ソーセージとソリャンカ：それができるよう

私たちは、スープという事実に慣れている - それは徹底しており、彼の準備のためにあなたは半日費やす必要があります。 これは、彼らが疲れて仕事から夕方に来る場合は特に、料理のようないくつかの主婦を阻止します。 全体の家族のためにおいしいと迅速なスープを調理する方法？ あなたの冷蔵庫は、多かれ少なかれを備えており、それはロシアの伝統的な製品、持っている場合は 漬物などを、 あなたは文字通り時間はおいしいごった煮を調理することができます。 3つのスープのリットル当たり300グラム - nesyroeスピード調理肉、ソーセージを取ります。 製品の品質は、ソフト沸騰していない、とパンに固執しないことが、最も重要なこと - これらの目的、理想的な燻製の品種だけでなく、優れた「狩猟犬」、および煮のさえ種類の。

まず、5個のきれいなメディアジャガイモの、立方体に切断し、10分間沸騰させる塩漬け沸騰水中でそれらを投げます。 任意の準備誰でも ソーセージの料理は、 あなたがスープに追加する前に、あなたがそれを揚げることを知っています。 だから、主な成分は、短冊状にカットし、3〜5分間のフライパンは、ひまわり油で少しきつね色にもたらします。 いくつかの主婦は、タマネギとニンジンと一緒にソテーすることを好むが、このレシピでは、我々は別に、それを調理することをお勧めします。 一緒に脂肪とは、スープにコンテンツパンをかき取り。

ブロス4分の少量を有する2つの媒体サイズカットストリップピクルスとシチュー。 その後、トマトペーストの3杯を追加し、さらに5分間煮る、キツネ色になるまでshinkuemとpasseruem：今、私たちは大きな球根に向けます。 我々はそれにvolem場合はソーセージとソリャンカは（トマトペーストとキュウリとタマネギ後）キュウリの塩水のガラスを酸味になります。 その後、10分間のスープの沸騰を与える必要があります。

塩、コショウを追加し、ベイが2つのスローし、乾燥バジルの葉。 私たちのソリャンカソーセージを調理している間、（それが許さ半れる）ピットインブラックオリーブ、100~150グラム取り、スライスにそれらを切ります。 その後、火をオフにし、鍋にそれらを追加します。 Protomaiは、蓋の下に別の3分を与えます。 皿の底にレモンのスライスを入れて、刻んだハーブを振りかけます。 スープを注ぎ、お楽しみください！

ソーセージと冬と夏ソリャンカがあります。 近くの手でそのようなピーマン、ネギ、新鮮な野菜がある場合はトマト、緑の豆は、あなたは野菜をたくさん調理し、スープに追加することができます。 パンのタブの順序は次のように：最初の揚げ玉ねぎがきつね色になるまで、そして最後に、にんじん、ソーセージ、ピーマン、および他の野菜を追加 - トマトを。 全体の質量は（トマトジュースからの割り当てを通じて）クエンチします。

冬ソリャンカソーセージは、様々なガーキン（200グラム）とケーパー、（100 g）を用いて調製しました。 より多くの、より良い - このオプションでは、グレードの様々なを使用することができます。 しかし、それはソーセージのファーストクラスのタイプでなければなりません - どのような場合ではないsaltsesonやレバーソーセージに。 これは、「言語」と「博士」の袋によさそうです。 あなたは、いくつかの燻製チョウザメや、ローストチキンなど、他の肉を追加することができます。 冬のスープでも同じように黒と緑のオリーブを投げることができます。 実験として、あなたはサワークリームと、このような寄せ集めを適用しようとすることができます。