飲料を調製します。 沸騰したお湯を注ぎ、それを醸造を与えます。 このお茶は、常にディナーや他の食事の後に提供しています。