チキンとビーフとレシピファヒータ

ファヒータのレシピ - いわゆるキッチン「テックスメックス」の部分は、メキシコや米国南部（テキサス州で少なくともではない）の伝統料理に接着されています。 これはアメリカで非常に人気の食べ物です。 私たちの国では、ファヒータのレシピは、主にファストフードを調理すると見られています。 あなたはステーキや鶏肉のための肉と一緒に家でそれを行う場合は、この食品は、十分な栄養価と便利です。

品質のマリネに注意してください。 ファヒータレシピは、この皿を果たす任意のソースと識別することなく不完全です。 サワークリームととして、それに適しに チーズソース とケチャップの急性またはグアカモーレ。

ファヒータ：チキンレシピ

あなたは皮なし4人の鶏の胸肉、8枚の必要になります コーントルティーヤ、 半小さじ上の乾燥ニンニク小さじを。 塩、クミン、唐辛子、赤唐辛子のスプーン。 ファヒータのレシピはまた、脱臭ヒマワリ油の約2杯、レモン汁、タマネギと1つの媒質ピーマンの同じ量を取ることを意味します。 鶏のストリップは平均的な広さでカットします。 これとは別に、バター、ジュースとドライ調味料のボウルに混ぜます。 結果のマリネは、肉のミックスを置きます。

酸洗時間は、また、所望の結果に鶏肉、その新鮮さの質に依存します。 あなたは一晩浸して肉を残しておきたい場合は、冷蔵庫に入れて。 しかし、2時間の鶏のために害なしにカバーの下、室温でマリネすることができます。 油ピーマンと3分間玉ねぎでフライ。 鶏肉を準備した野菜の混合物に加え、即応をもたらします。 今トルティーヤに肉や野菜の混合物をレイアウトし、封筒を回します。 ご希望の場合は、パン既製ロールで少し炒めます。

牛肉とファヒータ-豊富かつ簡単レシピ

この料理は完璧にしても、それらのあまり良くない人肉料理を調理する時に、判明しました。 これは、ほぼすべてのケースで非常においしい出てきます。 しかし、もちろん、肉の質が非常に重要です。 このレシピによると、それは優しいが必要ですが、同時に、よく行わ。 ピクニックのためのテンプレートとして使用することができ、このファヒータのためです。 また、この料理の準備にも様々な肉の遺跡を行きます。 あなたはファヒータを調理するための製品のすべてを購入する場合、あなたは2つのことを考慮する必要があります。 最初に-あなたが必要な 牛肉のテンダーロインを。 カーカスの他の部分には収まりません。 豚肉と子牛でも、右質感を持っています。

第二の点：それは以下の2ミリメートルの厚さになるまで、あらゆる肉を撃退する必要が、十分に薄いです。 これは、短い時間のために、その品質を揚げることができます。 10人前のためファヒータは800グラム牛肉テンダーロイン、10を必要とトルティーヤ製品マリネロゼンジ： ブラウンシュガー （またはmuskovado、大さじ2）、水ガラス、ハーフカップ醤油、白ワイン酢スプーン。 スライスされた肉の乾燥をマリネした後、撃退かつ迅速に炒めます。 クール少し、厚いストリップに切断。 そして、トルティーヤで包み、ホットソース、サワークリームまたはグアカモーレが供給されます。