パウダーペストリーチーズを使った伝統的なジョージア風カハチャリのレシピ

あなたがkhachapuriであることを説明するように求められたら、それ はsuluguniチーズ （または他のもの）を加え たパフペーストリーからのペストリーである ことを説明することができます。 しかし、これは、私を信じて、そのような素晴らしいと微妙に美味しい ジョージア料理 を記述するにはあまりにも小さい です。 今日まで、パフペーストリーチーズでカハチャプリを作る方法を段階的に説明するレシピがたくさんあります。 そのような製品は主にチーズを添加して作られているが、コテージチーズを使用することもある。 また、いくつかの主婦は、パフペーストリーの代わりに、例えばバターを使用する。 しかし、私は元の伝統的なジョージア調のレシピは、パフペーストリーの使用を意味すると言わなければならない。 まず、どんな種類のカチャチャリを料理したいのか、それにどんな種類の生地が必要かを決めなければなりません。 ここでは、パフペストリーチーズを使ったカハチャプリのレシピを提供しています。

あなたは次の食材が必要です：

• 卵2個入り
• Suluguniチーズ - 400〜500グラム;
• バター - 大さじ2。
• パフペーストリー - 1キロ。

準備

製品とその数量を決めたら、簡単にkhachapuriを準備するためのステップバイステップの手順を勉強してください：

1. Suluguniのチーズは大きな激痛の上でこすられます。 パフペストリーチーズを 使用したkhachapuri の伝統的な レシピ は、大きなチーズ片を提供しているため 、細かい味 はうまくいかないでしょう。 これは溶けるために必要で、柔らかくておいしかったです。
2. 卵1個と大さじ1個の溶かしたバターを加えてください。 大きなカップの中のすべてをかき混ぜる。
3. パフペーストリーを約5ミリメートルの厚さに巻く。 我々は四角でそれを切り取り、充填物をレイアウトする。
4. すべての「封筒」の中で最高のコーナーを締めてください。 だから、彼らは開かず、あなたは満たしの一部を失うことはありません。
5. 「封筒」で縁を封印した後、それらを真中に引っ張る必要があります。 これは、店ではしばしばそのような商品を封筒の形で見つけることができるので、これを行う必要はありませんが、アジア諸国で人気のあるパフペーストリーを使用したkhachapuriの伝統的なレシピはまさに丸い形です。
6. 製品を固定した後、油を注いだテーブルに縫い合わせ、ローリングピンで転がします。 平らなケーキを入手してください。ケーキはグリース状のベーキングシートに置き、オーブンに入れなければなりません。
7. オーブンは250度に加熱する必要があります。 Khachapuri揚げ物約20分、これはペストリーの生地を作るのに十分であり、チーズは完全に溶けています。
8. 20分後、私たちは結果として得られる荒れ果てた製品を取り除き、冷却する時間を与えます。 オイルで潤滑しないでください。 彼らは外側からはクリスピーになり、バターとチーズのために柔らかくなります。

小さな結論

あなたが見ることができるように、パフペストリーチーズのような khachapuriのレシピ は非常に簡単に実行されます。 これは、エキゾチックな製品の使用を意味するものではなく、これらのパンケーキは非常に迅速に調製される。 おいしいものを素早く準備する必要がある場合、カハチャリーはおいしいだけでなく、チーズの量が多いので便利な料理でもあり、素晴らしい選択です。