食品および飲料, レシピ
チーズや他の詰め物とのパフペーストリーのタルト
初心者料理人はパイ生地を準備することは簡単でシンプルであることを知っています。 特別な知識や技能を必要としない、伝統と現代的な料理のためのレシピがたくさんあります。 この記事からは学ぶことができます ケーキ調理する方法を チーズや他のフィリングとパフペーストリーのを。
ハチャプリ
グルジア料理は よく世界中に知られており、その料理は非常に人気があります。 ハチャプリ-のケーキ パフペストリー、レシピ 国のさまざまな部分であり、互いに非常に異なっていてもよいです。 時には、通常の酵母の生地とフィリングの基本は、魚や肉として使用します。 このような焼成は、組成物中にも形だけでなく異なっていてもよいことは興味深いです。 私たちは、チーズとパイ生地の古典的なケーキを調理することができます:
- suluguni 500グラムを取るか、チーズの混合物(フェタチーズとモッツァレラ)、おろし金でそれらを切ります。 必要であれば、あなたは常に少し新鮮なチーズ詰め物を追加することができます。
- チーズに1個の卵を壊し、溶かしバターのスプーンを追加します。 あなたはチーズとパイ生地のケーキを作りたい場合は、おろしニンニク、ハーブと塩少々を追加し、香りが判明しました。
- テーブルの上に生地をロールアウト薄すぎないが、その後、ナイフ15〜15センチで正方形をカット。
- けちるとパイでより多くのチーズは、おいしくはそれが判明することを覚えていない - 真ん中に詰め物を入れてください。
- すべての四隅の真ん中に生地封筒とピンチを折ります。 その後、再び、直角の角を取り、真ん中にそれらを締めます。 その結果、あなたは小さな丸いケーキを持っている必要があります。 それは折りたため回し、静かに麺棒を転がし。
- ケーキを調理する前に、フォークで突き刺しと中央に小さな穴を作るためにいくつかの時間を必要とします。
- 彼らの卵黄をpromazhteベーキングのパイを折ると黄金色になるまで焼くを送ります。
玉ねぎとチーズパイ準備パフペストリー
芳香族ベーキングの準備に対処するため、初心者でも愛人、そして時間はその準備に費やさすることができ、非常に小さな葉。
- まず、フィリングを準備:細かく二つの大きな玉ねぎをみじん切りにし、植物油を一滴でそれらを炒め、チーズ火格子の150グラム、別のボウルにフェンネルと鞭の大きな束をチョップ、鶏の卵。
- 完成ペストリーの2枚をロールし、1に鍋を置き、以前に敷設羊皮紙。
- まず、タマネギ、チーズ、卵や緑:ペーストは、以下の順に層に分散させる必要があります。
- ケーキを生地の次の第二のシートを覆う、エッジをピンチし、ナイフでそれらを滑らかに、ピザを切ります。 フォークで穿刺を行い、ゴマを使ってケーキを振りかけることを忘れないでください。
クリームチーズとオニオンとパフペーストリーのケーキの準備が整うと、三角形にカットし、熱いお茶を適用します。
屋外きのこパイ
充填あなたは本物の木のキノコを使用する場合は、この治療の味は、特に、ゲストのために覚えています。 パフペーストリーのケーキを準備するには、次のものが必要です。
- 小片350キノコのグラムと同一の剥離ジャガイモに切断しました。
- 、鍋に牛乳の200グラムとホイップクリームの140グラムを入れ火にそれらを置きます。 液体が沸騰し始めると、ジャガイモ、ニンニクのみじん切りクローブを追加し、柔らかくなるまで煮ます。 スタッフィングの終わりには、塩、コショウと季節スパイス(例えば、ナツメグ)であるべきです。
- バター、塩とキノコの炒め。
- 生地をロールアウトし、羊皮紙の上に置きます。 その形状は、バスケットを彷彿とさせるようにエッジをピンチ。
- ジャガイモ、マッシュルーム、すりおろしたチーズを次のように詰め物を入れてください。 チーズが焦げていないことを、調理されるまで、5分に置く方が良いです。
15分後、あなたは風味しようとする親族を招待することができ ポテトパイを。 パフペーストリーはとても美味しい料理が待って長くはありませんが、非常に迅速に調理されています。
屋内キノコのパイ
あなたはおいしいものを食べたい場合は、簡単には何もありません - パフペーストリーのシンプルなケーキを作ります。 それのためのフィリングは非常に異なることができますが、キノコは、最もおいしいの一つです。
- パンみじん切り玉ねぎ(2つのヘッド)との混合物中の稚魚は、キノコ(300グラム)でした。 終わりに、塩、コショウをしてください。
- 小さなおろし金上の任意のハードチーズこするの100グラム。
- 生地の2枚をロールバックします。 最初の充填をレイアウトし、チーズを振りかける、および第二に近いパイ。
- ベーキングは褐変パイ生地までまでオーブンで準備する必要があります。
きのこパイは慎重に正方形や三角形にカットすることができます。 紅茶又は第一の皿の補足としてそれを提供します。
チーズとハーブパイ準備パフペストリー
このくっきりとボリュームたっぷりのパイの作成は、それはかなりの時間がかかりますし、その味は、あなたの家族は長い間覚えているだろう。
- ハードとソフトチーズをすりおろす(それぞれ150グラムを取る必要があります)。
- ディル、パセリやネギをみじん切りに。 一緒にすべての製品を混ぜます。
- あなたが解凍した生地の4枚をロールアウトする準備が整いましたので、2つのパイのための十分な充填。
- 閉じられたパイを形成し、フォークでそれらを突き刺し、卵黄とブラシとオーブンで調理されるまで焼くを送ります。
チーズと「かたつむり」
この祭りの珍しい形は、あなたの訪問者の注目を集めると賛辞の多くを稼ぐためにバインドされています。 しかし、あなたは台所にいつもより少し多くの時間を費やす必要があります:
- 充填格子200グラムハードチーズ(パルメザンまたはオランダ)、及びソフト(またはチーズAdyg)100グラムのために。
- 、生地を解凍展開して(それはあなたの欲望と完成ケーキの高さに依存する)長いストリップに5〜10センチメートルの幅をカットします。 私たちは、シートやロールで販売されていない酵母、なしで準備生地を使用することをお勧めします。
- ストリップとzaschipyvaem辺の長さにわたってチーズスプレッドチューブを得ました。 私たちは、他の部分と、この操作を実行します。
- 紙やベーキングに広げ ベーキング用シリコンマットを。 生地の準備ができましたストランドは、中央に広がり、しっかりとお互いをつかんで、スパイラルをねじります。
- 「カタツムリ」卵黄を潤滑し、ゴマを振りかけます。
このあなたが使用することもでき、オリジナルのお菓子やフレーク状の酵母生地の製造のために。 レシピ(ケーキ)を容易に個人的な好みに応じて変更されています。 例えば、ほうれん草、鶏肉やキノコの詰め物に追加します。
ロール
調理されたソーセージ - 広く私たちの国の多くの市民がお祝いの食事を準備するために使用されている製品。 私たちは、薄片状ペストリーのパイを無視することができなかった理由です(ソーセージとレシピ)
- 解凍されたシートをロールとサワークリームソースとマスタードからそれらを潤滑。
- ソーセージとチーズ(あなたが独自の裁量で取ることができます食物の量)、火格子と刻んだハーブを混ぜます。 塩とコショウを追加することを忘れないでください。
- ターンピンチロールとエッジで、均一にシート上にフィリングを注ぎます。 必要に応じて、広い10センチメートルの部分にそれをカットすることができます。
- オーブンでロールを送信する前に、彼らは、少量の水で希釈した卵黄でコーティングされなければなりません。
チーズとほうれん草とパイ
ほうれん草の有益な特性は、多くに知られているが、いくつかは、彼らのメニューでそれを使用しています。 このレシピのためのシンプルなケーキを準備し、そのうちのスタッフィングはおいしいが判明していることを確認します。 それは休日のテーブルのために完璧になります。
- みじん切り玉ねぎ(1頭)とほうれん草(300グラム)と鍋で揚げます。 塩、コショウ味します。
- 150チーズのグラムとチーズ格子の同じ量。
- 、一緒にすべての製品を接続して鍋に2個の生卵を追加し、数分間ウォームアップ。
- 第二のシートエッジとピンチを閉じ、パフペストリーフィリングの上に横たわっていました。 トップフォークを持つ複数の刺し傷を作って行われるまで焼くを送ります。
Loranskayaケーキ
この伝統的なフランス料理は、多くの方法で製造することができます。 しかし、我々は、充填はチーズや冷凍ほうれん草のために使用されているオプションに停止することを決めました。
- 生地シートをロールアウト。 ナイフで、ピザはそれを丸い形を与えます。 ベーキングシート、ベーキングのための敷設紙の上に置きます。
- フライパンに冷凍ほうれん草の暖かく、を押して余分な水分。 すりおろしでそれをミックス チーズ(フェタチーズ またはチーズ)。
- 別のボウルに、ミルクのカップを追加し、2個の卵を破りました。 塩とコショウ。
- 生地チーズの薄い層をカバーし、その後埋め、ほうれん草を置くと、再びチーズの層。 新鮮なトマトの美しく薄いスライスの上に広げます。
このケーキを最小(半時間)で、最初に高温(20分)で、次いで焼成します。
SAMSAのパフペーストリー
あなたは既製のパフペーストリーの準備のためにそれらを使用する場合はおいしいパイは、三角形は、ほんの数分で行うことができます。 あなたが必要があります。これを行うには:
- 2または3つの大きな鶏の胸肉を取り、皮を取り除き、肉を取り外し、柔らかくなるまで小さなキューブと稚魚にカット。
- 二つの大きな玉ねぎとキューブにカット。 、塩と鶏、季節でそれらをミックスクミン、シナモン、コショウを追加します。
- 各充填の中心に生地、場所の正方形を切り取る(それはスライドであるべきである)と三角形になるようにしてピンチ。
- 行われるまで、ダウンベーキングSAMSAシーム、グリース卵、ゴマふりかけオーブンで焼くに置きます。
脂肪羊肉と酵母の生地から作られたオリジナルで、この東洋のペストリー。 おそらく、ほとんどの男性は強く、このレシピを拒否し、彼の古典的なパフォーマンスを好むでしょう。 しかし、女性は、重量ウォッチャーは、軽量バージョンを学び、おそらくノートにそれを取ることが幸せになります。
シュトルーデル
私たちの国のアップルパイの人気は異なる方法で、異なるテストから調理することができます。 時間を節約することを好む人のために、私たちは店で買ったパフを、使用することをお勧め:
- キロ剥離 緑のりんごのを して小片にそれらを切ります。 大きなボウルに入れ、砂糖と地上アーモンドを追加します。 詰め物を数回振ると、半時間冷蔵庫に置きます。
- 麺棒で、逆さまにタオルの上に生地シートをロールし、オリーブオイルを注油してください。
- りんごの手がしっかりので、一度絞ってジュースを流出し、シートの端にある丘を形成してください。
- タオル、ツイストロールで、油でそれを磨くと行われるまで焼くを送ります。
フレーク状のペストリーのパイは、あなたがこの記事で見てきたそれらの写真は、それぞれを調理することができます。 我々は、我々のレシピが有用であるといつものメニューを多様化することを願っています。
Similar articles
Trending Now