スブラキ：何それは、どのように準備します

あなたは今までスブラキを調理していたことがありますか？ それは何ですか、あなたは知っていますか？ そうでない場合、我々はあなたが記事を読むことをお勧めします。 これは、必要な情報だけでなく、レシピが含まれています。 あなたの料理に幸運を！

一般的な情報

今日はスブラキをご用意しております。 それは何ですか？ まず第一に、この料理はギリシャで作成されました。 第二に、それはファーストフードと考えられています。 ほぼすべての地元のレストランやカフェがスブラキを提供しています。 それは何ですか - ベーキングやスナック？ これは、実際に製造し、木製の串を務めている小さなケバブ、です。 ギリシャの住民は、伝統的にポークスブラキ肉や魚から作られました。 子羊と鶏肉を使用して料理のバリエーションがあります。

スブラキ：ギリシャ料理のレシピ

必要な成分：

• 乾燥形態におけるオレガノ - 小さじ1/4;。
• 1個のタマネギ;
• 豚肉（必須パルプ）の0.6キロ。
• ニンニク - クローブのカップル。
• 1つのピーマン。
• 記事1.3。 リットル。 オリーブオイル。

実用的な部分

1. どこが起動していますか？ 料理の準備をしますすべてがテーブルの上にレイアウトし スブラキを。 レシピは 古典的です。 彼は豚肉を使用することを示唆しています。 だから、肉の部分を取ります。 流水で洗ってください。 簡単かつ迅速に炒めている媒質の部分に切断。
2. 豚肉我々は鍋にシフトします。 また、弓をそこ送ります。 それはむしろリングよりも、断片に切断されなければなりません。 そうでなければ、それだけで燃えます。
3. 肉と玉ねぎの小品と右の量のオレガノを振りかけること。 そして、ニンニクを絞ります。 これらの成分の醤油と油を注ぎます。 肉と玉ねぎ、粗く刻んだ唐辛子を追加します。 このミックスのすべて。
4. （真ん中の棚ではなく、冷凍庫内）冷蔵庫内のコンテンツからパンを削除します。 3 chasaのGAT後。
5. マリネケバブは、木製の串に張ら。 まず、肉、そして弓、再び肉とコショウが来ます。
6. ベーキングシートの上に置く豚肉と野菜の塊との串焼き。 箔（別売）で覆われ、その上に四分割皮をむいたジャガイモを追加しました。
7. 最大温度を設定し、オーブンを予熱。 グリルの下に置くベーキング。 10〜15分間タイムアウトしました。
8. 串を削除し、ジャガイモはまだオーブンで少し長く滞在する必要があります。 これに残りのピーマンと玉ねぎを追加します。 マリネを注ぎます。 それは非常においしいおかずが判明します。 皿の上のスブラキケバブの広がり。 中型片に切断し、新鮮な野菜、でプレートを設定する次。 あなたはレモンから搾り串汁を振りかけることができます。 いずれの場合においても、ギリシャの香りとおいしい料理。

自宅で調理スブラキ（バリアントチキン）

フードセット：

• ヨーグルトおよび100gの ハルーミチーズ 。
• 鶏 - 2個;。
• 1個のタマネギ;
• ミント - 小枝のカップル。
• オリーブオイル - 十分大さじ1。 L。;
• 1つのピーマン。
• 150フェタチーズ。

詳細な手順

ステップ番号1.鶏肉を切る開始します。 オレガノ、オリーブオイルとレモン汁からなる混合物中のピクルススライス。

オーブン2.ステップ番号が必要とされることはありません。 今回はグリルを使用します。 バターベーキングシートとグリース。

野菜の処理への行き方3.ステップ数。 タマネギの皮を削除します。 肉は、ハーフリングにカットされます。 ペッパーウォッシュ。 細断半円。

ステップ番号グリルの上に置く野菜の4つの小品。 スリップまで、両側の稚魚。

ステップ番号5マリネチキンは木製の串に張ら。

ステップ番号6.野菜のグリルから削除します。 その場所は、肉の串焼きで占められています。 ケバブを調理している場合は、グリルを無効にします。

ステップ番号7.タッチを終えGoogle翻訳します 私たちは、醤油の調理について話しています。 このため、ボウルにチーズ、ミントとヨーグルトの2種類のピースを組み合わせます。 私たちは、その後の研削用ブレンダーで成分を送ります。

ステップ番号8.私たちの食事（スブラキチキン）は、サービス提供の準備ができています。 彼らはshpazhekから直接食べることができます。 ソースと焼き野菜が含まれています。

魚の愛好家のためのレシピ

製品のリスト：

• 1枚のレモンの皮。
• Lavrushka - 7-10シート（オプション）。
• 乾燥した形でのオレガノ - ½ST。 L。;
• 海の塩;
• ニンニク - 1つのクローブ（グラインド）。
• （脂肪）白身魚の0.5キロ。
• オリーブオイル - ちょうど大さじ4。 L。;
• スパイス（例えば、コショウ）。

準備の過程

1. 魚は、洗浄キューブ（これ以上2.5以下CM）に洗浄し、接地されています。 私たちは、ガラス皿にシフトします。
2. 別のボウルにレモンで除去搾りニンニクと刻んだ皮を、混ぜます。 オイルとオレガノを追加します。 塩で味付け。 魚の上に注ぐマリネを取得します。 10分間のままにします。
3. 木製の串は、水に浸します。 私たちは、数分間そこに保管してください。 次は何ですか？ 魚の糸引きの部分を取得します。 ここでは、一つのことを考慮する必要があります。 すべての2枚は、串湾の葉の上にドン。
4. ホットグリル皿の上に未来の船の串焼き。 彼らはしばしばovercooking避けるために有効にする必要があります。 方法で調理時間 - 5分。 私たちは、それがコショウを振りかけサーブ。 近所の、プレートの上にレモンのスライスを入れました。 私たちはお互いボンappetitを望みます！

結論

私たちは、スブラキを製造するいくつかの方法について説明します。 それはあなたが知っている今、どのようなものです。 さまざまな料理からダイエット皿に追加して、実験することを恐れないでください。