ナイロンカバーの下に緑のトマト - クッキングレシピ

熟した、熟したトマトに加えて、多くの主婦は人気があり、緑のトマトです。 彼らは新鮮であり、有用な要素とビタミンの完全なセットを持っています。 それらの最も基本的な - 膵臓の病気のリスクを減らすのに役立ちますlikotin酸化防止剤は、心臓の状態を改善します。 既知およびケルセチン - 抗生物質。 そこで、今日は料理しようとしている緑のトマトを非常に便利で簡単な料理の一つ-ナイロンカバーで。

ニンニクとレシピグリーントマト

のは、このレシピを見てみましょう。 これは、10人分のために設計されています。

原材料：グリーントマトの2キロ、ニンニクの少数のクローブ、半分ニンジン、できるだけ多くカイエン 唐辛子、 コリアンダーやコリアンダーの3グラム、パセリの束、セロリの小枝、塩100グラム。

ナイロンカバーでピクルスグリーントマトは3リットルのジャーになります。 もう少し鍋に入れて、中型のトマトを取り、私の真ん中を切りました。 しかし、我々は最後までそれをしない、それは未開封のカキのように見えるもの。 詰め物をしてください。 - ストリップにニンニク - ニンジン、唐辛子やハーブを細断最初のミンチピーマン、ニンジン、ニンニク、ハーブ、第二は、スライスにすべてこのナイフをチョップ：2つのオプションがあります。 この混合物を用いてトマトを詰め、慎重ジャーに置い、塩および従来の冷水充填眠ります。 涼しい場所に保管する蓋とナイロン船を閉じます。 ナイロンカバーの下に緑のトマトはあなたが3週間でサンプルを削除することができ、準備が整いました。

グリーントマトのサラダ

このレシピは非常に記事の話題に適合していませんが、我々はこのサラダ、ビタミンの真の宝庫を助けるが、あなたと共有することはできません。 特に、それは簡単なんとして。 あなたが料理をしたい場合も、銀行に残すことができます。 一般的に、我々は進みます。 その後、半分にトマトをカット - 1センチメートルでスライス。 水のリットル当たり糖のスプーンを入れ、2つのspadefoot、酢を通過ニンニククローブ、 - 200 mg及び苦いピーマン - ワンピース。 、ボウルにトマトを入れてマリネを注ぎ、よく混ぜます。 私たちは、ナイロンの蓋が閉め、冷蔵庫に入れて、瓶にシフトします。 3日後、緑色のトマトは、非常においしいと健康、スパイシーな、あなたが食べることができます。 これは、タマネギや植物油で、シーズンを提供する前にお勧めします。

急性サラダ 緑のトマト

このサラダのために、必ずしも緑のトマトは黄色やピンクがかっことができ取ることはありませんが、彼らは固体でなければなりません。 私たちは、トマトの1キロを必要とし、ニンニクの7つのクローブ、シャープの混合物について 、赤ピーマン、 パセリ、9％の酢と砂糖の同量のための植物油大さじ2杯、塩1小さじ。 ボウル、砂糖を混ぜ、塩、酢、油、コショウ、ニンニクと細かく刻んで、spadefootを通過しました。 このすべてが完全に溶解し、砂糖と塩になるまで混合することです。 私たちは、蓋付きの容器にトマト、船の私達のスライスをカットし、混合物でいっぱい。 再びかき混ぜ、蓋をしっかりとカバーし、冷蔵庫で一晩に置きます。 それは我々が唐辛子とニンニクで、シャープ、緑のトマトを作ったどのように高速です。 レタスなどの任意のガーニッシュするのに役立ちます。 ジャーにシフトし、長期保存のために、蓋を閉めするオプションもあります。

クイック塩漬けトマト

このレシピを用意したトマトは普通のお祭りはもちろんのこと、でもお祝いのテーブルの上に、優れたスナックになります。 六人前、我々が必要：トマト - 水の1半キロ - の半分リットル、砂糖 - 塩の2つの匙 - 3つのスプーン9％の酢 - 2本のスプーン、1ベイリーフ、オールスパイス - いくつかのエンドウ豆、ニンニク - 3つのクローブ、フェンネル新鮮。 さて、高速、グリーントマトを調理。 トマトを洗って、obsushivayut、上に横方向の切開部を作ります。 その後、熱から削除し、沸騰にもたらす、唐辛子、酢、ベイリーフを追加し、塩と砂糖と水のマリネ沸騰半分リットルを準備 - 少し冷まします。 細かくニンニクとディルの時間を切ります。 ニンニク、ディル - すべてのトマトは、ボウルや洗面器、トップに横たわっていました。 熱すぎるマリネは塗りつぶしではありません。 私たちは塩漬けのために冷蔵庫に2日間に置きます。

グルジアレシピのFarshiruem緑のトマト

私たちが知っているように、トマトはできるだけでなく酸洗、だけでなく、塩。 この方法では、それらに含まれる有毒配糖体のソラニンを分解します。 ナイロンキャップで漬け緑のトマトのための別のレシピを考えてみましょう。 このバージョンでは、グルジアから私たちに来ました。

必要な成分：トマトのキロ、セロリの葉の200グラム、ニンニクの50グラム、1本のニンジン、赤唐辛子の一つのポッド。

ブライン、我々は必要ですリットルの水、重曹、乾燥フェンネル種子の60グラム、ベイリーフ3、8個のエンドウ豆のオールスパイスを。

私たちは、ピラフなど、shinkuemニンジンリングは唐辛子をカットし、真ん中に沿って各切開部を固体小さなトマトを選択し、詰め物を詰め、大規模な緑、薄くスライスしたニンニクをみじん切りに。 このミックスのすべて。

次の段階 - 食塩。 それにオールスパイス、小枝乾燥ディル、ベイリーフ、塩を入れて茹で、水、。 約5分間沸騰させ、そしてスローのために、その後、完全にクールな ベイリーフ。 ピクルスグリーントマトは冷たいメソッドを終了します。 密塩水から採取シフトディルと、鍋にそれらを置きました。 ヨーク - 次いでブライン、カモフラージュ木製天板または円でそれを埋めます。 蓋で覆い、でも涼しい場所に置きます。 数日後、私たちは、近いkapron蓋、フェンネルを忘れないで、銀行への準備ができてトマトをシフト - 、冷蔵庫インチ appetitボン！